四川花椒种植将扩大到600万亩，成都人均一年至少吃4斤

9月9日，四川首个花椒机械化技术集成示范基地，在凉山州喜德县光明镇挂牌。基地建成后，将开展从花椒种植、喷灌、除草、修剪、植保、运输、采摘等一系列机械化操作，降低花椒种植和采摘成本，助力农户增收。花椒（包括红花椒、青花椒）是四川特色经济树种，有着较长产业链和较大发展潜力。截至2022年，凉山州青（红）花椒种植面积达334.42万亩，年产干花椒4.67万吨，产值达29.18亿元，种植面积、产量、产值均居四川省第一。基地挂牌在喜德县光明镇幸福村，当地花椒品质优良，是村民增收的重要产业之一。村民的日火体种植了近8

四川新闻网-首屏新闻成都1月12日讯（记者 李丹 王宋伟 摄影报道）“花椒餐博大会，每年参加的四川企业占比都很高。今年，截至目前，大概有200多家川企将到沈阳参会。”1月12日，2024花椒（沈阳）餐博大会总冠名签约发布会在四川成都举行，会上宣布2024花椒（沈阳）餐博大会将于5月23日至25日在沈阳新世界博览馆举行，届时川

8月15日—20日，丁点儿股份携手内江、达州大竹等地的经销商及标杆餐饮用户朋友开启了为期3天2夜的“寻味椒麻”游学之旅。参观生产园区，开展厨师交流在丁点儿股份生产园区，大家直观了解到丁点儿产品的生产流程。先进智能的生产设备，干净整洁的生产环境，井然有序的生产流程，让大家对丁点儿的产品品质和产能保障更有信心

中新网四川新闻6月21日电 (衡欢)眼下，正是花椒成熟采收的时节，西充县1.8万亩花椒迎来丰收，林间地头“椒香”四溢，处处一派喜悦的丰收场景。村民正在搬运花椒。衡欢 摄日前，在西充县青狮镇青狮社区龙鸿家庭农场，沿着产业路蜿蜒前行，只见一棵棵缀满果实的花椒树遍布山野，一簇簇颗粒饱满、色泽亮丽的青花椒挂满枝头。村

四川地区花椒种质资源十分丰富，花椒产量和品质也在我国位居前列，多样的地理、气候等环境作用以及悠久的人工选择和栽培历史，形成了花椒品种、栽培类型以及品质的不同。传统上将四川花椒产区分为南部产区和西部产区，所产花椒分别称为“南路花椒”和“西路花椒”。通过对资料进行搜集和整理，我们将四川西路花椒的栽培品种

8月22日，在河南省鲁山县下汤镇尹和庄村外的一处山坡上，漫山遍野的花椒树装扮了整个山坡，旁边合作社的烘干房里不时传出机器分离花椒的哗哗声，花椒的浓香迎面扑来，工人们在一边忙着打包装袋。“基地建成后我一直在这儿务工，看园子，干些除草、浇水的活，一到忙季，我就在烘干房里帮助筛花椒。合作社管吃管住，我一个月

花椒，可“药食同源”的香辛料植物，亦是川菜“麻辣鲜香”中“麻”的唯一来源。其中，青花椒因其香气独特，麻味略淡，更易被不食麻味的人群所接受。四川青花椒自6月份开始上市，目前已近尾声，红花椒正“接力”进入销售旺季。七八月份，正是藤椒成熟的季节。中江县永太镇金桥村，农户将藤椒收集在麻袋里。然而，今年花椒市

6月10日，自贡市沿滩区举行乡村振兴——2022年主流媒体沿滩行活动，来自中央和省级等主流媒体将镜头聚焦沿滩，记录沿滩区农业发展为乡村振兴作出的积极贡献。媒体参观天臻农业标准化示范基地（摄影 廖志全）天臻农业标准化示范基地（摄影 廖志全）当天，参与媒体走进沿滩区现代农业园区，先后参观天臻农业标准化示范基地、

为深入交流行业信息，办好具有国际口碑的中国调料行业活动，2021中国调料行业大会将于12月26-28日召开。本次大会由中国食品土畜进出口商会与川调商会联合举办，将重点推出川调主题论坛，同时也将中国调料产业白皮书、国际调料市场动态、质量标准与产品研发、行业热点和新思维作为本次会议的核心内容，并邀请国内外协会和头

　　 资源保障增动力。设立现代农业发展专项扶持资金，在土地流转、基础设施建设等领域给予奖励扶持，并与农业担保公司、银行合作推出乡村振兴贷、农村产权抵押融资贷款等金融产品，吸引社会资本参与。截至目前，已引进花椒产业业主63个，帮助实现融资34186万元以上。引智借脑提效益。与四川农业大学、省农科院建立科技合