将花椒做成大文章的吴文光
[中国花椒网]邓仕全是仁寿县方家镇上的一名下岗工人，前几年到哨楼村九组承包了47亩地种花椒。每到花椒收成的季节，他就开始
0评论2015-03-09340
河南孟津县花椒发展纪实
[中国花椒网]每年立秋，河南孟津县城关镇杨庄村的空气里就弥漫着花椒的味道，大片的花椒树挂满了暗红色的花椒。说起引进大红袍花
0评论2015-03-09867
五招识别真假花椒
[中国花椒网]]五招，即可轻松识别真假花椒。 看：正品花椒色泽多为紫红或暗红，光泽度不高，绝大部分表面有开口，且为空心，果
0评论2015-03-01879
花椒麻椒的不同用途
[中国花椒网]花椒麻椒： 麻椒颜色浅，偏青色；花椒颜色重，偏棕红色，是重要的调味品之一，不论是烹调还是制作面点都少不了
0评论2015-03-011206
花椒为何掺假那么多？
[中国花椒网]掺假为何屡见不鲜花椒是大自然馈赠的天然调味品，随着食品的多元化，调味品的种类和需求也日益增加。昔日这个副食小
0评论2015-02-27879
老字号依靠秘制花椒油走红市场
[中国花椒网]以倚重麻辣味而著称的正宗川菜，首选调料就当为正宗的汉源花椒，因此汉源花椒又被誉为川菜之魂和百味之首。在当地
0评论2015-02-211243
花椒哥与一条路的故事
[中国花椒网]他是一名公务员，却用蛇皮口袋装着山里的花椒回成都做起了生意，被戏称为花椒哥；为了不让父母担心，他隐瞒了大半年
0评论2015-02-21517
花椒麻人中嘴的原因
[中国花椒网]热爱四川菜的人会迷上那种四川花椒超级令人震颤的刺痛，就像肢体睡着之后又醒过来一样。但你又知道它为什么能麻倒你
0评论2015-02-21723
大红袍花椒的用途
烹调用途：为四川菜使用最多的调料，常用于配制卤汤、腌制食品或炖制肉类，有去膻增味作用。亦为五香粉原料之一。 1. 炒菜时
0评论2015-02-13888
花椒进入渤海商品交易所
[中国花椒网]花椒产于四川、陕西、河南、河北、山西、云南等省，以陕西韩城、四川产的质量好，以河北、山西产量为高，花椒是中国
0评论2015-02-07352
教你怎样识别花椒真假
[中国花椒网]看：正品花椒色泽多为紫红或暗红，光泽度不高，绝大部分表面有开口，且为空心，果实粒大且均匀。假花
0评论2015-02-05605
四川广安川顺花椒合作社发展纪实
[中国花椒网]1月29日早上，位于广安区恒升镇的广安川顺花椒专业合作社（以下简称川顺花椒合作社）新基地里，劳动号子响彻山谷，2
0评论2015-02-05880
四川盐源花椒被大唐厨师认可
[中国花椒网]记者来到四川盐源，这里有一个花椒农村合作社，发展的花椒面积已达数百亩。沿村道前行，路两旁成片的花椒林，绿意盎
0评论2015-02-03808
花椒油-
花椒油手工自制的秘密口感 花椒油祝波所说的一定不要多加的花椒油用当地传统工艺手工炼制而成，因为必须用新鲜花椒做原料，所以
0评论2015-01-19738
花椒芽菜日光温室生产技术
日光温室花椒种芽菜营养丰富、颜色鲜绿、质地脆嫩、风味独特，且清洁无污染，深受宾馆饭店城乡人民喜爱。同时，因花椒种芽菜周
0评论2015-01-14894
