竹叶花椒
竹叶花椒简称竹叶椒。用途与花椒相同，但果皮麻味较浓而香味稍差。主要分布于西南、华东、华中及华北，山地有少量栽培，或作花椒
0评论2012-06-23701
野花椒
野花椒是产椒皮的主要种类之一，用途同花椒，但品味稍差。主要分布于长江以南及华北山地灌木丛中，多为野生，少见栽培。 枝
0评论2012-06-23508
川陕花椒
川陕花椒又叫大金花椒。本种可作花椒的砧木，果皮可提取芳香油，种子也可榨油。分布于甘肃、陕西二省南部及四川北部。 枝具皮
0评论2012-06-23465
青花椒
青花椒又叫崖椒、野椒、香椒子，简称青椒。用途同花椒。分布于黄河南北多数省（自治区）。 枝具针状皮刺。小叶１１～２１片，
0评论2012-06-23437
大红椒
大红椒又称油椒、二红袍、二性子等。该品种盛果期树高２．５～４．５米，分枝角度大，树姿开张，树势中庸，树冠圆头形。当年生新
0评论2012-06-23635
小红椒也叫小红袍
小红椒也叫小红袍、小椒子、米椒、马尾椒等。该品种盛果期树高２～４米，分枝角度大，树姿开张，树势中庸，树冠扁圆形。当年生枝
0评论2012-06-23714
白沙椒
白沙椒也叫白里椒、白沙旦。该品种盛果期树高２．５～５．０米。当年生枝绿白色，一年生枝淡褐绿色，多年生枝灰绿色。皮刺大而稀
1评论2012-06-23566
豆椒白椒
豆椒又叫白椒。该品种盛果期树高为２．５～３．０米，分枝角度大，树姿开张，树势较强。当年生枝绿白色，一年生枝淡褐绿色，多年
0评论2012-06-23572
顶坛花椒-花椒品种
常绿灌木，高1.5~4米，稀至5米，茎枝多锐刺，刺基部宽扁，红褐色，小枝上刺水平抽出，叶轴和小叶上稀有刺或无刺；小枝、叶及嫩枝
0评论2012-06-23562
大青椒-花椒品种
植株高大，高可达57米，枝叶生长茂盛，叶长卵形，先端稍钝，叶片多腺点，枝干青绿色，枝刺小短，稍稀疏。稍梢挂果，结果枝条多，
0评论2012-06-23568
小青椒-花椒品种
植株较矮小，一般高1.52.5米，枝条稍稀疏，枝刺及刺长而尖；叶卵状椭圆形，小叶长尖，叶缘及叶面有腺点，聚伞花序散生于枝条，花
0评论2012-06-23426
贵州顶坛花椒
朋友，我是贵州省贞丰县北盘江镇的顶坛花椒。十年前，我就实现了农业生产专业化，凭借产品的数量优势和质量优势跨进了全国花椒市
0评论2012-06-23594
四川火锅常用香料简介
在川菜所有菜肴中，目前使用香料种类最多的还是以四川麻辣火锅为代表?其次为四川卤菜，其香料可与麻辣火锅香料互用，只是在品种
0评论2012-06-23699
炒肉最好放花椒
葱姜蒜椒的调味作用是不同的。 做菜时用的调味品五花八门，可葱、姜、蒜、花椒这4样很多时候都少不了，有些人不管
0评论2012-06-23759
花椒油的制作
菜谱名称花椒油 所属菜系其它菜系 所属类型另类饮食
0评论2012-06-23513
