袁隆平与吕周锋谁更可敬
王正华 (陕西省传播协会秘书长)
斗胆写下这个题目,是缘于从传闻到相识,由质疑到相信一一中国土壤保健促进会会长、陕西赛众生物科技有限责任公司董事长、总经理吕周锋和他团队的结果。袁隆平先生无疑是中国,乃至全世界水稻杂交之父,是个神农。而吕周锋则应是中国土壤保健第一人。
化学农业虽然带来农作物的高产,用少量的土地来解决最多人口的吃饭问题,的确是个创造与奇迹,可喜可贺功不可没。但我们还该看到由于过量施肥、使用农药,造成了资源破坏,土壤污染,米谷不油,蔬菜不香,瓜果不甜,疾病滋生,食品安全已为国人心头之患,忧心重重。目前,以盲目追求产量而导致超量使用化肥、滥用剧毒农约的负面效应已经严重凸现。据了解,我国的农药使用量已达130万吨,是世界平均的2.5倍。受农药污染的耕地土壤面积已达1.36 亿亩。因水土流失,耕地贫瘠化,资生盐渍化,酸化等原因导致退化面积已占耕地总面积的40%以上。受污染的耕地面积多达1000万亩以上。
近些年来,尽管化肥、农药、农膜等农用物资投入量一直在加大,但粮食单产却多年徘徊并没有大的突破。几十年来培育的许多高产品种,没有一个品种在大面积推广中达到的预期产量。原因是大面积耕地的肥力已无法满足这些高产品种生育力的要求。没有化肥不会种田,没有农药不敢种田。所有这些现象,怎不令人们警觉与反思...... 科技日报、经济日报先后刊文《谁来拯救大棚菜地土壤污染》、《我国10% 耕地重金属污染 东北黑土地或消失》。
早在2006年湖南省138名省人大代表联名提出了关于《制定湖南省耕地质量管理条例》和《建立耕地质量保护机制》。十一届全国人大四次会议期间,徐景龙、赵林中等62位全国人大代表一同提出了2件议案,指出我国土壤污染形势严峻,已对生态环境,食品安全,人民身体健康和农业可持续发展构成严重威胁,建议制定土壤污染防治法。 那么,国家要高产,农民要高效,消费者要健康,社会要持续发展,子孙后代要土地。这就是摆在国人面前五大难题,而出路又在何在?化学农业已经走到拐点,欧美式的有机农业要求苛刻,不符合国情,只能是“富人家的游戏”。我们玩不起。有没有第三条道可供中国农业选择? 吕周锋一个个头不高,皮肤黝黑,思维敏捷,语速较快农民的儿子,十多年来一直在探索土壤改良和中国农业有没有其他道路可走。被南京土地研究所的专家们誉为“中国土壤保健第一人。”地上问题,地下解决。社会和谐发展要以“人”为本,农业可持续发展要以“土”为本。
从改良土壤入手,通过土壤保健到植物保健,最后到人体保健,循此或许可破解数量和质量不可兼得的内在矛盾。这就是吕周锋的理念。而其名下的赛众公司也成了为这一理念付诸贡献的基地。 10月中旬,我们一行三人对赛众进行了为期两天一夜的“突袭”式采访。采用看资料、观实物、进现场,分别和公司的农艺师、工程师、经济师、销售员及农户进行面对面座谈采访。恰逢中国农科院农业资源与农业区划研究所刘立新(享受国务院特殊津贴)研究员正在该公司调研。借机对其进行了专访。对方回答了我们诸多较为深层次的提问。从而由理论到实践对吕周锋和他的团队有了进一步的了解和认识。 原来,吕周峰和他团队的奥妙在于:通过土壤调理,可以帮助土壤形成团粒结构,改良根际土壤的理化性状,有效消除土壤板结,提高土壤自净能力:由此补充长久以来由于偏施化肥而导致土壤中日渐短缺的中微量元素,维持养分均衡,既可提高化肥利用率,降低化肥用量,保持农产品的风味和营养,由此实现从土壤保健的技术路径,让农民使用赛众生产的土壤调理剂,保障了农产品健康营养,契合了“净土、洁食”。
徐州市分管农业的副市长汪为群说:“袁隆平要的是数量,赛众人追求的是数量+质量。” 农业新**从“土”开始。赛众人在吕周锋的带领下,背上自己生产的“土壤调理剂”(经西安交大一附医院白鼠实验无毒),过黄河,跨长江,走西南,奔东北,深入田间地头,走近果园树旁,和农民兄弟一起对水稻、玉米、小麦、土豆、红苕;莲花白、西红柿、辣椒、芹菜、大葱;香蕉、苹果、红枣、酥梨、西瓜等,进行土壤改良试验和考察。用数据说话,拿成果验证:赛众土壤调理剂,不是化肥胜似化肥,不是农药胜似农药。使用后不仅能改变土壤结构,减少化肥, 实现稳产、增产,还可根除根腐病、流胶病、缩果病、再植障碍等世界性疑难病。产品营养保健,味道纯正,瓜果香甜。农民欢迎,消费者放心。
“ 官方看报告,群众看实效。”赛众是农民用出来的品牌。改革开放三十四年来的今天,中国农业走什么路的问题再此提起,引来热议和纷争。农学界存有两种截然不同的意见。一是持续化学农业:一是安全食品,生态农业。两相比较,前者依然把持着话语权,后者反映出民声民意。赛众一一这个小小 民企的许多产品虽然获取了国家的专利,或在一年一度的杨凌国家农高会上摘金夺银,闻名遐迩。但仍处于弱势(吕周锋自嘲为“少数派”),甚至遭遇不公的歧视。是来自全国十余省、市、区的农民(果农)的那一份份饱含信任的订单和产品供不应求的热烈场面,感动了他们,给了赛众人痴心不改,坚持探索土壤改良,生态农业的毅力和信心。
吕周锋多次充满激情地说:“中国有几千年农耕文化的传承,完全可以走出符合国情的有机农业之路。而土壤保健将是保障粮食安全和食品安全必须迈的第一步。”我们欣赏这“第一步”。更加寄希望于这“第一步”越走越宽广。 我们欣喜的获知已有越来越多的农业专家、科学家、企业家将目光转向土壤改良与安全食品这一新的领域。我们期待着,并向为此做出和正在做出贡献者致以敬意。 (2012.10.31)
四川平昌:加快推进青花椒产业提质升级
巴中市林业局报道,四川平昌县以“产能升级、产品创新、品牌赋能”为抓手推进青花椒产业提质升级。全县现有初加工房78个、加工园区2个、6000立方米气调冷链库、6条自动化生产线,年精深加工产能3000吨;巴山天香花椒有限公司联合高校研发新品,附加值提升5倍以上,获专利18项,开发保鲜花椒、调味制品、康养日化等20余款产品;“平昌青花椒”国家地理标志通过直播带货等新模式拓展市场,带动5000余户农户增收。
0评论2026-10-180
韩城:从花椒籽中提取新型植物蛋白,精深加工再添两款新品
韩城市人民政府网报道,10月14日韩城花椒产业高质量发展大会上,两款从花椒籽中提取的植物蛋白新产品亮相。韩城年产花椒籽1800万公斤,过去大量废弃;陕西为康生物科技股份有限公司运用双级脱壳、低温压榨、定向富集等物理工艺,提取蛋白含量70%以上的花椒蛋白粉,并通过螺杆挤压技术制成蛋白含量79%的花椒组织蛋白。新品零胆固醇、无动物源性成分、无麻味无豆腥味,可广泛应用于肉制品、调理食品、蛋白制品等领域,延伸了花椒全产业链。
0评论2026-10-180
新华指数:青花椒节后补库温和,江津干花椒小幅回升
新华指数研究院10月13日监测显示,本期(10月1日至10日)青花椒市场呈“需求温和、供给收紧”格局。新华·江津青花椒价格指数监测数据显示,江津干花椒特级、一级、二级价格全线小幅回升,涨幅分别为1.21%、1.48%和1.93%。农户及小商贩库存降至51.67%,基层货源持续出清,囤货商低价惜售支撑价格中枢小幅上移。四川金阳、云南昭通等产区价格总体平稳,为江津价格提供底部支撑,预计短期以稳为主、窄幅波动。
0评论2026-10-180
四川汉源:良种赋能"花椒经济",无刺花椒让采摘效率翻数倍
北京日报网/央视网报道,四川汉源县花椒种质资源库已收集保存国内外花椒种质资源110余种,全县花椒良种使用率达100%。从芽变选育的无刺花椒枝条几乎不长刺、树高矮化至一米五左右,采摘效率比传统品种翻数倍,高麻素品种麻味物质含量提升至100mg/g以上。花椒啤酒、冰淇淋、面膜等跨界产品接连问世,2025年花椒油出口额接近2000万元,品牌价值达64.39亿元。
0评论2026-10-170
韩城携手昭通签署绿色有机联合发展倡议,红青花椒跨产区协同启新篇
10月14日在2026第十一届韩城花椒产业高质量发展大会上,陕西韩城与云南昭通正式签订《青红花椒绿色有机联合发展合作倡议书》,全国最大红花椒生产基地与重要青花椒产区携手,推动两地花椒产业在绿色有机发展方面深化合作、协同发展。大会现场还签订校地农文旅融合、花椒产业研学、绿色有机生产示范园、电商合作等多项协议,并发布花椒产业电商发展倡议书。
0评论2026-10-170
新华指数监测:假期过后红花椒走货放缓,多地价格有所反弹
新华指数研究院10月10日监测显示,10月1日至10日多地红花椒价格有所反弹:甘肃武都、陕西韩城、四川汉源等地上期上涨,重庆江津、云南昭通青花椒上涨。新华·中国(武都)花椒价格指数报667.07点,较上期上涨2.19%。假期后市场热度回落,批发商库存与农户库存均下降,库存趋于饱和、需求疲软,分析师建议警惕库存风险、及时调整售价。
0评论2026-10-170
陕西渭南华州区:小花椒"烘"出致富大产业
新华网陕西频道报道,陕西省渭南市华州区金惠寺王村今年8月初添置花椒烘烤机,解决传统晾晒受天气制约的难题。机器烘出的花椒色泽红润、干度十足、椒香满屋,商品率大幅提高,每亩可增收1500至2000元。当地通过产业帮扶资金完善产后加工设施,推动花椒产业标准化发展,让丰收真正转化为增收。
0评论2026-10-160
甘肃秦安:"小花椒"链起乡村振兴致富路
秦安县人民政府网/经济日报报道,秦安县17.5万亩花椒采收工作全面收尾,今年果品品质优良、产量产值稳步提升。王窑镇种植大户高小强称高峰期间合作社日收购量约2万斤,主要销往四川、重庆、成都、贵州等地。全县全面普及机械化电热烘干设备,构建起采收、收储、加工、销售一体化闭环产业体系;同时通过实景直播、产地溯源等电商新模式,形成线下+线上双向赋能的产销格局。
0评论2026-10-160
韩城55万亩花椒年产3600万公斤,品牌价值达231.17亿元
陕西省林业局报道,10月14日韩城花椒产业高质量发展大会披露:韩城作为全国最大花椒生产基地之一,种植面积55万亩,年产花椒约3600万公斤,种植年产值16亿元,品牌价值达231.17亿元;现有精深加工企业30余家、销售主体300余家,产品出口日、韩、美、德等国,上半年出口额突破1000万元。大会期间韩城与昭通签订绿色有机联合发展倡议书,与多地客商签订购销协议,并举办全产业链"把脉问诊"座谈会。
0评论2026-10-160
四川茂县:产销信息"晒"在台面上,精准监督护航大红袍花椒产业提质增效
阿坝州纪委监委网站报道,秋收时节四川阿坝茂县各镇大红袍花椒迎来成熟丰收期。针对椒农反映集中的销售信息不对称、收购价格不透明等问题,茂县组织干部深入渭门、沟口、叠溪等主产镇一线走访建立问题清单,在沟口镇长安村花椒种植示范基地召开产销现场新闻发布会,把产量品质、市场行情、售卖价格、供货渠道等关键信息摆在台面上;同时推动完善"种植—分拣—仓储—物流—线上线下销售"一体化配套,县供销社统一分级收购标准、实行保价收购,建成2座专业冷库和500平方米常温仓储库房。茂县"大红袍"
0评论2026-10-150