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汉源花椒
 
 
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更新 2012-08-29 08:03
 
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汉源花椒

企业/合作社/购销户第14年
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  正宗的汉源花椒，取名清溪花椒，当地方言是清溪（qingji）花椒，只产在清新区的几个乡，其它的品质都差得多，西昌等地的花椒已经不是真正意义上的清溪花椒了。由于资源稀缺，另外在市场上很难买到真正上等的清溪花椒。在当地的批量收购价格都比外面的零售价格还高。想一想就知道情况了。正宗清溪花椒产地不对，同样的花椒品种在不同地方栽培出来的品质差别巨大。 　　汉源花椒经过上百代清溪椒农的选种繁育，气更清、味更重、香更浓、麻上劲。2001年汉源被国家林业局命名为“中国花椒之乡”。2004年，巴蜀一绝的汉源花椒正式列入国家原产地域保护产品。2008年汉源花椒名列四川省“十佳地理标志农产品”榜首，是雅安市唯一上榜的产品。
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