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花椒种植技术

上传日期:2017-04-20  播放次数:362
视频介绍
 花椒种植技术

一、选种

1、选择采种母树:选择的母树必须是生长健壮、结实多、丰产稳产、品质优良、无病虫害的盛果树,一般为10~15年生树。

2、采种:当果实外皮全部呈深红色,种皮变为蓝黑色、有光亮时即可采收。一般为8月上旬采种。

采回后,将花椒薄薄地摊放一层,进行晾晒。当果皮开裂后,轻轻地用木棍敲击,收取种子,放在通风干燥的地方进行阴干,以备育苗。

二、育苗

1、播种时间:10月上、中旬至土壤封冻前进行。种子在土壤中越冬,既起到催芽作用,又免除了越冬时的种子贮藏工序,而且比春播出苗整齐,并提早出苗10~15天。

2、播种方法:在整好的畦子内(畦宽1m、长5~10m),将经过水选的种子均匀地撒在畦面上,然后覆细土1cm厚,再盖秸秆等物保持苗床湿润,出苗后再揭去。每亩播精选的种子30kg左右。

3、苗期管理:出苗后,要及时进行除草,严防草荒,以利幼苗生长。当苗高达4~5cm,有3~4片真叶时,进行间苗。苗高10cm左右时进行定苗,每亩约留苗3万株。

苗期要及时灌水,结合灌水每亩撒施尿素5~10kg,生长后期要控肥、控水。雨水过多苗子疯长时,要进行化控,以利木质化和安全越冬。

三、栽植

1、栽植密度:

(1)梯田地埂和田边单行栽植时,株距为3~4m。

(2)整片栽植,每亩50~80株,株行距采用3×4m,3×3.5m,2.5×4m。

(3)生态经济林栽植,每亩110株,株行距为2×3m。

2、栽植时间:

(1)秋冬季栽植在落叶后至土壤封冻前进行,并注意培土防冻。

(2)春季栽植:土壤解冻后至发芽前进行。

四、管理

1、整形修剪:以主干开心形为主要丰产树形。该树形充分利用了花椒树的生物学特性,具有成形快、结果早、通风透光、抗病虫害、产量高等优点。定植后,在距地表30~40cm有饱满芽处定干。第二年,对选留的3~4个主枝,采用拉、别等方法开张角度,再疏除原留辅养枝。第三年春,对50cm以上的枝条剪截1/3,即形成多量花芽。

2、合理施肥:

(1)基肥:时间以采椒后的秋季施基肥为最佳。

(2)追肥:一年中一般追肥二次。

第一次在萌芽现蕾前,以氮肥为主,适当配合磷肥。

第二次在5月底至6月初,以磷、钾肥为主。

(3)施肥方法:幼树以环状、放射沟状为最佳。盛果树以全园撒施深翻或点状穴施为宜。

3、病虫防治:

花椒主要以防治蚜虫、蚧壳虫、窄吉丁虫、潜叶跳甲、红蜘蛛及炭疽病为主。

(1)蚜虫:坚持“防早、防小,及时发现,及时防治”的原则,重点抓好花前、花后及花期的防治,以保产量,可选吡虫啉类、灭多威类农药。

(2)蚧壳虫:重点抓好春季发芽前的防治和一龄期(5月底至7月初)的防治,可选用瑞士产的速扑杀进行防治。

(3)窄吉丁虫:主干流胶部位,采取锤击法或涂抹50倍氧化乐果进行防治。

(4)潜叶跳甲:春季地面喷洒50~100倍辛硫磷或撒施呋喃丹颗粒,防治越冬成虫。

(5)红蜘蛛:5月下旬至6月上旬,结合其它害虫防治,混喷“阿维菌素”进行防治。

(6)炭疽病:分别于初果期和着色期喷布一至二次甲托800倍进行防治。

五、采收

当果实全部变红,果皮上的椒泡凸起呈半透明状态,种子完全变黑即为成熟。此时按“先阳坡、后阴坡”的顺序进行采收。

采收时主要采用人工手摘法,以保护油泡,干后不变色,不影响品质,不降低商品价值。

六、干制

一般采用天然晾晒法。采下的花椒立即摊放在阳光下的地块或席子上晾晒。一般应晾晒3~4h,要用木棍轻轻翻动,切忌用手翻。阴雨天气采取人工室内烘干的办法。干制后将果皮和种子分开除去杂质,按品种级别分类装袋,密封保存。

七、保存

晾干后的花椒果实经过分级,若暂时不出售,将其装入新编织袋。采用双层包装,即编织袋内再套一个塑料袋(必须是聚乙烯类),这样既卫生、隔潮,又不易走色和跑味。装好后将编织袋口反叠,缝合紧密,并在袋口挂上标签,注明重量、等级。应注意放在干燥凉爽的房间内,并要垫木。严禁和农药、化肥等混放在一起。

 
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