陕西师范大学食品学院专家团队对韩城大红袍花椒开展内在指标检测工作
韩城大红袍花椒作为我市名优特产，为深入挖掘其成分、呈香及营养等特优品质，突显韩城大红袍花椒特色，市花椒研究所联合陕西师大食品学院杨雅利教授团队，对韩城大红袍花椒开展内在指标检测工作。按照制订的采样方案，在我市芝阳镇、板桥镇、西庄镇及桑树坪镇这四个花椒主产镇，选取海拔高度、土壤类型、气候条件不同以及品种、管理方式不同的20多个采样点，分两批次在采样点采集样品共计40余份。随后，由陕师大杨雅利专家团队对采集样品的微量元素、脂肪、蛋白质、麻素、不挥发性乙醚抽提物等多项内在指标进行检测，并对比分析检测数据。
0评论2024-12-131256
种养结合 韩城花椒产业引领乡村振兴新路径
近年来，韩城市板桥镇高度重视家庭农场和农民合作社的培育扶持，通过政策支持、技术保障等措施，有序推动其快速发展，让农业发展有奔头、农民增收有盼头，家庭农场开始成为农业经济增长“新引擎”。板桥镇红林村的田建平就是家庭农场的受益者，2015年，他通过土地流转，获得655亩土地使用权，成立了“家庭农场”，开始种植黄盖花椒。多年来，田建平凭借对花椒产业的深耕细作，不仅实现了自身的快速发展，还积极地探索起了 “种养结合” 的生态循环养殖模式，修建了一所存栏500头规模的养猪场，形成了种养循环产业链，为家庭农场的可持续
0评论2024-12-093443
自贡沿滩：深入发展花椒产业 总产值达3.2亿元
中新网四川新闻12月3日电 (刘刚 冯妮娜 江源)近年来，自贡市沿滩区坚持把发展特色帮扶产业，作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重要抓手，高度重视花椒产业发展，不断优化花椒产业布局，不仅推动花椒产业走向高品质发展之路，也助力了乡村产业全面振兴。截至目前，沿滩区青花椒种植面积有5万余亩，总产量1万余吨，产值达3.2亿元。据介绍，沿滩区大力培育花椒主导产业，持续推动花椒产业高品质发展。以省级花椒大豆现代农业园区建设为抓手，高标准集中连片建设花椒基地8900亩，配套完善田路水电信息“五网”建设，科学配
0评论2024-12-053553
江津花椒入选中国农业品牌目录2024农产品区域公用品牌名单
近期，重庆市农业农村委员会宣布，中国农产品市场协会揭晓了《2024中国农业品牌目录——农产品区域公用品牌》榜单，共539个品牌脱颖而出，其中重庆独占14个，引人瞩目的江津花椒赫然在列。江津被誉为花椒之都，拥有显著的生产优势。江津青花椒年产量占全国总量的15%-20%，其保鲜产品更是占据了全国90%以上的市场。2024年，江津花椒全产业链综合产值高达55亿元，成为地方经济的重要支撑。江津花椒不仅是乡村振兴的典范，在国际舞台上也大放异彩。作为全国唯一出口保鲜花椒的地区，江津花椒已连续多年远销日本、韩国、加拿大
0评论2024-12-054533
韩城市委书记亢振峰赴芝阳镇督导巩衔工作和重点项目建设
11月29日，市委书记亢振峰赴芝阳镇庙底村督导巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接工作，并实地查看农产品加工园区重点项目建设进展情况。副市长王文俊和相关单位负责同志参加。在庙底村，亢振峰与镇村干部、包联部门、督帮队员深入交流，详细了解巩衔工作进展、水毁道路修复、村集体经济发展、特色经济培育等情况。他指出，庙底村地处我市偏远山区，产业基础薄弱。要坚决扛牢巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的政治责任，保持发展定力，坚定攻坚耐心，全方位落实落细乡村振兴帮扶政策，牢牢守住不发生规模性返贫的底线。要深入
0评论2024-12-013443
甘谷花椒荣获“中部农博会”金奖
中国甘肃网11月20日讯（西北角·中国甘肃网记者 刘姗）记者获悉，11月15日至19日，在湖南长沙国际会展中心举办的第二十五届中国中部（湖南）农业博览会上，甘谷花椒荣获“中部农博会”金奖。据了解，本届农博会展览共设置品牌农业、产业、果蔬冷链、省际交流、国际交流·网红产品、特色美食等6个展馆。北京、甘肃、吉林、四川、陕西、海南等22个省、市、区组团参展，参展企业共3575家、产品达3万余种。甘谷花椒、甘谷苹果等农特产品精彩亮相本届农博会，其中，甘谷县农小胖参展的甘谷花椒，因其色红油重、粒大饱满、麻味醇正、香
0评论2024-11-253569
汉源县花椒现代农业园区花椒产业基地增施微生物有机肥替代化肥减量示范项目竞争性谈判公告
项目概况汉源县花椒现代农业园区花椒产业基地增施微生物有机肥替代化肥减量示范项目 采购项目的潜在供应商应在汉源县润辉工程咨询有限公司现场获取（雅安市汉源县富林镇江汉大道四段21号办公大楼2楼或通过网上远程获取获取采购文件，并于2024年11月29日 10点00分（北京时间）前提交响应文件。一、项目基本情况项目编号：HYRH-ZB-2024-37项目名称：汉源县花椒现代农业园区花椒产业基地增施微生物有机肥替代化肥减量示范项目采购方式：竞争性谈判预算金额：29.450000 万元（人民币）最高限价（如有）：29
0评论2024-11-231657
甘谷花椒荣获“中部农博会”金奖
中国甘肃网11月20日讯（西北角·中国甘肃网记者 刘姗）记者获悉，11月15日至19日，在湖南长沙国际会展中心举办的第二十五届中国中部（湖南）农业博览会上，甘谷花椒荣获“中部农博会”金奖。据了解，本届农博会展览共设置品牌农业、产业、果蔬冷链、省际交流、国际交流·网红产品、特色美食等6个展馆。北京、甘肃、吉林、四川、陕西、海南等22个省、市、区组团参展，参展企业共3575家、产品达3万余种。甘谷花椒、甘谷苹果等农特产品精彩亮相本届农博会，其中，甘谷县农小胖参展的甘谷花椒，因其色红油重、粒大饱满、麻味醇正、香
0评论2024-11-231657
两当县自然资源局2024年秋冬季核桃花椒“双百千万”工程公开招标公告
两当县自然资源局2024年秋冬季核桃花椒“双百千万”工程公开招标公告两当县自然资源局招标项目的潜在投标人应在陇南市公共资源交易网（http://60.164.200.102/）免费下载获取招标文件，并于2024-12-16 10:00:00（北京时间）前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号：150001JH621228024项目名称：2024年秋冬季核桃花椒“双百千万”工程预算金额：189.600000(万元)最高限价：189.6(万元)采购需求：需采购苗木及管护物资一批。（ 具体详见招标文件）合同履行
0评论2024-11-230
重庆：“丰源花椒杯”第二届我是江津卖货官直播带货大赛开始啦
！为深入贯彻各级关于扩大内需、全面促进消费的决策部署，培育电商新质生产力，助力培育行业新业态、新模式，释放数字消费潜能，重庆市江津区政府协同区内企业联动举办“丰源花椒杯”第二届我是江津卖货官直播带货大赛活动，通过比赛，推动江津区电商行业发展，挖掘和培育电商精英人才，助力江津区网货产品的推广和销售，促进地方经济增长。让更多的人了解江津、喜欢江津、爱上江津。据了解本次活动由重庆市商务委、江津区政府指导，江津区商务委主办，江津区电商协会承办。活动作为江津区电商节活动系列活动之一，将在2024年11月至12月期
0评论2024-11-202586
花椒产业带动四川阿坝金川县260余户村民增收34万元
11月13日，一场消费帮扶收益分配大会在四川阿坝藏族羌族自治州金川县曾达乡木尔都村、坛罐窑村以及河东乡旦甲木足村同时开展，当地村民拿到了实实在在的收益。消费帮扶拓销路 花椒产业带动四川阿坝金川县260余户村民增收34万元在分配大会上，村民们井然有序地排队签字、按手印、领取现金。“非常感谢驻村工作组，今年不仅帮我们找到了花椒销售，还帮我们卖出了高于市场价一斤10元钱，今天开大会钱也兑现了，老百姓都很高兴。”金川县曾达乡木尔都村村民吴发成高兴地说。消费帮扶拓销路 花椒产业带动四川阿坝金川县260余户村民增收3
0评论2024-11-162586
2024年渭南市花椒协会华州花椒促销会在华州区举办
11月12日，2024年渭南市花椒协会华州花椒促销会在瓜坡镇举办。渭南市林业局副局长蒙红金出席并讲话，渭南市花椒协会名誉会长张云海出席，副区长时良致辞，渭南市花椒协会会长吴根宝主持。华州区花椒协会、韩城市花椒协会及渭南市花椒协会全体成员和部分花椒经销大户参加会议。 会上，蒙红金对渭南花椒产业的发展成就给予了充分肯定，并对未来的发展提出了殷切期望。吴根宝介绍了渭南花椒产业的发展情况和协会的发展目标。他表示，渭南市花椒协会将继续发挥桥梁纽带作用，搭建合作交流平台，不断提升品牌知名度，助推渭南花椒高质量发展。
0评论2024-11-143698
重庆江津：科技赋能 成全小花椒的大眼界
如果每个城市都有一种标签式的滋味，那提到重庆，一定就是从一盆盆火锅中飘出的沸腾的“麻”与“辣”。而走进重庆，你会发现这种味道不仅体现在重庆人的餐桌上、性格里，更根植于这座山城的土壤中。重庆市江津区作为全国县域面积最大的青花椒主产区，花椒种植面积达53万亩，鲜花椒产量32.5万吨，总产值达42亿元，全产业链综合产值55亿元，在花椒产业发展方面成效显著。2005年“江津花椒”被评为“地理标志产品保护”，2008年获国家农业部“农产品地理标志”证书，2011年注册为地理标志证明商标，2021年“江津花椒”国家地
0评论2024-11-123443
河南宜阳双椒融合产业园项目加紧推进
近日，在宜阳双椒(辣椒、花椒)融合产业园项目工地上，工人们正在加紧施工。该项目位于宜阳县韩城镇，将建设数字双椒技术研发中心、冷库交割中心、母本繁育中心、农产品展销中心等，围绕辣椒、花椒全产业链“种、管、收、加、储、销、服”环节，运用5G、物联网、大数据等信息技术，打造“5G+智能化设备+大数据计算+精细化服务”一体化智慧农业，助力乡村振兴。（洛报融媒·洛阳网记者 李卫超 通讯员 田义伟 摄）
0评论2024-11-092236
“椒虑”变“椒傲”
虽然已经过了花椒采摘季，但在枣庄市山亭区水泉镇东柴胡村，微风拂过漫山遍野的花椒树，依然能闻到浓郁的椒香。 “今年由于旱情，花椒较去年有所减产，但价格比去年高出一倍多。”柴胡村村民许培旺说，“4年前，一斤花椒也就五六元，虽然产量高但是卖不上价。去年一斤花椒卖到了十三四元，今年一斤花椒卖27元都正常。” 今年，许培旺自家8亩山岭薄地600余株花椒，年产干花椒2000多斤，仅此一项收入就超5万元，这在过去是根本不敢想的事情。 许培旺种植花椒的经历，是山亭区从“椒虑”向“椒傲”转变的一个缩影。过去，“椒贱伤农”的
0评论2024-11-091657
荣昌区林业科技推广站站长吕玉奎——为椒农培育出不伤人的无刺花椒
“无刺花椒不仅没有刺，还具备颗粒大、香味足等优点。目前我们正在向更多农户传授无刺花椒种植技术。”10月31日上午10点，荣昌区林业科学技术推广站站长吕玉奎在当地的无刺花椒种植示范园内，向记者介绍自己选育的花椒新品种。近日，吕玉奎被提名为2024年度“感动重庆十大人物”候选人。2003年初夏，吕玉奎到荣昌区吴家镇团结村做田野调查时，无意中发现一株茎、叶柄及叶片两面均无刺无毛的花椒。“花椒通常是有刺的，经常有农民在采摘花椒时被刺扎伤，而这种无刺花椒不仅没什么‘攻击性’，抗病性也非常好。”“找到宝藏了！我当时十
0评论2024-11-053689
临夏花椒纳入全国花椒价格指数体系，全国花椒指数迎来价格监测新样本
新华财经北京11月1日电（李夷骞）农产品市场是民众生活的基础，其价格的变动与供应链条的稳固性直接影响到农民的收益状况。近日，经新华指数团队的深入调研与评估，临夏花椒正式被纳入全国花椒价格指数体系之中，成为继武都、秦安、甘谷之后，甘肃省内第四个，同时也是全国范围内第九个被纳入红花椒价格数据监测的县区。指数采集范围的扩容升级进一步丰富了全国花椒市场价格的监测网络，为行业提供了更为全面、准确的市场信息。随着花椒市场面临越来越多的不确定性，市场信息的价值愈发凸显。为此，新华指数研究院于2020年推出了首个全国
0评论2024-11-053421
把花椒味标准化、数字化，是一门什么生意？
中新经纬10月30日电 (王玉玲)花椒，是一种中国人都不陌生的香料。作为中国调料“十三香”之首，花椒的辛香可为多种中式传统菜肴“点睛”。但季节变化以及长时间放置后，花椒的味道会不稳定，例如麻香会在采摘季后期变淡。针对这一现象，利和味道(青岛)食品产业股份有限公司(下称利和味道)希望通过科技手段，把花椒的味道固定下来，产生花椒提取物，推动花椒味型标准化、数字化。此前，利和味道还被评为2022年山东省瞪羚企业。近日，中新经纬走进利和味道，了解如何制造、生产、控制味道。花椒味道如何标准化、数字化？“你闻一下，不
0评论2024-10-313421
