为深入了解韩城市花椒产业实际发展情况，探究韩城市特色农产品对当地乡村振兴的促进作用，7月14日，长安大学赴陕西韩城“耕读三秦看振兴·产销文旅共融情”暑期社会实践前往韩城市花椒产业发展中心座谈学习，以青春之力赋能产业发展，践行乡村振兴青春使命。实践团队抵达韩城市花椒产业发展中心后，受到了实践团队抵达韩城市花椒产业发展中心后，受到了花椒产业发展中心办公室负责人姚红强、周浩的热情接待。
座谈会上，姚红强以诗经中“椒聊之实，蕃衍盈实”为引，系统介绍了韩城花椒的种植历史与文化传承。他提到，花椒是韩城先辈留下的智慧结晶，更是贯穿古今的乡土符号，其产业脉络与文化芬芳延续至今，成为当地乡村振兴的重要经济把手和精神资源。 为了让实践团队清晰地了解韩城花椒的产业化发展现状，姚红强从种植、加工、销售三个方面向实践队员展开介绍。在种植端，依托国家级花椒产业园区的优势，推广“良种培育+标准化种植”模式；加工端，在龙头企业的带动下，开展花椒初深加工和综合利用；在销售端，加大品牌培育力度，依托产品推介会、融媒体平台等扩大品牌影响，同时开拓海外市场。
韩城以特色产业就业作为推动群众增收的重要抓手，在花椒种植、加工、销售三端的协同发力促进产业发展，韩城花椒已成为富民强市、推动乡村振兴的重要支柱。 图三 成员们积极向花椒产业发展中心办公室负责人姚红强提问 “小小花椒树，致富大产业”，通过此次与韩城市花椒产业发展中心的座谈，实践队员得以深入了解韩城花椒产业这把乡村振兴“金钥匙”。清晰的产业现状介绍为队员们提供了详实的基层实践调研素材，队员们表示，将带着调研收获，积极将所学所思转化赋能于地方特色产业发展，在实践中贡献青春力量，努力续写乡村发展的崭新篇章
