6月23日江津干花椒全线回升：特级12.97元/斤、一级11.12元/斤、二级10.06元/斤，保鲜花椒3.50元/斤继续走低，"三涨一跌"格局显现。

武都区花椒种植面积100万亩、"五个第一"行业地位稳固，全产业链产值突破160亿元，品牌价值超39亿元。

江津花椒先进技术研究院正式揭牌，聚焦品种选育、智能采收、精深加工五大方向，全国花椒素总销售协议同步落地。

新华指数监测显示，6月22日江津青花椒价格"两涨两跌"，特级干椒12.88元/斤、保鲜花椒3.80元/斤，市场结构性分化明显。

华龙网记者调研显示，江津青花椒种植面积53万亩、全产业链综合产值逼近百亿元，品牌价值66.92亿元居全国花椒类第一。

6月5日，江津区石蟆镇天旗村250亩花椒出口基地完成首批"九叶青"采收，全程对标欧盟标准，将启程出口海外。

6月22日，耒阳市2026年第二届花椒测产活动现场测得平均鲜果亩产1204.8公斤，全市1.1万亩花椒带动超5000人就业、户均年增收超8000元。

越南胡椒前5个月出口额达7.9亿美元，对华出口暴增145.4%。中国花椒凭借独特风味加速国际化，江津花椒已远销23个国家和地区。

2026年，在政策持续推动和消费升级多重利好下，我国花椒种植面积突破2000万亩，年产量超60万吨，产业迎来全新发展机遇。

新华财经最新监测数据显示，随着2026年夏季花椒进入集中采摘期，全国多个主产区青花椒新货陆续上市，花椒价格出现季节性回调。

继4月四川省花椒产业发展促进会赴湖南平江调研辣味食品产业后，川湘麻辣产业联动迎来双向闭环。6月1日至3日，平江高新区党工委副书记、管委会主任欧阳帆带队考察团到访四川，实地走访花椒产销与调味龙头企业，就共建平江花椒前置仓、深化原料供需对接等核心事项展开深度磋商，推动前期合作意向加速落地。考察期间，调研团先后走进成都国际商贸城花椒交易中心、四川家和原味香料有限公司、四川翠宏食品有限公司、四川味觉食品有限公司、文宝供应链公司五家重点企业，完整覆盖花椒仓储集散、原料初加工、复合调味研发、供应链服务全链条。在

项目概况金阳县芦稿镇油房村、大卷村青花椒种植基地提质增效项目的潜在投标人应在四川省政府采购一体化平台项目电子化交易系统（以下简称“项目电子化交易系统”）获取招标文件，并于2026年06月04日 10时00分（北京时间）前递交投标文件。本项目通过项目电子化交易系统实行电子化采购。一、项目基本情况项目编号：N5134302026000048项目名称：金阳县芦稿镇油房村、大卷村青花椒种植基地提质增效项目采购方式：公开招标预算金额：5,690,550.00元采购需求：详见采购需求附件合同履行期限：采购包1：自合同

小寨镇大坪社区、赵家海村花椒提质增效项目的竞争性磋商公告竞争性磋商公告项目概况小寨镇大坪社区、赵家海村花椒提质增效项目采购项目的潜在供应商应在云南省政府采购电子交易平台（政采云https://www.zcygov.cn/）获取采购文件，并于2026-05-21 14:30（北京时间）前提交响应文件。一、项目基本情况项目编号：ZTZC2026-C2-00359-YNFY-0004项目名称：小寨镇大坪社区、赵家海村花椒提质增效项目采购方式：竞争性磋商预算金额（万元）：248最高限价（万元）：247.74649

一、标准基本信息·标准编号：GB/T 47140-2026·发布 / 实施：2026-01-28 发布，2026-05-01 实施·地位：我国首项花椒地理标志国家标准·主管 / 归口：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会；全国知识管理标准化技术委员会（SAC/TC554）归口二、核心硬核指标（国家级门槛）1.麻度等级≥4 级（首创分级，数值越高越麻）2.酰胺类物质≥100mg/g（麻味物质总量，决定麻感强度）3.挥发性芳香油≥8.0%（香气浓度，决定香味浓郁度）4.水分≤11.5%、灰分≤4.2%（

5月7日，沈阳市人民政府新闻办公室召开2026第十三届花椒（沈阳）餐博大会新闻发布会，和平区人民政府副区长李晓萌进行新闻发布，花椒餐博大会创始人滕飞回答记者提问。记者从发布会上获悉，2026第十三届花椒（沈阳）餐博大会将于5月15日至17日在沈阳市和平区新世界博览馆举办，本届大会以“聚力向好·增长向新”为主题，由沈阳市和平区人民政府支持，花椒餐服集团主办。大会包含展会、论坛、颁奖、游学等10余项活动，是目前东北地区规模最大的餐饮产业博览会。实打实产业红利 源头厂商打造东北最强餐饮盛会本届大会的展会面积超过