截至2月20日，新华·中国（武都）花椒价格指数报900.60点，较上期（1月29日，下同）下跌0.39点，跌幅0.04%。
新华财经北京2月22日电（孙瑞、周宇涵） 截至2月20日，新华·中国（武都）花椒价格指数报900.60点，较上期（1月29日，下同）下跌0.39点，跌幅0.04%；与基期相比，下跌99.40点，跌幅9.94%。春节后花椒价格基本稳定，二月中旬起各地市场交易热度明显回暖。
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图1 新华·中国（武都）花椒价格指数年度间对比
从质量等级维度来看，二月中旬全国各等级花椒价格总体平稳，二级花椒价格有所上涨，各等级花椒的差距进一步缩小。截至2月20日，特级花椒价格指数报910.59点，较上期下跌0.27%，较基期下跌8.94%；一级花椒价格指数报904.13点，较上期下跌0.04%，较基期下跌9.59%；二级花椒价格指数报887.79点，较上期上涨0.21%，较基期下跌11.22%。
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图2 全国不同质量等级花椒价格指数走势
从产区维度分析，二月中旬整体红花椒和青花椒产区一级花椒价格基本平稳，无明显浮动。其中，茂县一级花椒价格较上期微幅上涨；秦安、韩城、凤县、汉源、芮城一级花椒价格与上期持平；武都一级花椒价格较上期微幅下跌；金阳、昭通、江津一级青花椒价格与上期持平。
表1 全国各主产区花椒批发均价
调研显示，春节后花椒价格基本稳定，二月中旬起各地市场交易热度明显回暖。新华指数监测的七大红花椒主产区花椒库存继续微幅下降，批发商库存和农户库存分别为20.7%和21.51%，其中，批发商库存低于2021年同期水平。同时，节后市场走货速度及交易活跃度出现反弹。据部分批发商反馈，受部分地区疫情管制影响，下游餐饮业的花椒库存较节前基本持平。
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图3 全国七大花椒主产区走货速度和交易活跃度（调查数据）
注：0代表“走货很慢”、“市场很冷清”，5代表“正常/一般”，10代表“走货很快”、“市场很活跃”
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图4 全国七大花椒主产区产地库存百分比均值（调查数据）
新华·中国（武都）花椒价格指数由中国经济信息社与甘肃省陇南市武都区人民政府共同编制并发布。指数样本数据采集覆盖全国七大最具代表性的红花椒主产县区，旨在客观反映我国花椒批发价格走势，为生产种植、政府监管、贸易决策提供有效参考。
10月中旬全国花椒行情监测：新货集中上市、价格总体平稳，陕西大红袍稳定在45元/公斤
药通网、惠农网10月11日行情数据显示，10月中旬全国花椒市场新货集中上市，可供货源量充足，终端需求平稳，价格无明显波动，陕西大红袍价格稳定在45元/公斤左右。全国主要产区报价呈"以质论价、优质优价"格局：四川汉源32.58元/斤、金川30.6元/斤等传统优质产区价格高于全国平均水平，眉山东坡区报价周环比上涨2.51%。市场分析认为，短期内花椒价格大概率延续平稳运行，后续需关注餐饮及调味品企业四季度备货节奏与新货品质分化情况。
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全国花椒产新进入收尾期：云南永胜青花椒行情分化明显，亳州市场新货上市价格暂稳
药通网产地快讯，10月全国花椒产新进入收尾期。云南丽江永胜县期纳镇青花椒产新后期产量不丰，鲜货6-6.5元/斤，干品按开口率分级定价从52-53元（90%开口）至22-23元（差货）不等，榨油厂鲜货收购先扬后抑；陕西乾县漠西乡大红袍新货大量应市，净货36-37元、药厂货22-23元；亳州市场10月5日陕西大红袍45元/公斤、甘肃梅花椒55元、甘肃统58元，货源正常消化、价格暂稳。产新收尾后市场步入库存消化期，四季度餐饮旺季备货与库存去化进度将成为影响后市行情的关键变量，优质优价分化格局预计延续。
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从“地理标志”到“金字招牌”，武都花椒亮相2026中国品牌日活动
新华财经北京5月11日电（李夷骞）2026年中国品牌日活动在浙江德清举办。11日下午，新华指数研究院在以“指”领风向，“数”说未来为主题的2026新华指数夏季发布会上公布了一系列指数成果。其中，以武都花椒为代表的农产品价格指数最新成果在会上亮相。 作为全国优质花椒生产基地，目前武都区花椒种植面积稳定在100万亩，2025年综合产值达44亿元，武都花椒在全国主产县区保持面积、产量、产值、品质和农民收入占比“五个第一”的行业龙头地位。从一粒花椒到全产业链集聚，武都正以“扩量、提质、延链、增效”的工业化思维，
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8月29日韩城市花椒价格监测周报表
发布时间：2025-08-29 10:35:08来源：韩城市发展和改革委员会品种等级单位收购价格比8月22日 ± %批发价格比8月22日 ± %市场零售 价格比8月22日 ± %韩城大红袍特级梅花元/500克37.000.0038.000.0038.500.00韩城大红袍一级梅花元/500克34.250.0035.000.0036.000.00韩城大红袍特级单颗元/500克32.750.0034.000.0034.250.00韩城大红袍一级单颗元/500克30.250.0031.000.0031.500.
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2025年8月1日韩城市花椒价格监测周报表
发布时间：2025-08-01 09:39:48来源：韩城市发展和改革委员会 品种 等级 单位 收购价格 比7月25日 ± % 批发价格 比7月25日 ± % 市场零售 价格 比7月25日 ± % 韩城大红袍 特级梅花 元/500克 36.00 0.00 37.25 0.00 38.50 0.00 韩城大红袍 一级梅花 元/500克 33.50 0.00 35.00 0.00 36.00 0.00 韩城大红袍 特级单颗 元/500克 30.75 0.00 32.25 0.00 34.25 0.00 韩城大
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2月16日花椒新闻
1.甘肃秦安花椒首次出口，推动“甘味”农产品国际化甘肃省2024年外贸进出口总值同比增长25.2%，增速全国第一，其中特色农产品出口表现亮眼。秦安花椒作为“天水麻辣烫”的核心调料，借势实现首次出口，主要销往东南亚国家。其因麻味醇厚、香气持久而备受国际市场关注18。甘肃计划通过延伸花椒产业链（如建设精油加工厂）提升附加值，同时借助“甘味”品牌优势扩大出口市场8。2.花椒市场价格波动与库存变化价格波动：春节后全国花椒主产区价格呈现分化。四川汉源一级红花椒价格上涨，但甘肃武都、临夏、秦安等地价格下跌；重庆江津、
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元旦过后花椒市场热度维持稳定，各地花椒市场价格持续随行就市
新华财经北京1月13日电（李夷骞）本期甘肃秦安、陕西凤县、四川茂县地区一级红花椒价格较上期有所上涨，甘肃武都、甘肃临夏、甘肃甘谷、四川汉源地区一级红花椒价格较上期有所下跌，陕西韩城、山西芮城地区一级红花椒价格较上期保持稳定；四川金阳、云南昭通、重庆江津地区一级青花椒价格较上期有所上涨。表1 全国各主产区花椒批发均价图1 部分特级红花椒产区批发均价走势图数据来源：新华财经数据库截至2025年1月10日，新华·中国（武都）花椒价格指数报641.33点，较上期下跌2.27点，跌幅0.35%；与基期相比，下跌35
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2024年9月上旬国内部分花椒主产区花椒价格行情走势分析
新华财经北京9月10日电（李夷骞）截至9月10日，新华·中国（武都）花椒价格指数报646.95点，较上期（8月30日，下同）上涨4.92点，涨幅0.77%；与基期相比，下跌353.05点，跌幅35.31%。九月上旬花椒市场热度维持在近期高位，花椒指数持续反弹。图1 新华·中国（武都）花椒价格指数年度间对比数据来源：新华财经数据库从质量等级维度来看，截至9月10日，特级花椒价格指数报673.85点，较上期上涨1.08%，较基期下跌32.62%；一级花椒价格指数报650.12点，较上期上涨0.21%，较基期下
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2024年8月上旬国内部分花椒主产区价格行情走势分析
新华财经北京8月12日电（李夷骞）截至8月10日，新华·中国（武都）花椒价格指数报597.71点，较上期（7月31日，下同）下跌6.90点，跌幅1.14%；与基期相比，下跌402.29点，跌幅40.23%。红花椒市场交易氛围持续向好，市场走货速度、市场交易活跃度纷纷走高。图1 新华·中国（武都）花椒价格指数年度间对比数据来源：新华财经数据库从质量等级维度来看，截至8月10日，特级花椒价格指数报636.33点，较上期下跌1.49%，较基期下跌36.37%；一级花椒价格指数报597.45点，较上期下跌0.18
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