来源:每日甘肃网/陇南日报 | 2026年11月2日报道
走进陇南市武都区吉石坝工业园区,陇南花椒现代产业园的厂房里机器声不绝于耳:智能筛选线上,红艳艳的花椒粒在光谱识别下自动分拣;低温冷榨设备中,花椒油缓缓析出。刚入库的毛货正一批批送上智能化筛选车间,筛选、除尘、精选一气呵成。
"花椒采摘完以后,就到了我们最忙的时候。"筛选车间、灌装车间主管巩海云说,"我们一天能处理2万到3万斤毛货,处理好后就可以直接打包发走。"
一、百万吨级体量背后的老问题
武都花椒的家底不可谓不厚:全区花椒稳定种植面积100万亩,覆盖37个乡镇650个村,2026年产量达4.1万吨,综合产值达41亿元,产业规模与品质效益稳居全国前列。
然而,体量优势并未自动转化为价值优势。长期以来,花椒以原料形态在地头交易,中间商层层压价,椒农"丰产不丰收"的困局反复上演。"前几年,花椒行情差,根本卖不上价钱,家里还不好放,忙一年到头也挣不了几个钱。"汉林镇杜家湾村花椒种植户李学得说起前些年的光景,仍难掩心酸。
二、"一城两园三中心":21.8亿元的系统性破题
面对发展难题,武都区打出一套系统性"组合拳"。"一城两园三中心"花椒产业重点建设项目,是撬动产业蜕变的关键一招。
"该项目是武都区“十五五”花椒产业核心布局,计划总投资21.8亿元,目标是打造全国花椒产业链集聚高地、全国最大花椒集散中心。"陇南市花椒产业协会会长、甘肃天泽开鑫农业集团董事长郭万书介绍。
借助这一项目平台,陇南花椒现代产业园持续补链强链,建起一体化的产业服务体系。园区加工车间是花椒"身价跳涨"的第一站——干花椒在这里变身为花椒油、花椒酱等高附加值产品,年综合产值可达2亿元。
三、万吨级共享仓储:让椒农"存椒待价"
更值得关注的是园区配套的万吨级智能共享仓储与产地质量监管仓。它改变了过去"一采收就得急着出手"的被动局面,让农户可以把花椒存进来等行情。
"以前,我自己的花椒放在家里,害怕变颜色、短秤,价钱不好也得卖。现在好了,可以把花椒送到园区的冷库保管,等价钱划算了再卖。"李学得说。
仓储环节还叠加了数字化与金融服务:入仓的每袋花椒都有自己的专属"二维码",通过"一键扫码"即可查看原产地,实现"来源可查、品质可验、责任可追";农户凭仓单即可向金融机构申请质押贷款,把"存着的货"变成"能用的钱"。这在一定程度上缓解了椒农在价格低谷期的现金流压力,也降低了因急售而被迫接受低价的可能性。
四、从一筛一选到一园一网
"我们建设这个产业园,就是想打通产销闭环、补齐产业链短板、完善产业配套服务,持续推动花椒产业品牌化、标准化、集群化发展。"郭万书说。
业内观察人士认为,武都的探索对国内花椒主产区具有样本意义。当种植面积扩张接近上限、单产提升空间收窄,产区竞争的核心正从"谁种得多"转向"谁能在合适的时间、以合适的形态、卖到合适的价格"。智能筛选解决的是品质分级与标准化,低温冷榨解决的是附加值,共享仓储与仓单质押解决的则是定价权与资金周转——三者共同构成的,是一条从"卖原料"到"卖标准、卖服务"的升级路径。
从一筛一选的提质,到一仓一链的增值,再到一园一网的集聚,当椒农不再急于地头抛售、普通花椒原料持续转化为高附加值产品,小小花椒粒里蕴藏的能量,才真正开始释放。
