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花椒就能够做出好吃的椒盐,做法简单,无添加,更健康

2019-09-07 10:28:27浏览:3827评论:0 来源:花椒网-中国花椒网   
核心摘要:在我们的生活中,人们可以吃到的美食的种类是非常的多的,而且现在人们的生活条件越来越好了,在制作一些美食的时候,所用的厨
        在我们的生活中,人们可以吃到的美食的种类是非常的多的,而且现在人们的生活条件越来越好了,在制作一些美食的时候,所用的厨具也是越来越高级了,所以有很多的人为了吃得更加健康好吃的美食,都是会自己在家里动手制作的,而且制作美食的时候,我们也是少不了需要用到一些调味品了,加入了这些调味品的话,做出来的美食口感也会更加的好。

如果说到调味品的话,在我们的生活中可以吃到的调味品的种类真的是多到数不胜数,而在最近这两年有很多的人在制作一些美食的时候,都是会制作一些椒盐类的美食的,比如说在生活中有很多的人就很喜欢吃椒盐大虾,而且有些人在制作土豆的时候也是会做成椒盐土豆,总之不管做什么样的美食,在吃起来的时候都是非常的好吃的。

而现在我们在外边也是可以买到椒盐的,在外边买到的椒盐的种类也是比较得多的,虽然在外边买椒盐特别的方便,但是有的时候看配料表的时候,也会发现里边也是有多多少少的添加剂的,所以有些人可能也会想着自己在家里制作一些椒盐来吃。原来在制作椒盐的时候,只需要一些花椒就能够做得出来,做法特别的简单,而且无添加,吃起来更健康,接下来就跟大家分享一下制作椒盐的详细做法。

准备食材:花椒,食用盐,小茴香,八角,白胡椒,黑胡椒,孜然。

制作方法:准备好所有的配料以后我们准备一个干净的无水无油的锅,然后把锅烧热,等到锅烧热以后,就可以把准备好的花椒和小茴香,把脚放在锅中进行翻炒再翻炒的时候一定要注意用小火进行翻炒,如果用大火来炒的话,也是很容易炒糊的,而且在吵的时候也要不停地进行反动,这样也能够受热更加均匀,超出来的香料味道也会更加的好。

等到所有的香料都炒出来香味,而且颜色慢慢的变深以后,我们就可以把准备好的食用盐倒入锅中,继续今生翻炒,炒的时间也不用太长了,大概两分钟左右的时间就可以了,再炒了两分钟左右的时间以后,我们再准备一些白胡椒和黑胡椒放入锅中继续翻炒。加入了黑胡椒和白胡椒以后,炒的时间不要太长了,要控制在一分钟以内就可以了,等到炒好以后把所有的食材都倒出来放凉。

然后我们准备一个料理机,等到调料完全的放凉以后,就可以把炒好的调料放在料理机里边,打碎了,在打磨的时候可以多打磨机,便知道所有的,想了都打成粉末就可以了,如果有些香料不容易达成粉末的话,我们也可以准备一个小筛子,把那些比较粗的颗粒过滤出来,然后再把剩下的那些放在料理机里边来打,能够达到更加的细腻一些。

这有好吃的椒盐就做好了,我们不管制作什么样的美食,加入一些都会非常的好吃,尤其是制作一些油炸类的美食,再做好以后放入一些椒盐,吃起来味道会更加的好。如果在平时你也特别的喜欢制作一些椒盐类美食的话,就赶紧来试试看吧。

(责任编辑:小编)
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