全无刺 青花椒新品来了
往年摘花椒最怕被刺扎，如今有了无刺品种，再也不用担心了！6月14日，丰都县湛普镇花椒种植基地内，种植户刘昆伦正轻松采收新一季青花椒。这一全无刺青花椒品种，是由重庆文理学院智慧农业学院刘霞教授团队历经多年技术攻关选育而成。当前，国内约90%的主栽青花椒品种均为多刺品系，枝条刺量大、人工采摘难度高、用工成本居高不下，且难以适配机械化作业，是长期制约青花椒产业规模化、高效化发展的突出痛点。为破解产业发展瓶颈，2019年，刘霞教授领衔的花椒种质资源利用与创新团队启动专项育种攻关。团队广泛收集全国各地野生及栽培优异
0评论2026-07-172369
摘椒成本降至有刺品种一半以下 四川青花椒产业迎来无刺时代
这株青花椒树上，找不到一根刺。7月1日，在位于广安市前锋区的广安青花椒现代农业园区内，四川农业大学教授龚伟指着身后的花椒树向参会者介绍。龚伟所说的无刺花椒，品种名为广安青花椒1号。2025年2月，它通过四川省林木品种委员会审定，成为国内首个省级审定的无刺化青花椒良种。该品种树干和枝条基部近无刺或完全无刺，具有采摘省工、丰产稳产、香气浓郁等优势。花椒是四川重要的特色经济作物，全省种植面积已突破500万亩，其中青花椒占比近六成。然而，采摘难始终是产业发展的最大瓶颈。采摘成本占售价的一半这几年花椒行情持续走低，
0评论2026-07-172369
七月上旬青花椒市场回暖 江津优质青花椒价格迎来反弹
新华财经北京7月10日电（张保贺）本期（7月10日）江津干花椒-特级价格报14.21元／斤、干花椒-一级价格报13.24元／斤、干花椒-二级价格报11.71元／斤、保鲜花椒-收购价格报2.56元／斤。其中，江津干花椒-特级和一级价格较上期（6月30日）有所上涨，干花椒-二级和保鲜花椒-收购价格较上期有所下跌。调研显示，江津青花椒新产季总体先行于全国青花椒市场，初期品质稍差的新货曾一度拉低产区均价，但当前市场已经逐渐被品质较好的新货所代替，因此推动江津产区优质青花椒价格迎来上涨。表1 新华·江津青花椒价格指
0评论2026-07-153666
贵州贵定云雾花椒年产值突破4000万元：从房前屋后“盆景”到四千万“产业风景”
贵州贵定云雾镇花椒栽培历史悠久，从房前屋后零星种植发展为年产值4000万元的产业。通过科技赋能、品牌建设和数字化溯源，精品鲜花椒200-300元/斤供不应求。
0评论2026-07-132369
四川青花椒产业迎来无刺时代：采摘效率提升4倍，采收成本降近三成
“广安青花椒1号”通过四川省林木品种委员会审定，成为国内首个省级审定的无刺化青花椒良种。无刺花椒采摘费用仅0.4元/斤，效率大幅提升，同时林下套种和精深加工为产业增收开辟新路径。
0评论2026-07-132369
花椒的文化密码：从诗经贡品到厨房常客，小小麻粒承载千年养生智慧
花椒不仅是厨房中不可或缺的调味品，更是一味内服、外用皆宜的中药良品。本文带您了解花椒从《诗经》贡品到现代厨房常客的千年文化密码，探寻花椒温中止痛、杀虫止痒的药用智慧，以及中国花椒产业从地方特产到全球飘香的发展新篇章。
0评论2026-07-112369
摘椒不扎手，无刺花椒正悄悄改变四川青花椒产业
四川育成全国首个无刺化青花椒审定良种"广安青花椒1号"，树干和枝条基部近无刺或完全无刺，采摘费用每斤仅0.4元，较传统有刺花椒大幅下降。该品种2025年2月通过四川省林木品种委员会审定，正被寄望于未来在四川青花椒产区中"唱主角"。
0评论2026-07-102369
江津：椒游记——花椒香飘二十三国的蝶变答卷
作为全国县域面积最大的青花椒种植基地，江津花椒产量占重庆60%、全国14%，保鲜花椒占据全国市场份额超90%。目前江津花椒已远销23个国家和地区，2026年一季度出口量、出口额同比分别增长134.34%、166.83%，产业外向发展势头强劲。
0评论2026-07-102369
2026年中国·江津花椒产业高质量发展产销对接大会举办
6月18日，2026年中国·江津花椒产业高质量发展产销对接大会在江津区举行。本次大会聚焦全国花椒产业发展大局，搭建起集产销对接、科技创新、协同发展于一体的合作平台，推动江津花椒产业向标准化、品牌化、国际化迈进。全区花椒种植面积53万亩，2026年预计产鲜椒35.4万吨，全产业链综合产值近100亿元。
0评论2026-07-102369
消费升级政策加持，2026年花椒产业站上新风口
随着2026年多项新政策启动与消费升级趋势持续深化，国内花椒产业正迎来前所未有的发展机遇。作为我国特色农业的重要组成部分，花椒凭借其独特的调味价值和药用价值，在政策扶持、市场需求和技术创新的三重驱动下，成为投资者和从业者关注的焦点。近年来，国家对特色农业产业的扶持力度持续加大。四川省明确提出打造100亿元级花椒产业，甘肃省陇南市通过"延链补链强链"已开发出20余种深加工产品，综合产值突破105亿元。截至目前，我国花椒种植面积已达2000多万亩，年产量超过60万吨。在餐饮行业，以花椒为原
0评论2026-07-092369
- “武都花椒”区域公用品牌价值达129.09亿元
0评论2026-07-05
甘肃武都花椒与油橄榄双轮驱动：100万亩椒林年产值44亿元，品牌价值39.17亿元
武都100万亩花椒年产值44亿元、52家加工企业，品牌价值39.17亿元，联动油橄榄双产业。
0评论2026-07-046897
香“麻”了！汉阴500余亩九叶青花椒丰收采摘忙
汉阴县城关镇麒麟村500余亩九叶青花椒迎来丰收，预计采收鲜花椒20万斤，烘干后干花椒4万斤，产值约100万元，带动村民家门口增收。
0评论2026-07-023587
新华指数监测：6月30日江津青花椒产品价格均上涨
据新华·江津青花椒价格指数监测，6月30日江津各等级青花椒产品价格全线上涨，干花椒特级报13.46元/斤，保鲜花椒收购价报3.15元/斤，市场出现企稳回升迹象。
0评论2026-07-023698
低空经济赋能江津花椒：无人机实现植保、运输、监测全周期智慧管理
江津花椒搭乘低空经济快车，无人机实现精准植保、田间吊运、长势监测全周期智慧管理，单次载重85公斤、3分钟直达加工点，亩均成本降低30%。
0评论2026-06-292586
甘肃武都区投资20亿元建设"一城两园三中心"，打造百亿级花椒产业集群
武都区投资20亿元建设"一城两园三中心"，依托78亩花椒产业城等核心项目，打造百亿级花椒产业集群，推动产业从传统农业向现代化集群转型。
0评论2026-06-292695
品牌价值218亿元的"韩城大红袍"，椒农手里那本账怎么算？花椒产业突围之路在何方
韩城花椒品牌价值218亿元、种植面积55万亩全国第一，但终端批发价仅25-30元/斤。突围路径：加工集群+有机出口+电商矩阵。
0评论2026-06-273698