新华财经北京7月10日电（张保贺）本期（7月10日）江津干花椒-特级价格报14.21元／斤、干花椒-一级价格报13.24元／斤、干花椒-二级价格报11.71元／斤、保鲜花椒-收购价格报2.56元／斤。其中，江津干花椒-特级和一级价格较上期（6月30日）有所上涨，干花椒-二级和保鲜花椒-收购价格较上期有所下跌。
调研显示，江津青花椒新产季总体先行于全国青花椒市场，初期品质稍差的新货曾一度拉低产区均价，但当前市场已经逐渐被品质较好的新货所代替，因此推动江津产区优质青花椒价格迎来上涨。
表1 新华·江津青花椒价格指数-江津青花椒产品价格监测
（数据来源：新华财经数据库）
表2 其它青花椒产地批发均价
（数据来源：新华财经数据库）
新华·江津青花椒价格指数由重庆市江津区人民政府与中国经济信息社联合打造，是全国首个聚焦青花椒品类的专业价格指数。该指数涵盖干花椒、保鲜花椒两大主流品类，依托江津产业先发优势与完备数据体系，研判市场行情、动态反映价格走势，为产区种植、行业监管、商贸交易提供权威数据支撑。
江津：椒游记——花椒香飘二十三国的蝶变答卷
作为全国县域面积最大的青花椒种植基地，江津花椒产量占重庆60%、全国14%，保鲜花椒占据全国市场份额超90%。目前江津花椒已远销23个国家和地区，2026年一季度出口量、出口额同比分别增长134.34%、166.83%，产业外向发展势头强劲。
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2026年中国·江津花椒产业高质量发展产销对接大会举办
6月18日，2026年中国·江津花椒产业高质量发展产销对接大会在江津区举行。本次大会聚焦全国花椒产业发展大局，搭建起集产销对接、科技创新、协同发展于一体的合作平台，推动江津花椒产业向标准化、品牌化、国际化迈进。全区花椒种植面积53万亩，2026年预计产鲜椒35.4万吨，全产业链综合产值近100亿元。
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江津花椒:从贡品到千亿产业的振兴之路
在重庆江津的山间田畔，每到盛夏时节，连片的椒林便会涌起青绿色的波浪，浓郁的麻香随风弥散，穿透岁月的尘埃。这粒被称为“巴蜀珍味”的江津花椒，从《诗经》的吟唱中走来，从古代商船的货舱中驶来，在数千年的时光里，完成了从野生灵草到皇家贡品，再到富民产业的华丽蜕变。它的前世，是镌刻在巴渝大地上的文化印记；它的今生，是书写在乡村振兴画卷中的产业传奇。前世：从巴国灵草到环球飘香的千年积淀江津花椒的历史根系，深深扎在巴渝大地的远古土壤中。春秋战国时期，江津属巴国境内，《华阳国志》中记载的巴国“天椒”，便是今日江
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重庆促进知识产权转化运用观察
新华社记者田金文 “过去，有好产品却苦于销售渠道不畅；现在，有了知识产权这张‘通行证’，产品走出了国门。”谈到重庆江津花椒受到国外客户青睐，重庆凯扬农业开发有限公司总经理马淑君感慨不已。 江津花椒的种植历史悠久，过去因品牌影响力弱，产业价值不高。如今，花椒已成为当地的支柱产业之一。2023年，重庆江津区花椒产品出口额超1000万元，在海外一些市场供不应求。2024年，江津花椒全产业链综合产值预计达55亿元，江津花椒品牌价值达64.04亿元。 2005年，江津花椒获评国家地理标志产品。江津区通过登记注册“江
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