[中国花椒网]邓仕全是仁寿县方家镇上的一名下岗工人,前几年到哨楼村九组承包了47亩地种花椒。每到花椒收成的季节,他就开始犯愁:路不通,运货的车进不去,每次光请人担花椒,都要花几十上百元。
2006年6月1日,吴光文临危受命,上任镇党委书记。他在580多人参加的党员大会上承诺:“半年之内如果不能完成街道硬化,我吴光文主动向县委打辞职报告。”
为修路,他把自己逼上“绝路”
怎样做好“无米之炊”?凭着一股犟劲,顶着各方压力,吴光文向上争取到135万元。
“谁有能力把这条路修起来,这门手艺我就不干了。”东岳村风水先生王志辉认为政府在玩“空手道”,只拿钱不干事。刚下村回镇的吴光文得知此事后,连夜前去“拜访”,不料途中出了车祸。当吴光文简单包扎完来到王志辉家里时,王志辉懊悔极了:“吴书记,我服你了,修的路是我们享受,却让你们操心受累,我这个人实在是太糙了。”
全镇充分发挥一事一议,村民自治,群众修路热情陡然高涨。东升村86岁熊文玉老人积极动员在外务工的子女寄钱回家修路,3天时间交清了全家8500元的修路款;太平村在外创业的李子高听到家乡修路消息,个人捐款30万元……
“水泥路建设成了他的生命。”年轻的镇干部付利不能忘记:2007年6月22日中午,他刚在伙食团吃完饭,就被吴光文拉着下村了。吴光文边走边看,时而看看草皮盖好没有,时而用卷尺量一量混凝土的厚度,11.2公里的水泥路,整整走了两个多小时。看完武通村,两人又辗转到了偏远的斑竹村。付利的头皮被烈日晒得直发麻,敦实的吴光文也抗不住热,把裤脚挽起来。付利一下子看呆了,吴光文的鞋子已经“裂口”,脚上没穿袜子,腿上全是热毒疮
。
“人家一个外乡人为了咱村的事都可以那么上心,咱还有啥子话说?”曲湾村的路修好了,身有残疾的李旭东主动帮着做其他村的群众思想工作,还专门买了个喇叭,走一路宣传一路。民政部门每年发给他的1200元生活补贴,他也全部捐出来修路。
到2009年3月,全镇硬化村组道路70余条120公里,实现100%的村、96%的组、70%的户通水泥路。华蓥山市党政代表团到村上参观后,惊叹道:一个镇比我们全市修的路还多十几公里!
交通条件彻底改善后,以前的撂荒地成了“香饽饽”,上海南汇航巷海运公司入驻方家,投资上千万元建设竹编厂;全国知名的简阳市绿色蔬菜研究所把方家作为眉山首个蔬菜新品种示范基地……
花椒做成大文章
为了打破靠天吃饭的现状,吴光文发动群众以调治旱,大力发展“两椒一桃”,即在青花椒中间种优质辣椒,在公路两旁种优质桃子。
东岳村群众叶行波听说政府引导大家种植花椒,吵嚷着不配合:“那玩意能当饭吃!花钱不说,误工又费时,口粮还没了保障。”
“为什么百姓思想不好做,那是我们把自己捆起来了。”吴光文深知要调动群众的种植积极性,就要摸清楚他们的想法,和群众“面对面”。他带领镇村干部和群众代表三下重庆,赴简阳、彭山、洪雅、乐至等地学习取经;并组织本地十余名种植能手成立花椒协会,搞好对群众的技术培训,并聘请外地蔬菜专家做技术指导。
“2007年我流转60亩土地种植九叶青花椒,到今年已经增加到300亩了。去年花椒初挂果我就卖了1万多元钱,今年全面挂果预计可以实现利润30万元。不光种植花椒赚钱,花椒林下发展养殖业也大有干头,去年我养了4000只鸡,当年就实现收益3万多元。”在东岳村的花椒种植基地,种植户李文兵指着自家的一大片花椒成苗高兴地告诉记者。
种植规模上去了,如何实现青花椒利润最大化、如何提升青花椒的附加值?2009年,萦绕在吴光文心头的难题有了解数:引进洪雅县“幺麻子”调味品有限公司到方家,就地取材,建立集种植、深加工、销售于一体的立体式发展模式。
“目前全镇以特色产业青花椒和水产养殖为主已经调整了11365亩地。花椒产业的飞速发展是近年来方家镇快速发展的内在动力,今年要举办好第一届花椒采摘旅游文化节,实现花椒人均增收300元以上。”吴光文指着眼前的万亩花椒林告诉记者,产业结构调整为全镇“调”出了一条致富新路。
汉源擘画未来五年蓝图:高标准打造全国花椒数字化示范片区
四川日报10月29日报道,汉源县明确未来五年沿"三链同构"路径建设山区现代精品农业样板区:高标准打造全国花椒数字化示范片区,推动农产品加工向食品化、精细化、高端化迈进,深化"汉源红"区域公用品牌建设,力争2031年农业总产值达60亿元、加工转化率85%以上。过去五年,花椒行业首项地理标志产品国家标准颁布、汉源花椒栽培系统入选第八批中国重要农业文化遗产、"汉源花椒"品牌价值突破64亿元;五丰黎红一条产线日产约7.2万瓶花椒油,全国每10瓶花椒油中有
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日本对中国产干燥花椒实施黄曲霉毒素命令检查:出口企业需筑牢质量防线
食品伙伴网报道,10月23日日本厚生劳动省发布通知,因近期在进口自中国的干燥花椒中检出黄曲霉毒素,日方对中国产干燥花椒中黄曲霉毒素实施抽检比例100%的命令检查,检查项目为黄曲霉毒素总量(B1、B2、G1、G2之和),判定标准为10 μg/kg。命令检查意味着批批检测,出口企业将面临通关周期拉长、成本抬升与信誉风险。业内建议从烘干水分控制、仓储防潮、批次溯源与出厂送检等环节强化全链条质量管控,以合规能力与品质溢价巩固国际市场。
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青花椒酿出精酿啤酒:广安前锋区无刺良种改写成本账
四川农村日报报道,广安市前锋区以青花椒产业园为载体探索产业升级:四川农业大学龚伟教授团队2016年发现3根无刺变异枝条,2025年培育的"广安青花椒1号"成为国内首个省级审定的无刺青花椒良种,采摘效率提升4倍以上,人工费从每斤1.2元降至0.4元左右,全省约2000亩无刺青花椒几乎全部集中在广安。当地和诚林业的青花椒精酿啤酒生产基地即将投产,设计年产1万吨、达产后年产值可达2亿元,枝叶籽粒还被用于提炼精油和日化产品,从"卖原料"走向"卖产品、卖品牌&quo
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十月中旬花椒市场走货放缓:九大产区库存双降,红青分化显现
新华指数研究院10月21日发布监测,十月中旬(10月11日-20日)红花椒市场走货速度放缓,各地价格涨跌互现。陕韩城、凤县、晋芮城一级红花椒下跌,川汉源、茂县持平,甘武都、临夏、甘谷、秦安上涨;青花椒三大产区(金阳、江津、昭通)价格普遍上涨。新华·中国(武都)花椒价格指数报666.33点,微跌0.11%;特级指数逆势上涨0.12%,呈"精品稳、通货弱"格局。九大产区库存总量持平,批发商库存49.11%、农户库存38.65%双双下降,交易较上期好转。
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汉源花椒"跨界"美妆:从餐桌调料到护肤原料的产业链延伸
四川正露椒农业科技有限公司与四川昇嘉科技旗下碧绽美品牌在汉源举行花椒原料基地签约仪式,双方将依托汉源花椒中的羟基-α-山椒素等活性成分,探索花椒在美妆护肤领域的应用。碧绽美已将羟基-α-山椒素备案为中国化妆品新原料。正露椒此前已推出花椒气泡水、花椒冰粉、花椒月饼、花椒香薰等衍生产品,构建种植、加工、研发、销售一体化产业链。此次合作打通"种植加工—科研创新—美妆终端"新链条,为汉源花椒高附加值发展开辟新路径。
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十六载牵手一家企业:四川汉源宜东千年贡椒的稳定销路账
中国经营报报道,四川汉源县宜东镇是"贡椒"核心产区,也是汉源县辖区面积最大的乡镇。当地农户约80%的花椒供给汉源本地龙头企业,最长合作已逾16年,在价格下行周期中形成稳定销路。今年花椒开秤价每斤8元、当前收购价7.8元至8元,虽产量大增但销路相对稳定。全镇花椒约80%供给本地食品工业园区及成都周边加工企业,采摘期单日最高收购量达60万至70万斤;当地还推广每亩保费100元的农业保险,近三年基础设施投入超5000万元。
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四川平昌:加快推进青花椒产业提质升级
巴中市林业局报道,四川平昌县以“产能升级、产品创新、品牌赋能”为抓手推进青花椒产业提质升级。全县现有初加工房78个、加工园区2个、6000立方米气调冷链库、6条自动化生产线,年精深加工产能3000吨;巴山天香花椒有限公司联合高校研发新品,附加值提升5倍以上,获专利18项,开发保鲜花椒、调味制品、康养日化等20余款产品;“平昌青花椒”国家地理标志通过直播带货等新模式拓展市场,带动5000余户农户增收。
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韩城:从花椒籽中提取新型植物蛋白,精深加工再添两款新品
韩城市人民政府网报道,10月14日韩城花椒产业高质量发展大会上,两款从花椒籽中提取的植物蛋白新产品亮相。韩城年产花椒籽1800万公斤,过去大量废弃;陕西为康生物科技股份有限公司运用双级脱壳、低温压榨、定向富集等物理工艺,提取蛋白含量70%以上的花椒蛋白粉,并通过螺杆挤压技术制成蛋白含量79%的花椒组织蛋白。新品零胆固醇、无动物源性成分、无麻味无豆腥味,可广泛应用于肉制品、调理食品、蛋白制品等领域,延伸了花椒全产业链。
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新华指数:青花椒节后补库温和,江津干花椒小幅回升
新华指数研究院10月13日监测显示,本期(10月1日至10日)青花椒市场呈“需求温和、供给收紧”格局。新华·江津青花椒价格指数监测数据显示,江津干花椒特级、一级、二级价格全线小幅回升,涨幅分别为1.21%、1.48%和1.93%。农户及小商贩库存降至51.67%,基层货源持续出清,囤货商低价惜售支撑价格中枢小幅上移。四川金阳、云南昭通等产区价格总体平稳,为江津价格提供底部支撑,预计短期以稳为主、窄幅波动。
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四川汉源:良种赋能"花椒经济",无刺花椒让采摘效率翻数倍
北京日报网/央视网报道,四川汉源县花椒种质资源库已收集保存国内外花椒种质资源110余种,全县花椒良种使用率达100%。从芽变选育的无刺花椒枝条几乎不长刺、树高矮化至一米五左右,采摘效率比传统品种翻数倍,高麻素品种麻味物质含量提升至100mg/g以上。花椒啤酒、冰淇淋、面膜等跨界产品接连问世,2025年花椒油出口额接近2000万元,品牌价值达64.39亿元。
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