[中国花椒网]而华西都市报记者探访法国，也正是从四川花椒开始。
“我去过四川，在成都烫过火锅。我还把四川花椒带了回来，让餐厅老板娘用在了甜点改良上 ，可 受 欢 迎 了……”3月25日晚，法国尚贝里Bistrot DU Verger 餐厅，法国丽夏飞机公司首席执行官博努瓦·塞内拉尔的开场白，就从四川花椒开始。
第1站
尚贝里法餐厅 花椒巧克力甜品带来惊喜
因四川投资者入主丽夏飞机公司，作为首席执行官，博努瓦与四川的缘分也开始了。当然，除了接受投资，他还结缘了其他四川元素。
3月25日晚，博努瓦特意带我们来到Bistrot DU Verger餐厅。他说，他给老板娘介绍了一种甜点做法，做出来的甜点销路很好，“你们会吃出惊喜。”
什么惊喜？正餐结束后，老板娘端上一盘甜点，一边放着白色冰淇淋小球，另一边则是黑色巧克力。
惊喜就在巧克力中。咬一口，除巧克力味外，还混有丝丝麻味。里面有什么？面对疑惑，博努瓦揭开了谜底。原来，他来四川时，把花椒带回了法国，并送给了餐厅老板娘，介绍她尝试着做花椒巧克力甜品。
第2站
巴黎地铁一号线 普通话提示“保管好手机”
3月27日一早，我们搭乘高铁，赶往巴黎。
拖着行李挤上地铁，还没站稳，车厢广播里，法语和英语之后，紧跟着传来中文提示：“请看好自己的手机、行李、钱包与其他个人物品……”。
到了巴黎大区工商会大楼，工商会法中交流委员会秘书长苏小青的助理朱辉告诉华西都市报记者，巴黎地铁一号线开通普通话提示已经好几年了。
这条线始建于1900年，运行至今已是115岁高龄的地铁“老爷爷”。由于途经埃菲尔铁塔、卢浮宫、凯旋门等著名景点，随着中法交往日益密切，每年都有大批中国游客涌入一号线，地铁运营方顺势而为，推出普通话提示音，一下拉近了与中国人的距离。
第3站
巴黎大区工商会 “工商总局”一站式服务
走进一栋圆形古建筑，头顶的玻璃圆形穹顶，让整个内部明亮且寂静。这里便是巴黎大区工商会办公楼。
巴黎大区工商会是1803年由拿破仑成立的，管辖范围巴黎市加上周边七个大省，构成巴黎大区，大区内聚集着85万家企业。
在法国，巴黎大区工商会有“工商总局”之称，1997年，旗下创建了法中交流委员会，好几位中国人在巴黎大区工商会大楼里工作。“这里还是企业办证的地方。在这里，所有手续一站式服务搞定，企业主不会为证跑来跑去。”在法中交流委员会见习的朱辉说，如果中国企业要在巴黎大区投资，这里将是他们落户法国的第一站。
第4站
拉德芳斯大门 四川父女为川企走出去奔波
在成都高新区孵化园地铁站，有个拉德芳斯大门，在巴黎Esplande de la Defense地铁站，同样也有个拉德芳斯大门。站在这里远眺，凯旋门、埃菲尔铁塔尽收眼底。
离开巴黎大区工商会大楼，继续乘坐一号线地铁，我们在拉德芳斯大门不远处的一家咖啡店，见到了欧洲四川商会会长江绪德。
65岁的江绪德，成都人，此行赴巴黎正是为四川企业“走出去”。好在有旅居瑞士的女儿当翻译，江绪德才可以在瑞士、德国、法国、意大利、荷兰等欧洲国家畅行无阻。
江绪德透露，他正在筹划一个与四川紧密关联的项目，即年内在法国启动建设四川产业园区，“以后来法国的四川企业，可以把这里当作家。”
这个想法始于去年。当时，法国方面抛出绣球，希望建立一个四川产业园区。为此，欧洲四川商会将与一家中国公司承办该项目。
四川产业园将落户法国
除了做贸易，还要引进技术品牌
目前，尽管选址等问题尚未最后敲定，但江绪德对此信心满满。他说，四川产业园区不单是做贸易，还要把欧洲的技术、品牌、文化拿回来，把四川初级产品与欧洲需求融合起来，提升产品价值。比如丝绸进欧洲，我们请法国人设计，紧跟国际潮流，再拿回去生产，再出口到欧洲。
“这次我来巴黎，是为广汉的一个项目，他们派农业代表团来巴黎，打算引进法国的观光农业与冷链加工。”江绪德日程安排得很紧，第二天还要去米兰，落实世博会灯光秀的事宜。
从上世纪90年代起，江绪德就在外贸圈摸爬滚打。他说，现在是中国企业走出去的最好时光，他率团访问欧洲，不仅很受欢迎，用他的话说，还很强势。“我们企业每到一个地方，当地政府的接待规格很高，都要升国旗，让我们充分感受到尊重。原因是什么？是因为我们背后有一个庞大的市场。”
七月上旬青花椒市场回暖 江津优质青花椒价格迎来反弹
新华财经北京7月10日电（张保贺）本期（7月10日）江津干花椒-特级价格报14.21元／斤、干花椒-一级价格报13.24元／斤、干花椒-二级价格报11.71元／斤、保鲜花椒-收购价格报2.56元／斤。其中，江津干花椒-特级和一级价格较上期（6月30日）有所上涨，干花椒-二级和保鲜花椒-收购价格较上期有所下跌。调研显示，江津青花椒新产季总体先行于全国青花椒市场，初期品质稍差的新货曾一度拉低产区均价，但当前市场已经逐渐被品质较好的新货所代替，因此推动江津产区优质青花椒价格迎来上涨。表1 新华·江津青花椒价格指
0评论2026-07-153666
花椒：既是调味佳品，也是温中良药——揭秘花椒的养生功效与食疗方
花椒不仅是厨房中的调味佳品，更是《药典》记载的温中良药。具有祛寒杀菌、美容养颜、杀虫止痛等功效，含挥发油及多酚类抗氧化物质。推荐花椒姜枣茶、花椒盐焗虾、花椒蒸梨等食疗方。
0评论2026-07-132369
贵州贵定云雾花椒年产值突破4000万元：从房前屋后“盆景”到四千万“产业风景”
贵州贵定云雾镇花椒栽培历史悠久，从房前屋后零星种植发展为年产值4000万元的产业。通过科技赋能、品牌建设和数字化溯源，精品鲜花椒200-300元/斤供不应求。
0评论2026-07-132369
四川青花椒产业迎来无刺时代：采摘效率提升4倍，采收成本降近三成
“广安青花椒1号”通过四川省林木品种委员会审定，成为国内首个省级审定的无刺化青花椒良种。无刺花椒采摘费用仅0.4元/斤，效率大幅提升，同时林下套种和精深加工为产业增收开辟新路径。
0评论2026-07-132369
花椒的文化密码：从诗经贡品到厨房常客，小小麻粒承载千年养生智慧
花椒不仅是厨房中不可或缺的调味品，更是一味内服、外用皆宜的中药良品。本文带您了解花椒从《诗经》贡品到现代厨房常客的千年文化密码，探寻花椒温中止痛、杀虫止痒的药用智慧，以及中国花椒产业从地方特产到全球飘香的发展新篇章。
0评论2026-07-112369
摘椒不扎手，无刺花椒正悄悄改变四川青花椒产业
四川育成全国首个无刺化青花椒审定良种"广安青花椒1号"，树干和枝条基部近无刺或完全无刺，采摘费用每斤仅0.4元，较传统有刺花椒大幅下降。该品种2025年2月通过四川省林木品种委员会审定，正被寄望于未来在四川青花椒产区中"唱主角"。
0评论2026-07-102369
江津：椒游记——花椒香飘二十三国的蝶变答卷
作为全国县域面积最大的青花椒种植基地，江津花椒产量占重庆60%、全国14%，保鲜花椒占据全国市场份额超90%。目前江津花椒已远销23个国家和地区，2026年一季度出口量、出口额同比分别增长134.34%、166.83%，产业外向发展势头强劲。
0评论2026-07-102369
2026年中国·江津花椒产业高质量发展产销对接大会举办
6月18日，2026年中国·江津花椒产业高质量发展产销对接大会在江津区举行。本次大会聚焦全国花椒产业发展大局，搭建起集产销对接、科技创新、协同发展于一体的合作平台，推动江津花椒产业向标准化、品牌化、国际化迈进。全区花椒种植面积53万亩，2026年预计产鲜椒35.4万吨，全产业链综合产值近100亿元。
0评论2026-07-102369
消费升级政策加持，2026年花椒产业站上新风口
随着2026年多项新政策启动与消费升级趋势持续深化，国内花椒产业正迎来前所未有的发展机遇。作为我国特色农业的重要组成部分，花椒凭借其独特的调味价值和药用价值，在政策扶持、市场需求和技术创新的三重驱动下，成为投资者和从业者关注的焦点。近年来，国家对特色农业产业的扶持力度持续加大。四川省明确提出打造100亿元级花椒产业，甘肃省陇南市通过"延链补链强链"已开发出20余种深加工产品，综合产值突破105亿元。截至目前，我国花椒种植面积已达2000多万亩，年产量超过60万吨。在餐饮行业，以花椒为原
0评论2026-07-092369