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韩城花椒红了

2017-08-25 16:20IP属地 陕西渭南韩城0
花椒红了

    花椒一词对于韩城人来说可以说是家户喻晓,每年的中伏天过后花椒就进入了收获期,远远望去山田里成熟的花椒依托在青山的怀抱中,好像层层递进的绯红的云霞。走进田里就能感受到香味浓郁,麻味醇厚,沁人心脾,红彤彤的花椒弹珠一样小一样可爱,如同一朵朵美丽的小花儿点缀在墨绿的树叶间。时而微风轻抚时而飞虫亲吻,时而陶醉于鸟啼蝉鸣的音乐盛会,时而沉迷在碧草、山花、浓荫的仙境,时而回味曾经荡于田间的欢声笑语。
 
     对于花椒我是有种特殊的感情溶于骨子里的,她总能用硕果累累回报我们,在我们求学的路上给予了无穷的支撑,她也承载了我们无忧无虑快乐的童年还教会我们勤劳坚强积极向上的生活方式。每年的暑假是我们最快乐也是最忙碌的日子,每天天灰蒙蒙亮的时候母亲就喊我们起床,睡眼朦胧的起来就挎着竹笼往目的地出发,盛夏的野径,两边蜂蛹的草儿争抢着伸展在路面,搔着我们的脚面,没等到花椒田,鞋袜及裤腿均被露水打湿,一到地里趁着凉快大家迅速采摘开始,先将竹笼悬坠在树枝上,用左手固定住树枝以免左右摇晃,右手掐住花椒粒的根部,用力一掰,一串串的红艳艳的花椒就进了竹笼里,在阳光的照耀下格外耀眼,摘的时候既要谨防刺扎,又要注意脚下的来回窜动的蚂蚁。一暑假下来我们小孩子不用防晒不戴帽子,头顶烈日已被晒得乌黑乌黑的,白净的手上被扎了好多小黑眼,手指又痛又胀,而身上的那种麻香味也是不容洗掉。摘花椒没有捷径只有做到专心、细心、耐心才能使树上不落粒,笼里少掺叶,手指少挨扎。
 
    这样的晴空万里,酷热难耐的日子却正是晒花椒的好天气,采摘回来,把花椒叶子择干净,晾晒在家里的水泥平台上,在烈日的摊晒下成了绛红色的干花椒,到了中午花椒咧开了嘴,吐出了嘴里乌黑油亮的花椒种,下午时将晒干的花椒装袋,等待椒商的收购,花椒叶也被母亲用来给我们做饼子,花椒籽被榨油给我们烙油饼,在那个艰苦的岁月既解决了我们的馋嘴又解决了我们开学的学费。
 
    如今的我已步入工作岗位,岁月的时钟仍在滴滴答答的走不停,怀念那段快乐且辛苦的时光,而我只能利用休假的间隙成为椒园的匆匆过客和不常踏足的探访者,再次体会粒粒皆辛苦的艰辛,磨练意志和毅力,重温时光的美妙和童年的乐趣。
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