相传在很早以前,现在具体也不知道哪个朝代了,在一个偏僻的小镇上由于地势原因经常发大水。于是大家决定迁移到一个不发大水的地方重新组建家园。
于是全镇上的人就结伴而行翻越了好多大山,一直走啊走。可是大家都把路上带的干粮都吃完了还是没有找到适合他们生活的地方,这时大家只能在路过的大山里采摘一些野果啦,可是吃的嫩叶子之类的。身上也算备了点食物,可是几天后大家又断粮了。大家已经绝望了,一路走来有不少饿死病死的。这是后一个走在最前头的村民告诉大家发现前面的山沟里长了一山密密麻麻的小红果,从来没有见过那树也是满身的刺还发出奇特的香味,就是不知道能不能吃。
两天过去了死的人更多了,很多人已经不想往前走了也走不动了。在这个镇里有一个漂亮姑娘名字叫花椒,她的母亲也是因为长时间没吃东西病倒了,她是个非常孝顺的孩子,看不得自己的老娘就这么离开自己,于是对镇上的人说道:“我打算去尝一下那个红色的果子,如果我不幸被毒死的话,麻烦大家可以照顾一下,假如母亲不幸去世,麻烦大家帮我把他埋了,要是可是吃大家就都有救了。”说完后她就去摘了一把果子塞到嘴里,可是谁想到这果子清香辛辣,直透肺腑。她高兴坏了立马告诉乡亲们这果子可以吃,树叶也可以吃。一下给大家活下去的希望。
花椒的母亲也因此得救了。镇里的人觉得这是上天的安排,就在距离这不远的地方作为自己重建家园的地方,乡亲们也是挖了不少这样的树种到自家的门口。大家为了感谢花椒姑娘的救命之恩,把这种树命为花椒树,上面的果子自然就是花椒,一直延续到现在。

绝代双椒
欣忻笑口向西风、喷出元珠颗颗同;采处倒含秋露白,晒时娇映夕阳红。作为香料十三香之首的花椒,在3000多年前就在我国落地生根,广为传播。本公司出品的优质伏椒,来自原公司位于天水花椒核心产区的元龙镇自营种植基地,《齐民要术》中就有“蜀椒出武都、秦椒出天水”的记载。公司花椒种植基地气候温润,光照强度强,昼夜温差大,所产花椒色泽鲜红、果肉丰厚、颗粒饱实、香气浓郁、口感无苦味、麻味醇厚悠远而声名远扬,是花椒中的骄子、精品中的极品;是走亲访友的必备佳品。
关于规范“韩城大红袍花椒”专用包装袋使用的通知
关于规范“韩城大红袍花椒”专用包装袋使用的通知 为严格保护“韩城大红袍花椒”地理标志公用品牌,规范市场经营秩序,切实维护广大椒农和消费者合法权益,根据市政府、市花椒产业发展中心工作部署,现就“韩城大红袍花椒”专用包装袋使用管理有关事项通知如下:一、外地花椒严禁使用“韩城大红袍花椒”专用包装袋。凡从韩城辖区以外调入、运回韩城的外来花椒,不得使用印有“韩城大红袍花椒”标识的专用包装袋分装、销售。向外省、外地发货销售过程中,非韩城原产地出产的花椒,严禁冒用“韩城大红袍花椒”专用包装袋对外包装售卖。二、
0评论2026-09-020
韩城市副市长王文俊带队深入桑树坪镇调研花椒采收情况
当前,韩城市已进入花椒全面采摘关键时期,为进一步了解花椒生产采摘状况,8月14日,副市长王文俊带队深入桑树坪镇,对今年花椒安全采摘及生长产量情况开展全天候专题督导调研。王文俊先后走访桑树坪镇赵家沟村、向峰花椒专业合作社及张扬沟花椒品种基地。详细了解前期冰雹灾害对花椒减产及品质下降的影响;有机花椒生产、安全采摘及老园更新改造情况以及现场观摩府谷花椒、德国花椒、太空花椒、早红椒及芽变花椒等不同品种花椒成熟期生长状况,调研花椒良种无刺化培育进展。王文俊强调,一要加强良种培育,加快推动科研单位系统开展不同
0评论2026-08-163421
国内花椒主流消费方式全梳理
我国花椒消费分为B 端产业批量消耗、C 端个人家庭食用、药食同源养生、日化工业深加工、礼品特产消费五大核心大类,从原料直接使用到精深加工衍生消费全覆盖,其中餐饮商用是第一大消费渠道,占国内花椒总消费量约 41%,家庭自用约 30%,食品工业深加工约 29%。一、餐饮商用批量消费是花椒消耗体量最高的渠道,餐饮门店直接采购干花椒、鲜花椒、花椒油、麻椒酱等,用于现制菜品,分为连锁餐饮、中小餐饮店、团餐食堂三类:川渝风味正餐门店火锅、串串、烤鱼、川菜馆是花椒核心消耗场景,麻辣水煮鱼、椒麻鸡、毛血旺、钵钵鸡、冷锅串
0评论2026-08-143452
陇原秦椒,千年流芳 —— 甘肃天水花椒的发展历史
一粒红透山野的花椒,承载着天水两千五百余年的农耕文脉,见证了从山野野果、庭院闲植到富民支柱产业的完整蜕变。古名 “秦椒” 的天水花椒,生于秦人故土、载于千年典籍,倚仗陇东南独特水土,走出黄土沟壑,香飘全国,在时代浪潮里书写出一部厚重鲜活的产业史诗。上篇・前世:典籍千年藏椒香,秦人故土育秦椒一、先秦溯源:秦地椒实,载入上古典籍天水是秦人发祥地,也是中国古花椒核心原产地,春秋典籍便留下明确记载。范蠡《范子计然》直言:“蜀椒出武都,秦椒出天水”,这是距今 2500 多年最早对天水花椒的官方界定,彼时天水称秦地
0评论2026-08-133452
花椒:从厨房调味到健康养生的全能香料
花椒是芸香科花椒属植物,原产于中国。花椒香气浓郁,是居家必备的调味品,具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛等功效。现代营养学研究表明,花椒富含挥发油、酰胺类物质、黄酮类、多酚等营养成分,具有抗氧化、改善消化、调节血压血脂、抗菌消炎等健康益处。本文从功效作用、营养价值、产地种植、市场行情及食用建议等方面全面介绍花椒。
0评论2026-08-102369