种养结合 韩城花椒产业引领乡村振兴新路径

近年来，韩城市板桥镇高度重视家庭农场和农民合作社的培育扶持，通过政策支持、技术保障等措施，有序推动其快速发展，让农业发展有奔头、农民增收有盼头，家庭农场开始成为农业经济增长“新引擎”。

板桥镇红林村的田建平就是家庭农场的受益者，2015年，他通过土地流转，获得655亩土地使用权，成立了“家庭农场”，开始种植黄盖花椒。多年来，田建平凭借对花椒产业的深耕细作，不仅实现了自身的快速发展，还积极地探索起了 “种养结合” 的生态循环养殖模式，修建了一所存栏500头规模的养猪场，形成了种养循环产业链，为家庭农场的可持续发展注入了强劲动力。

作为地道的韩城人，田建平凭借二十多年的花椒种植经验，经过反复试验，选定优质黄盖花椒作为农场的主打品种。通过三年的辛勤耕耘，农场首战告捷，200多亩黄盖花椒经营收入达到25万元。此后，田建平又投入剩余的400余亩土地继续种植黄盖花椒，并引进专家指导，改善基础设施，确保花椒的高产高质。

面对鲜花椒易霉烂的问题，田建平敏锐地捕捉到了市场机遇，决定发力花椒加工业。他投资近80万元，建设了两个花椒晾晒厂，并购买了5台烘干机，对采摘下来的鲜花椒进行加工，制成干花椒销售。同时，田建平还对花椒的皮、籽、梗、叶进行二次加工，力求实现最大效益，打造出了一条精加工产业链。这一举措不仅确保了花椒的上市周期和品质，还为周边小农户解决了花椒晾晒的难题。

面对农村老龄化加剧、劳动力短缺的问题，田建平积极响应国家政策，利用自己对花椒管理技术方面的经验，组织了一批花椒种植能手，在全村开展了花椒土地托管服务。这一服务涵盖了花椒种植的各个环节，从除草、打药、修剪到施肥等，为当地村民提供了全方位的帮助。2020年，农场共代理托管土地面积950余亩，累计进行托管作业4000亩次，平均为每户群众降低生产成本2000元。田建平的这一举措不仅实现了示范家庭农场的带头作用，还为乡村振兴贡献了自己的力量。

在专注有机花椒种植这一主业的同时，田建平并未止步于单一作物的栽培，而是秉持着绿色生态、可持续发展的理念，积极探索与实践“种养结合”的生态循环养殖模式，为家庭农场的多元化发展和经济效益的进一步提升开辟了新路径。

在这一创新思路的引领下，田建平精心规划并修建了一所存栏规模达到500头的现代化养猪场。该养猪场采用先进的养殖技术和环保设施，在确保猪只健康成长的同时，也有效减少了养殖过程中的环境污染问题。更重要的是，养猪场的建立与运营，与花椒种植形成了完美的互补与促进关系，构建起了“种养结合、以养促种、创富共赢”的种养循环产业链。

这一“种养结合”的模式，不仅促进了家庭农场内部资源的循环利用，提高了资源利用效率，还实现了经济效益、生态效益和社会效益的和谐统一，为家庭农场的可持续发展注入了强劲的动力，也为周边农户提供了可借鉴的成功范例，引领着当地农业向更加绿色、高效、可持续的方向发展。

田建平的成功故事，不仅是个人奋斗与智慧的结晶，更是乡村振兴战略下，农业产业创新发展的生动实践。下一步，板桥镇将继续深化对这些农户的扶持力度，进一步优化政策环境，强化技术支撑，鼓励更多像田建平这样的农业创业者勇于探索、大胆实践，推动板桥镇农业现代化进程。

融媒记者丨田真 通讯员：冯高辉