为深入了解韩城市花椒产业实际发展情况，探究韩城市特色农产品对当地乡村振兴的促进作用，7月14日，长安大学赴陕西韩城“耕读三秦看振兴·产销文旅共融情”暑期社会实践前往韩城市花椒产业发展中心座谈学习，以青春之力赋能产业发展，践行乡村振兴青春使命。实践团队抵达韩城市花椒产业发展中心后，受到了实践团队抵达韩城市花椒产业发展中心后，受到了花椒产业发展中心办公室负责人姚红强、周浩的热情接待。
座谈会上，姚红强以诗经中“椒聊之实，蕃衍盈实”为引，系统介绍了韩城花椒的种植历史与文化传承。他提到，花椒是韩城先辈留下的智慧结晶，更是贯穿古今的乡土符号，其产业脉络与文化芬芳延续至今，成为当地乡村振兴的重要经济把手和精神资源。 为了让实践团队清晰地了解韩城花椒的产业化发展现状，姚红强从种植、加工、销售三个方面向实践队员展开介绍。在种植端，依托国家级花椒产业园区的优势，推广“良种培育+标准化种植”模式；加工端，在龙头企业的带动下，开展花椒初深加工和综合利用；在销售端，加大品牌培育力度，依托产品推介会、融媒体平台等扩大品牌影响，同时开拓海外市场。
韩城以特色产业就业作为推动群众增收的重要抓手，在花椒种植、加工、销售三端的协同发力促进产业发展，韩城花椒已成为富民强市、推动乡村振兴的重要支柱。 图三 成员们积极向花椒产业发展中心办公室负责人姚红强提问 “小小花椒树，致富大产业”，通过此次与韩城市花椒产业发展中心的座谈，实践队员得以深入了解韩城花椒产业这把乡村振兴“金钥匙”。清晰的产业现状介绍为队员们提供了详实的基层实践调研素材，队员们表示，将带着调研收获，积极将所学所思转化赋能于地方特色产业发展，在实践中贡献青春力量，努力续写乡村发展的崭新篇章
韩城市副市长王文俊带队深入桑树坪镇调研花椒采收情况
当前，韩城市已进入花椒全面采摘关键时期，为进一步了解花椒生产采摘状况，8月14日，副市长王文俊带队深入桑树坪镇，对今年花椒安全采摘及生长产量情况开展全天候专题督导调研。王文俊先后走访桑树坪镇赵家沟村、向峰花椒专业合作社及张扬沟花椒品种基地。详细了解前期冰雹灾害对花椒减产及品质下降的影响；有机花椒生产、安全采摘及老园更新改造情况以及现场观摩府谷花椒、德国花椒、太空花椒、早红椒及芽变花椒等不同品种花椒成熟期生长状况，调研花椒良种无刺化培育进展。王文俊强调，一要加强良种培育，加快推动科研单位系统开展不同
0评论2026-08-163421
韩城市花椒采摘工作基本结束
当前，韩城市花椒采摘工作基本结束，受前期持续干旱天气影响，今年韩城市花椒产量较正常年份减产20%左右。价格方面，今年韩城市各品级花椒价格均较同期上涨每斤4-6元不等，特别是绿色有机高品质花椒近期价格上涨明显。目前，已进入花椒采摘后管理关键时期，花椒产业发展中心提醒广大椒农，秋汛期间做好椒园排涝及根腐病预防，雨后根据墒情及时开展深翻施肥和清园工作。
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8月29日韩城市花椒价格监测周报表
发布时间：2025-08-29 10:35:08来源：韩城市发展和改革委员会品种等级单位收购价格比8月22日 ± %批发价格比8月22日 ± %市场零售 价格比8月22日 ± %韩城大红袍特级梅花元/500克37.000.0038.000.0038.500.00韩城大红袍一级梅花元/500克34.250.0035.000.0036.000.00韩城大红袍特级单颗元/500克32.750.0034.000.0034.250.00韩城大红袍一级单颗元/500克30.250.0031.000.0031.500.
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韩城花椒深加工 开辟产业新天地
近日，韩城市花椒深加工领域实现新突破，首款花椒蛋白面皮成功面世，为产品矩阵注入新活力。花椒蛋白面皮的成功问世，是韩城花椒产业深入推进精深加工的生动体现。近年来，韩城市秉持全产业链发展理念，推动花椒产业从传统调味料生产向多元化、高附加值方向转型升级，为康生物、金太阳、宏达等龙头企业发挥了带动作用，共同构建起韩城花椒深加工的强大产能与创新矩阵。在产品创新上，韩城花椒不断拓展应用边界，除花椒蛋白面皮外，“花椒普洱”“花椒白茶” 等 “韩城花椒茶” 系列产品凭温润辛香与独特回甘赢得多地高端茶客喜爱，成为畅
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2025年8月1日韩城市花椒价格监测周报表
发布时间：2025-08-01 09:39:48来源：韩城市发展和改革委员会 品种 等级 单位 收购价格 比7月25日 ± % 批发价格 比7月25日 ± % 市场零售 价格 比7月25日 ± % 韩城大红袍 特级梅花 元/500克 36.00 0.00 37.25 0.00 38.50 0.00 韩城大红袍 一级梅花 元/500克 33.50 0.00 35.00 0.00 36.00 0.00 韩城大红袍 特级单颗 元/500克 30.75 0.00 32.25 0.00 34.25 0.00 韩城大
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陕西韩城2025年3月20日至30日天气对花椒的影响分析
陕西韩城2025年3月20日至30日天气对花椒的影响分析一、天气概况与关键节点，2025年3月中下旬韩城天气呈现**“前期降温多风、后期波动回升”**的特点：3月20-25日：气温逐步回升，昼夜温差显著（白天高温10~25℃，夜间低温0~5℃），以多云为主，但3月24日出现扬沙天气。3月26-28日：受冷空气影响，最低温降至-2℃，伴随4-5级大风及扬沙，可能对花椒萌芽造成不利影响。3月29-30日：气温回升至5~15℃，天气以多云为主，土壤湿度逐渐恢复。二、天气对花椒生长的具体影响低温冻害风险萌芽期冻害
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凝心聚力谋发展 众志成城谱新篇--韩城召开花椒产业发展座谈会
为进一步理清花椒产业发展思路，坚定信心，统一思想，推动实现花椒产业全年工作“开门红”，2月18日，全市花椒产业发展座谈会召开。政府副市长王文俊参加会议并讲话，林业局、花椒产业发展中心相关人员，涉椒龙头企业、种植、加工、贸易、电商、销售代表及花椒协会各片区片长参加会议。会上，汇报了2024年全市花椒产业发展成效及2025年工作设想，分析了2025年全国花椒行业发展形势，梳理了我市花椒精深加工成果及下一步发展方向，回顾了2024年花椒协会重点工作开展情况，种植、加工、销售端的涉椒企业代表结合自身实际，围绕绿色
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