一棵花椒树，万千致富梦。江津区紫荆村靠发展花椒产业，实现农民人均可支配收入达到1.65万元。小小花椒，已经成为当地群众实现稳定增收的“法宝”。
紫荆村位于江津区南部，距江津主城区60公里，常年平均气温13℃左右，是江津区土壤富硒含量较高的地区，所产紫荆花椒麻香味浓，天然含硒、富含多种微量元素，出油率高，受到业界一致好评，2019年紫荆村（紫荆花椒）入选重庆市级“一村一品”示范村。
近年来，紫荆村坚定花椒产业的发展方向，将花椒产业作为主导产业，大力鼓励村民种植花椒。目前，全村85%以上的农户种植花椒1.2万余亩，年产鲜花椒1100余吨，产值1000余万元，带动当地常年就业800人左右，带动当地村民人均年增收4000余元。
农业发展既要重视规模，更要向质量要效益。紫荆村在延长花椒产业链上下足功夫，于2019年注册了“紫荆心谷”商标，产品成功出口韩国、新加坡和日本，得到了国内外众多消费者的关注。经过发展，紫荆村现有各类专业合作社8个，家庭农场5个，农业企业2家，农家乐11家。
此外，紫荆村加大了科技投入，开展花椒全程社会化技术服务全覆盖，全村70%以上花椒实行统一定制定栽培管理技术。同时，建设农民田间学校，开展新型职业农民（高素质农民）培训培育，加强科技培训，培育花椒科技人才，提升产业从业者生产技能和科技水平。
下一步，紫荆村将进一步加大基础设施建设力度，开展花椒标准园建设，对紫荆花椒进行绿色食品认证申报，通过花椒产业发展助力群众致富增收奔小康。
城乡统筹发展网记者 钟必攀
七月上旬青花椒市场回暖 江津优质青花椒价格迎来反弹
新华财经北京7月10日电（张保贺）本期（7月10日）江津干花椒-特级价格报14.21元／斤、干花椒-一级价格报13.24元／斤、干花椒-二级价格报11.71元／斤、保鲜花椒-收购价格报2.56元／斤。其中，江津干花椒-特级和一级价格较上期（6月30日）有所上涨，干花椒-二级和保鲜花椒-收购价格较上期有所下跌。调研显示，江津青花椒新产季总体先行于全国青花椒市场，初期品质稍差的新货曾一度拉低产区均价，但当前市场已经逐渐被品质较好的新货所代替，因此推动江津产区优质青花椒价格迎来上涨。表1 新华·江津青花椒价格指
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江津：椒游记——花椒香飘二十三国的蝶变答卷
作为全国县域面积最大的青花椒种植基地，江津花椒产量占重庆60%、全国14%，保鲜花椒占据全国市场份额超90%。目前江津花椒已远销23个国家和地区，2026年一季度出口量、出口额同比分别增长134.34%、166.83%，产业外向发展势头强劲。
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2026年中国·江津花椒产业高质量发展产销对接大会举办
6月18日，2026年中国·江津花椒产业高质量发展产销对接大会在江津区举行。本次大会聚焦全国花椒产业发展大局，搭建起集产销对接、科技创新、协同发展于一体的合作平台，推动江津花椒产业向标准化、品牌化、国际化迈进。全区花椒种植面积53万亩，2026年预计产鲜椒35.4万吨，全产业链综合产值近100亿元。
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江津花椒:从贡品到千亿产业的振兴之路
在重庆江津的山间田畔，每到盛夏时节，连片的椒林便会涌起青绿色的波浪，浓郁的麻香随风弥散，穿透岁月的尘埃。这粒被称为“巴蜀珍味”的江津花椒，从《诗经》的吟唱中走来，从古代商船的货舱中驶来，在数千年的时光里，完成了从野生灵草到皇家贡品，再到富民产业的华丽蜕变。它的前世，是镌刻在巴渝大地上的文化印记；它的今生，是书写在乡村振兴画卷中的产业传奇。前世：从巴国灵草到环球飘香的千年积淀江津花椒的历史根系，深深扎在巴渝大地的远古土壤中。春秋战国时期，江津属巴国境内，《华阳国志》中记载的巴国“天椒”，便是今日江
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重庆促进知识产权转化运用观察
新华社记者田金文 “过去，有好产品却苦于销售渠道不畅；现在，有了知识产权这张‘通行证’，产品走出了国门。”谈到重庆江津花椒受到国外客户青睐，重庆凯扬农业开发有限公司总经理马淑君感慨不已。 江津花椒的种植历史悠久，过去因品牌影响力弱，产业价值不高。如今，花椒已成为当地的支柱产业之一。2023年，重庆江津区花椒产品出口额超1000万元，在海外一些市场供不应求。2024年，江津花椒全产业链综合产值预计达55亿元，江津花椒品牌价值达64.04亿元。 2005年，江津花椒获评国家地理标志产品。江津区通过登记注册“江
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