中国通讯社四川讯(特约记者张钧 通讯员杨志)进入6月，四川省阆中市老观镇雪洞村种植的300亩青花椒陆续进入采摘阶段，在该村4.5.6社的花椒基地，漫山遍野的青花椒树郁郁葱葱，一串串绿油油、沉甸甸的青花椒“醉”满枝头，随风摇曳，伴随着一阵阵的椒香扑面而来，阵阵清香沁人心脾，让人神清气爽。满眼望去，到处都是老百姓采摘青花椒的忙碌身影和火热场面。
在椒农刘先兵的花椒园里，40余名村民正趁着晴好天气，忙着采摘成熟的青花椒，男同志使用电动剪刀从花椒树上剪下硕果累累的果枝，女同志两个一组，从果枝上采摘胜利的“果实”，业主刘先兵则将一框框青花椒运回自已的烘干房进行烘干作业，采收工作井井有条。
据该村党支部副书记、方山花椒专业合作社负责人刘先兵介绍， 2017年，结合精准扶贫，该村因地制宜，通过实地考察，引进品味正、投产快、产量高 、销路畅、效益好的优质藤椒，发展青花椒产业，通过“支部+合作社+农户”模式，引导95户村民（其中贫困户15户）利用房前屋后、荒山荒坡、空闲地、撂荒地和从村民手中流转土地，发展青花椒300亩，经过近几年的管护和发展，青花椒已第三年挂果，进入盛产期，预计今年可采摘青花椒30万斤，除部分鲜销和加工干花椒外，剩余青花椒可利用合作社两个100吨保鲜库冷藏保鲜，进行反季节销售，进一步增加村民收入。
采访中，刘先兵告诉记者，他种植的35亩青花椒，今年可加工干花椒3500公斤左右，预计收入近30万元，如果销售鲜青花椒，收入还会更高一些。
青花椒产业，既调整了该村农业结构，又增加农民收入，还助力了脱贫攻坚。如今，这些浑身长满“刺疙瘩”的花椒树，成为当地村民增收致富的“摇钱树”和该村乡村振兴的“新引擎”，让昔日的荒山、荒地、荒坡披上了绿色外衣，变成了 “金山银山”。
重庆江津："锁鲜封装+前置揽收"，圆通护航九叶青花椒"四季发运"飘香全国市场
今日头条、快递观察家报道，重庆江津作为"中国花椒之乡"，2026年全域花椒种植面积达53万亩，"保鲜花椒"占全国市场份额超九成。为满足市场"全年有鲜"需求，圆通速递与当地农业企业深度合作，通过清洗、风干、真空分装、锁鲜、低温存储等标准化处理，配合"锁鲜封装+前置揽收"和生鲜专项售后服务，走出一条"旺季采摘、四季发运"的保鲜花椒供应链新模式，让江津九叶青花椒突破季节和地域限制，飘香全国市场。
0评论2026-10-100
江津花椒产业全链条发力进阶：53万亩青花椒年产鲜花椒35.4万吨，52种精深加工产品撑起百亿产业
经济日报报道，重庆市江津区作为全国县域面积最大的青花椒主产区，今年花椒种植面积53万亩，预计产鲜花椒35.4万吨，全产业链综合产值近100亿元。当地累计制定产业标准16项，培育引进32家加工骨干企业，开发出花椒油、花椒啤酒、花椒沐浴露、花椒面膜等52种精深加工产品，带动62万椒农人均增收6000多元；2026年品牌价值达66.92亿元，产品远销20多个国家和地区。
0评论2026-10-040
欧盟客商走进重庆江津丰源花椒：从田间到出口全链条品控获认可，花椒出海再进一步
9月9日，经重庆市农业农村委对外合作处引荐，昭叻国际总经理刘媛媛带领欧盟合作商一行到访重庆市江津区丰源花椒，实地考察出口花椒示范基地、企业展厅与生产车间，体验花椒按摩精油等深加工产品。丰源花椒表示，将持续对标欧盟等国际市场准入要求，从原料筛选、生产加工到成品检测全环节优化升级，推动重庆优质花椒开拓更广阔的国际市场。
0评论2026-09-290
江津青花椒亮相新华指数秋季发布大会：指数成产销决策"风向标"，产融对接助推品牌升级
9月19日，2026新华指数庆丰收秋季发布大会在上海举办，发布新华·江津青花椒价格指数相关成果并举办产销对接推介会。江津作为全国唯一以青花椒为主栽品种的县域核心产区，构建全链条发展格局；采收季以来干花椒价格稳中向好，8月末较7月末特级涨2.61%，"精品稳、通货弱"分化格局延续，旺季备货启动后行情存反弹预期。
0评论2026-09-212569
江津花椒香飘二十三国：从地方特产到全球香饽饽的蝶变
六月的江津，漫山遍野的九叶青花椒迎来集中采摘季。作为全国县域面积最大的青花椒种植基地，江津花椒产量占重庆60%、全国14%，保鲜花椒占据全国市场份额超90%。困则思变，谋新突围。近年来江津以出口试验示范为突破口，大力转变种植发展理念，全域推行标准化种植模式，全链条严守品质关口，顺利打通花椒出海通道。目前江津花椒已远销23个国家和地区，2026年一季度出口量、出口额同比分别增长134.34%、166.83%，产业外向发展势头强劲。江津联合联动重庆海关、税务等多家单位，历时18个月整理汇总海量种植试验数据、行
0评论2026-07-202369
七月上旬青花椒市场回暖 江津优质青花椒价格迎来反弹
新华财经北京7月10日电（张保贺）本期（7月10日）江津干花椒-特级价格报14.21元／斤、干花椒-一级价格报13.24元／斤、干花椒-二级价格报11.71元／斤、保鲜花椒-收购价格报2.56元／斤。其中，江津干花椒-特级和一级价格较上期（6月30日）有所上涨，干花椒-二级和保鲜花椒-收购价格较上期有所下跌。调研显示，江津青花椒新产季总体先行于全国青花椒市场，初期品质稍差的新货曾一度拉低产区均价，但当前市场已经逐渐被品质较好的新货所代替，因此推动江津产区优质青花椒价格迎来上涨。表1 新华·江津青花椒价格指
0评论2026-07-153666
江津：椒游记——花椒香飘二十三国的蝶变答卷
作为全国县域面积最大的青花椒种植基地，江津花椒产量占重庆60%、全国14%，保鲜花椒占据全国市场份额超90%。目前江津花椒已远销23个国家和地区，2026年一季度出口量、出口额同比分别增长134.34%、166.83%，产业外向发展势头强劲。
0评论2026-07-102369
2026年中国·江津花椒产业高质量发展产销对接大会举办
6月18日，2026年中国·江津花椒产业高质量发展产销对接大会在江津区举行。本次大会聚焦全国花椒产业发展大局，搭建起集产销对接、科技创新、协同发展于一体的合作平台，推动江津花椒产业向标准化、品牌化、国际化迈进。全区花椒种植面积53万亩，2026年预计产鲜椒35.4万吨，全产业链综合产值近100亿元。
0评论2026-07-102369
