青花椒炭疽病俗称黑果病，主要危害青花椒的果实、叶片和嫩梢。严重时一个果实可达3-10个病斑，易造成果实脱落，一般减产5%-20%，甚至高达40%。发病初期果实呈现出不规则的褐色小斑点。发病中期病斑逐渐变成圆形或近圆形、中央凹陷、呈深褐色或黑色。发病后期天气干燥时，病斑中央呈灰色或灰白色，而且有许多排列成轮纹状的黑色或褐色的小斑点，如遇到高温阴雨天气，病斑上的小黑点呈现粉红色小突起。病害可由果实向新梢、嫩叶上扩展。严重时果穗整体变黑，影响青花椒的产量和品质。
二、发病规律
病菌以菌丝体或分生孢子在病果、病叶及枝条上越冬。第二年5月初在温、湿度适宜时产生孢子、借风、雨和昆虫传播，引发病害。能发生多次侵染。每年5月下旬至7月上旬开始发病，6月为发病高峰。
花椒园通风透光差、树势弱、高温高湿有利于炭疽病的发生流行，病菌以菌丝体或分生孢子在病果、病叶及枝梢上越冬。当温、湿度适宜时产生分生孢子，借风、雨和昆虫传播。病菌每年可多次侵染危害。
三、防治方法
1、物理方法：加强椒园管理，深耕翻土，降雨后及时排水，提高椒树生长势，增强抗病力;及时清除病残体，增强椒园通风透光性。
2、化学防治：在发病初期用用25%咪鲜胺10ml+37%苯醚甲环唑5g+80%代森锰锌，或者25%咪鲜胺10ml+37%苯醚甲环唑5g+75%百菌清20g兑水30斤，进行叶面喷雾连续2-3次，可有效控制病害发生和蔓延，另可结合保果、壮果同时进行。
青花椒炭疽病并不可怕，只有防治及时则可进行补救，尽量减少炭疽病对青花椒产量的影响。