客服热线：0913-8563866
花椒资讯

花椒知识

找到357条相关结果

四川花椒传统栽培品种分布范围和特点——西路花椒

四川地区花椒种质资源十分丰富，花椒产量和品质也在我国位居前列，多样的地理、气候等环境作用以及悠久的人工选择和栽培历史，形成了花椒品种、栽培类型以及品质的不同。传统上将四川花椒产区分为南部产区和西部…
2023-02-05 18:40类目：花椒知识 标签： 四川花椒 西路花椒

花椒在饮食烹饪中的使用

花椒的芳香气味不仅能赋予食物香气，增进食欲，还可用于祛除各种肉类的腥膻味，同时兼具增香和味的作用，亦可独立调制香型，广泛应用于腌、炝、拌、炒、炖、煮、蒸、炸等烹调技法。常见技法如下：(1）鲜花椒，将…
2023-02-05 18:39类目：花椒知识 标签： 花椒在饮食烹饪中的使用

花椒叶、芽的营养成分及利用价值

一，花椒叶、芽的营养成分根据有关研究，花椒的叶、芽主要含有以下成分：花椒芽主要含有纤维素、碳水化合物、脂肪、胡萝卜素、维生素B、蛋白质、维生素D、磷、铁、钙、17种氨基酸等营养成分。花椒叶中含有大量挥…
2023-02-02 09:15类目：花椒知识 标签： 花椒叶、芽的营养成分及利用价值

三上太空，韩城花椒今何如？

在花椒种质资源圃嫁接区，王卫平介绍花椒新品种培育情况。记者 穆骋摄“看，这些是韩城‘太空花椒’的组培苗，目前长势都很好，由我们研究所的技术人员进行科学管护，确保花椒幼苗能茁壮成长、安全越冬。”11月18…
2022-11-29 08:16类目：花椒知识 标签： 韩城花椒

农村常见的花椒叶煮水作用厉害了，懂的人说它珍贵，到底有啥好？

很多朋友不知道花椒叶这几年在网上非常的火，售卖价格可以达到20多元一斤，最近这几天又有人开着车专门到我们农村收购花椒叶。农村常见的花椒叶煮水作用厉害了，懂的人说它珍贵，到底有啥好呢？今天分享4个厉害用…
2022-11-17 11:42类目：花椒知识 标签： 花椒叶

花椒中含有的脂肪酸，和微量元素有利于身体健康

花椒不同部位中脂肪酸的种类和含量有所差异，同时也因花椒品种和地理差异的影响而不同。花椒种子包含 9 种脂肪酸，分别是棕榈酸、棕榈油酸、硬脂酸、反油酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸和二十烯酸，其中棕榈酸…
2022-11-14 21:43类目：花椒知识 标签： 花椒含有的微量元素

金日光：从今天起建议大家出门时嘴里含几粒花椒！

2022年10月16日。今天刚刚给大家说了＜花椒＞可作为人人抗疫的第二道防线之一，但是个别群友觉得还不能理解一味花椒怎么能克得住当下的病毒？我能理解大家的心思，原因在于我没有说透。钱老说过，用当代科学解读…
2022-10-27 15:13类目：花椒知识 标签： 花椒

韩城市林业科技中心：检测土壤环境质量提高花椒管护能力

近日，韩城市持续高温，为更好地指导椒农在花椒生产中科学栽培，近日，市林业科技中心组织业务人员深入西庄镇花椒示范基地，开展土壤环境质量监测。监测现场，业务人员从示范基地的布点、分层、分组开始，分别对…
2022-07-10 20:19类目：花椒知识 标签： 韩城花椒

如何将花椒在火锅中的效用最大化

颗粒饱满、色泽红亮、开口大，油囊密生鼓实、香气浓郁持久、麻味纯正是一粒好花椒的证明，而飘香远、香味持久浓郁的风味体验和有“侵略性”、“重麻重辣”的口味体验则是消费者期待中的火锅特征。火锅底料消费者…
2022-07-08 21:35类目：花椒知识 标签： 如何将花椒在火锅中的效用最大化

甘肃陇南飘香采收正当时 看小花椒如何种出“红火”产业

甘肃省陇南市是我国重要的红花椒产区，当地环境气候优越，光热充足，冬无严寒，夏无酷暑。去年全市花椒种植总面积达到约292.97万亩的，产值高达53.47亿元。每年7月份开始，这里的花椒进入集中采摘时节。今年陇南…
2022-07-05 07:40类目：花椒知识 标签： 甘肃花椒

置顶花椒籽是什么？花椒籽加入饲料的好处有哪些？

花椒籽是调味品花椒生产的副产品，是花椒的籽实部分,黑色粒状，其性辛、温。油脂含量高达 22%，蛋白质 12%,是优质的能量饲料。花椒籽含有大量花椒油素，花椒碱及大量蛋白质，并含有钾、锰等多种微量元素。 花椒籽…
2022-07-04 18:02类目：花椒知识 标签： 花椒籽

置顶青花椒果穗变黑怎么办？

一、危害症状青花椒炭疽病俗称黑果病，主要危害青花椒的果实、叶片和嫩梢。严重时一个果实可达3-10个病斑，易造成果实脱落，一般减产5%-20%，甚至高达40%。发病初期果实呈现出不规则的褐色小斑点。发病中期病斑逐…
2022-07-03 19:06类目：花椒知识 标签： 青花椒

全国花椒分布及品类

花椒的介绍定义：花椒（学名：Zanthoxylumbungeanum Maxim.）是芸香科、花椒属落叶小乔木，高可达7米；茎干上的刺，枝有短刺，当年生枝被短柔毛。分布：分布北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地…
2022-06-29 16:31类目：花椒知识

花椒副产物也可以发挥大作用

变废为宝，花椒副产物发挥大作用我国花椒种植历史悠久，但在生产和生活中，我们主要利用其果皮，对花椒其他产物如花椒籽、枝、叶等利用和研究极少，除了资源浪费外，还会引起环境污染。近年来，青花椒种植面积迅…
2022-04-17 22:02类目：花椒知识 标签： 花椒副产物

花椒籽“变废为宝”，压榨精炼工艺提炼花椒籽油

花椒是我国传统的调味料，种植面积十分广泛，产量也相当高。是花椒果皮生产中的主要副产物，花椒籽一般直接被丢弃，造成了资源的大量浪费，同时不利于环境的可持续发展。　　随着人们对于花椒籽价值的进一步了解…
2022-01-27 08:01类目：花椒知识 标签： 花椒籽

花椒的化学成分

花椒的化学成分主要是挥发油、生物碱、酰胺类、黄酮类、香豆素类、三萜、甾醇、烃类、木脂素以及脂肪酸等[5]。其中，能影响花椒的属性和品质的主要是挥发油、酰胺、生物碱三类。挥发油决定花椒的香味。花椒挥发油…
2022-01-09 20:53类目：花椒知识 标签： 花椒的化学成分

红花椒和青花椒有啥区别？

同样是花椒，红花椒和青花椒有啥区别？知道后别再乱买了。说到花椒，中国没有人会不知道，日常生活中做菜的时候是缺不了的一种调味料，基本上家家户户必备，去腥增香，食用花椒频率还是很高的。花椒分为两大类，…
2021-12-18 20:39类目：花椒知识 标签： 红花椒和青花椒有啥区别

如何做好冬季花椒防冻工作

每当冬季来临的时候，花椒树的防冻工作需要立即的实施起来，因为冬天对于花椒树来说十分不利，严重的时候还可能会出现花椒树冻害死亡的现象。如果想要让其安全的度过冬天，那么对于防冻方面的工作时刻一刻都不能…
2021-12-14 20:45类目：花椒知识 标签： 冬季花椒防冻

花椒如何科学采收

　　近日，陕西省宝鸡市各地的花椒已经进入了成熟采收期。宝鸡市林业科技信息中心提示广大椒农，适时采收、科学晾晒、精选分级，在采收时注意以下事宜，让花椒树变成“钱串串”。　　一、采摘　　１．确定适宜采…
2021-08-13 08:05类目：花椒知识 标签： 花椒采摘

花椒气调库冷库建造方案

花椒是我们生活中不可缺少的调味品之一，在大型酒店一般都是建造气调冷库来储存这些调味品，而那么专业种植花椒的种植户都是建造花椒气调冷库来大量储存，那么用气调冷库来储存花椒的冷库建造方案是什么呢，今天…
2021-07-10 18:35类目：花椒知识 标签： 花椒气调冷库

今日头条

热门标签

按行业找资讯

 
网站首页 | 下载花椒网app | 花椒网服务站 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 网站地图 | 排名推广 | 广告服务 | RSS订阅

花椒网huajiao.cn ｜中文网址：中国花椒网.cn 中国花椒网.com
[无诚意勿扰]站长QQ：36211426|网站QQ群:5155015
微信公众号：花椒网
运营：陕西韩城金品电子商务有限公司　电话：0913-8563866
花椒业务指导：韩城市花椒管理局

中国花椒网二维码
二十年花椒行业站点。2019改版

中国花椒网陕公网安备 61058102000153号
ICP备案号：陕ICP备12007361号-1
中国花椒网