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行业新闻
关于规范“韩城大红袍花椒”专用包装袋使用的通知
关于规范“韩城大红袍花椒”专用包装袋使用的通知 为严格保护“韩城大红袍花椒”地理标志公用品牌,规范市场经营秩序,切实维护广大椒农和消费者合法权益,根据市政府、市花椒产业发展中心工作部署,现就“韩城大红袍花椒”专用包装袋使用管理有关事项通知如下:一、外地花椒严禁使用“韩城大红袍花椒”专用包装袋。凡从韩城辖区以外调入、运回韩城的外来花椒,不得使用印有“韩城大红袍花椒”标识的专用包装袋分装、销售。向外省、外地发货销售过程中,非韩城原产地出产的花椒,严禁冒用“韩城大红袍花椒”专用包装袋对外包装售卖。二、

0评论2026-09-020

韩城市副市长王文俊带队深入桑树坪镇调研花椒采收情况
当前,韩城市已进入花椒全面采摘关键时期,为进一步了解花椒生产采摘状况,8月14日,副市长王文俊带队深入桑树坪镇,对今年花椒安全采摘及生长产量情况开展全天候专题督导调研。王文俊先后走访桑树坪镇赵家沟村、向峰花椒专业合作社及张扬沟花椒品种基地。详细了解前期冰雹灾害对花椒减产及品质下降的影响;有机花椒生产、安全采摘及老园更新改造情况以及现场观摩府谷花椒、德国花椒、太空花椒、早红椒及芽变花椒等不同品种花椒成熟期生长状况,调研花椒良种无刺化培育进展。王文俊强调,一要加强良种培育,加快推动科研单位系统开展不同

0评论2026-08-163421

国内花椒主流消费方式全梳理
我国花椒消费分为B 端产业批量消耗、C 端个人家庭食用、药食同源养生、日化工业深加工、礼品特产消费五大核心大类,从原料直接使用到精深加工衍生消费全覆盖,其中餐饮商用是第一大消费渠道,占国内花椒总消费量约 41%,家庭自用约 30%,食品工业深加工约 29%。一、餐饮商用批量消费是花椒消耗体量最高的渠道,餐饮门店直接采购干花椒、鲜花椒、花椒油、麻椒酱等,用于现制菜品,分为连锁餐饮、中小餐饮店、团餐食堂三类:川渝风味正餐门店火锅、串串、烤鱼、川菜馆是花椒核心消耗场景,麻辣水煮鱼、椒麻鸡、毛血旺、钵钵鸡、冷锅串

0评论2026-08-143452

陇原秦椒,千年流芳 —— 甘肃天水花椒的发展历史
一粒红透山野的花椒,承载着天水两千五百余年的农耕文脉,见证了从山野野果、庭院闲植到富民支柱产业的完整蜕变。古名 “秦椒” 的天水花椒,生于秦人故土、载于千年典籍,倚仗陇东南独特水土,走出黄土沟壑,香飘全国,在时代浪潮里书写出一部厚重鲜活的产业史诗。上篇・前世:典籍千年藏椒香,秦人故土育秦椒一、先秦溯源:秦地椒实,载入上古典籍天水是秦人发祥地,也是中国古花椒核心原产地,春秋典籍便留下明确记载。范蠡《范子计然》直言:“蜀椒出武都,秦椒出天水”,这是距今 2500 多年最早对天水花椒的官方界定,彼时天水称秦地

0评论2026-08-133452

昭通花椒产业成为高原特色农业有力支撑
昭通作为中国花椒原产地之一,拥有延绵千年的栽培历史。截至2024年底,全市花椒种植规模达160万亩,青花椒年产量8.1万吨,总产值突破150亿元。

0评论2026-08-052369

甘肃临夏:花椒为"媒" 富农增收
7月31日,记者从2026年临夏花椒产业高质量发展暨产销对接大会上了解到,近年来,临夏州委、州政府坚持生态优先、绿色发展理念,将花椒产业作为促进乡村产业振兴和群众增收致富的重要抓手。

0评论2026-08-042369

花椒的多元价值:从调味佳品到产业新动能——2026年花椒行业全景观察
花椒,又名川椒、蜀椒,既是调味佳品也是温中良药。本文从药用功效、营养价值、2026年市场行情、种植技术创新、养生食疗方及产业发展前景等角度,全面解析花椒的多元价值。据新华指数监测,7月下旬江津干花椒特级价格报15.32元/斤,受部分产区减产影响价格持续上行。科技赋能下,智能烘干和无刺品种推广正推动产业转型升级。

0评论2026-08-022369

把一株花椒"吃干榨净" 德江校企联动打造花椒全产业链
德江县万进花椒种植专业合作社与贵州医科大学等科研团队深度合作,将花椒从调味料延伸至健康品领域,实现全产业链开发。

0评论2026-07-282369

七月上旬青花椒市场回暖 江津优质青花椒价格迎来反弹
新华财经北京7月10日电(张保贺)本期(7月10日)江津干花椒-特级价格报14.21元/斤、干花椒-一级价格报13.24元/斤、干花椒-二级价格报11.71元/斤、保鲜花椒-收购价格报2.56元/斤。其中,江津干花椒-特级和一级价格较上期(6月30日)有所上涨,干花椒-二级和保鲜花椒-收购价格较上期有所下跌。调研显示,江津青花椒新产季总体先行于全国青花椒市场,初期品质稍差的新货曾一度拉低产区均价,但当前市场已经逐渐被品质较好的新货所代替,因此推动江津产区优质青花椒价格迎来上涨。表1 新华·江津青花椒价格指

0评论2026-07-153666

贵州贵定云雾花椒年产值突破4000万元:从房前屋后“盆景”到四千万“产业风景”
贵州贵定云雾镇花椒栽培历史悠久,从房前屋后零星种植发展为年产值4000万元的产业。通过科技赋能、品牌建设和数字化溯源,精品鲜花椒200-300元/斤供不应求。

0评论2026-07-132369

花椒的文化密码:从诗经贡品到厨房常客,小小麻粒承载千年养生智慧
花椒不仅是厨房中不可或缺的调味品,更是一味内服、外用皆宜的中药良品。本文带您了解花椒从《诗经》贡品到现代厨房常客的千年文化密码,探寻花椒温中止痛、杀虫止痒的药用智慧,以及中国花椒产业从地方特产到全球飘香的发展新篇章。

0评论2026-07-112369

韩城链长制专题会聚焦花椒精深加工:从干椒筛选到调味料出厂,出油率与损耗控制决定利润
韩城链长制专题会聚焦花椒深加工,出油率与损耗控制决定利润空间。

0评论2026-07-043698

甘肃武都花椒与油橄榄双轮驱动:100万亩椒林年产值44亿元,品牌价值39.17亿元
武都100万亩花椒年产值44亿元、52家加工企业,品牌价值39.17亿元,联动油橄榄双产业。

0评论2026-07-046897

汉源花椒产值突破52亿元:14家龙头企业精深加工,2亿元干锅调料爆款抢占C位
汉源14家花椒龙头企业合力推动总产值达52亿元,五丰黎红花椒油全国销量第一。

0评论2026-07-042222

韩城市召开花椒产业品质提升和品牌保护推进会
韩城市召开花椒产业品质提升和品牌保护推进会,部署品质提升、品牌保护、安全采摘等重点工作,预计今年花椒单产有望高于往年。

0评论2026-07-023699

香“麻”了!汉阴500余亩九叶青花椒丰收采摘忙
汉阴县城关镇麒麟村500余亩九叶青花椒迎来丰收,预计采收鲜花椒20万斤,烘干后干花椒4万斤,产值约100万元,带动村民家门口增收。

0评论2026-07-023587

新华指数监测:6月30日江津青花椒产品价格均上涨
据新华·江津青花椒价格指数监测,6月30日江津各等级青花椒产品价格全线上涨,干花椒特级报13.46元/斤,保鲜花椒收购价报3.15元/斤,市场出现企稳回升迹象。

0评论2026-07-023698

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