助推建设“全国花椒第一县” 汉源在行动

四川在线消息(记者 华小峰摄影报道)很难想象四川名菜肴“麻婆豆腐”里没有花椒，它还叫“麻婆豆腐”吗?你见过花椒制的香皂吗?可以理疗的花椒护肩带、还有花椒肚兜、花椒护膝宝……21日，第四届四川汉源贡椒采摘节2019年汉源花椒产业发展峰会暨品牌推介会在成都举行，有来自汉源21家的花椒企业在成都峰会现场集中摆台，鲜红的大红袍花椒、各种品牌的花椒油和据称是今年才研发出的花椒保健用品和护肤品纷纷亮相。来宾纷纷笑言：“花椒开大会，进来周身都带麻味。”多品种、多系列的花椒产品展示，让来宾加深了对花椒之乡汉源的印象，咨询、品味，麻香弥漫了整个会场。

汉源素有“中国花椒之乡”的美誉，汉源花椒已有两千多年的人工栽培历史，自唐朝元和年间被选作皇室贡品长达1000多年，创造了中国历史上进贡物品时间最长的记录。汉源花椒色泽丹红、芳香浓郁、麻味纯正，品质绝冠，素有“川菜之魂”的美誉，先后荣获“国家地理标志产品”“中国驰名商标”“中国品牌商标博览会金奖”等多项称号，是汉源最为响亮的金字招牌。

汉源县委书记郑朝彬在推荐会上介绍：汉源县已把花椒产业作为名片产业，作为脱贫攻坚、乡村振兴、农民增收的重要抓手，加强对花椒产业的扶持力度，从基地建设、科技投入、产品研发、品牌推广等方面着力，形成了有种质资源库、有种植基地、有知名品牌、有加工园区、有花椒交易中心、有花椒局、有《花椒志》、有花椒博览园、有花椒研究院的“九有”体系，汉源花椒产业蓬勃发展，已建成优质基地15.08万亩，推广良种基地13万亩，研发汉源花椒系列调味料产品30多种，并与阿里云合作落地建设全国第一个县域数字经济示范区，汉源花椒产销的数字化、智能化水平大幅提升;在央视发布了椒阳、椒妹“汉源双椒”IP形象;汉源花椒品牌价值达7.04亿元，综合产值达18.86亿元，汉源花椒已成为展示和推广汉源形象的最重要的文化符号。

下一步，汉源将抢抓四川省建设“全国花椒第一省”机遇，瞄准建设全国花椒第一县目标，打造全国最优质的种质资源库、最领先的汉源花椒基地、最知名的花椒集中加工产业园和最权威的花椒线上交易中心，以及最集中的花椒线下实物交易市场，用“五最”全面提升汉源花椒影响力和知名度，让花椒产业真正成为汉源最重要的富民产业和名片产业。

在峰会论坛上，与会专家和相关企业人士，就汉源花椒品牌保护和产品开发应用进行了深入的探讨。

会后还进行了汉源花椒公益拍卖和曹操专车“汉源花椒”贴标发车仪式。