九月花椒红胜火,正是丰收好时节。初秋时节,走进永城市酂城镇马六村的600亩花椒地,椒香四溢,大片的花椒树已经进入采摘期,远远望去,一串串、一簇簇火红的花椒挂满枝头,迎风摇曳,果实压枝的椒林下,花椒种植基地负责人夏恒带着50多名工人热火朝天地忙着剪枝摘椒,一派丰收的景象。
2018年,夏恒和另外两个朋友在闲聊中得知种植花椒可以增收致富,于是便萌生了成立家庭农场种植花椒的想法。三个充满创业热情的80后小伙一拍即合,随后就去山东、陕西、甘肃等花椒种植基地考察市场。回来后,乘着乡村振兴的东风,三人合伙流转了村里600多亩土地,开始种植“大红袍”花椒和金银花等,经过3年的管理,如今600多亩花椒树已经全部挂果,进入采摘期,预计干花椒亩产在300斤左右,每亩可收入1万多元。
“刚开始种植花椒的时候,就考虑到现在花椒用处比较广,药用、食用都离不开花椒。”夏恒告诉记者,花椒的产品经济价值潜力非常大,不仅可加工花椒油等系列花椒食品,而且还有一定的药用价值,近年来受到消费者的喜爱。为了多方面考察永城适合种植的花椒品种,夏恒和朋友们长途跋涉来到山东、西安等几个比较知名的花椒种植基地,考察了很多品种之后,决定种植“大红袍”。
“我来基地干活好长时间了,工作不累还轻松,一个月大概可以拿到2000元左右,能在家带孩子还能挣钱,比在外边打工强。”谈到收入,正在采摘花椒的马六村村民田翠兰乐呵呵地告诉记者。据夏恒介绍,他们种植的花椒主要是销往调料市场和药用市场,工人采摘完花椒后,要通过烘箱烘干,通过去梗、筛选、精选以后直接进入市场。花椒属于劳动密集型产业,每年8月底进入收获期。花椒种植、采摘需要大量的工人,基地便开始吸纳部分村民前来务工,带动周边村庄近200人就业。
做活特色产业,致富一方百姓。酂城镇花椒种植是永城市实施乡村振兴的一个缩影。近年来,该镇不断抓产业、调结构、促转型,以产业发展作为助农增收的重要举措,有效实现了农民增收,推动了乡镇经济发展,激发了乡村振兴内生动力。
“下一步,我们准备增加种植规模,建成以马六村为中心,辐射带动周边地区,打造2000亩花椒基地,吸纳更多的村民前来务工,也可以免费教他们种植花椒的技术,为乡村振兴贡献一份力量。”面对未来的发展,夏恒充满了信心。
四川平昌:加快推进青花椒产业提质升级
巴中市林业局报道,四川平昌县以“产能升级、产品创新、品牌赋能”为抓手推进青花椒产业提质升级。全县现有初加工房78个、加工园区2个、6000立方米气调冷链库、6条自动化生产线,年精深加工产能3000吨;巴山天香花椒有限公司联合高校研发新品,附加值提升5倍以上,获专利18项,开发保鲜花椒、调味制品、康养日化等20余款产品;“平昌青花椒”国家地理标志通过直播带货等新模式拓展市场,带动5000余户农户增收。
0评论2026-10-180
韩城:从花椒籽中提取新型植物蛋白,精深加工再添两款新品
韩城市人民政府网报道,10月14日韩城花椒产业高质量发展大会上,两款从花椒籽中提取的植物蛋白新产品亮相。韩城年产花椒籽1800万公斤,过去大量废弃;陕西为康生物科技股份有限公司运用双级脱壳、低温压榨、定向富集等物理工艺,提取蛋白含量70%以上的花椒蛋白粉,并通过螺杆挤压技术制成蛋白含量79%的花椒组织蛋白。新品零胆固醇、无动物源性成分、无麻味无豆腥味,可广泛应用于肉制品、调理食品、蛋白制品等领域,延伸了花椒全产业链。
0评论2026-10-180
新华指数:青花椒节后补库温和,江津干花椒小幅回升
新华指数研究院10月13日监测显示,本期(10月1日至10日)青花椒市场呈“需求温和、供给收紧”格局。新华·江津青花椒价格指数监测数据显示,江津干花椒特级、一级、二级价格全线小幅回升,涨幅分别为1.21%、1.48%和1.93%。农户及小商贩库存降至51.67%,基层货源持续出清,囤货商低价惜售支撑价格中枢小幅上移。四川金阳、云南昭通等产区价格总体平稳,为江津价格提供底部支撑,预计短期以稳为主、窄幅波动。
0评论2026-10-180
四川汉源:良种赋能"花椒经济",无刺花椒让采摘效率翻数倍
北京日报网/央视网报道,四川汉源县花椒种质资源库已收集保存国内外花椒种质资源110余种,全县花椒良种使用率达100%。从芽变选育的无刺花椒枝条几乎不长刺、树高矮化至一米五左右,采摘效率比传统品种翻数倍,高麻素品种麻味物质含量提升至100mg/g以上。花椒啤酒、冰淇淋、面膜等跨界产品接连问世,2025年花椒油出口额接近2000万元,品牌价值达64.39亿元。
0评论2026-10-170
韩城携手昭通签署绿色有机联合发展倡议,红青花椒跨产区协同启新篇
10月14日在2026第十一届韩城花椒产业高质量发展大会上,陕西韩城与云南昭通正式签订《青红花椒绿色有机联合发展合作倡议书》,全国最大红花椒生产基地与重要青花椒产区携手,推动两地花椒产业在绿色有机发展方面深化合作、协同发展。大会现场还签订校地农文旅融合、花椒产业研学、绿色有机生产示范园、电商合作等多项协议,并发布花椒产业电商发展倡议书。
0评论2026-10-170
新华指数监测:假期过后红花椒走货放缓,多地价格有所反弹
新华指数研究院10月10日监测显示,10月1日至10日多地红花椒价格有所反弹:甘肃武都、陕西韩城、四川汉源等地上期上涨,重庆江津、云南昭通青花椒上涨。新华·中国(武都)花椒价格指数报667.07点,较上期上涨2.19%。假期后市场热度回落,批发商库存与农户库存均下降,库存趋于饱和、需求疲软,分析师建议警惕库存风险、及时调整售价。
0评论2026-10-170
陕西渭南华州区:小花椒"烘"出致富大产业
新华网陕西频道报道,陕西省渭南市华州区金惠寺王村今年8月初添置花椒烘烤机,解决传统晾晒受天气制约的难题。机器烘出的花椒色泽红润、干度十足、椒香满屋,商品率大幅提高,每亩可增收1500至2000元。当地通过产业帮扶资金完善产后加工设施,推动花椒产业标准化发展,让丰收真正转化为增收。
0评论2026-10-160
甘肃秦安:"小花椒"链起乡村振兴致富路
秦安县人民政府网/经济日报报道,秦安县17.5万亩花椒采收工作全面收尾,今年果品品质优良、产量产值稳步提升。王窑镇种植大户高小强称高峰期间合作社日收购量约2万斤,主要销往四川、重庆、成都、贵州等地。全县全面普及机械化电热烘干设备,构建起采收、收储、加工、销售一体化闭环产业体系;同时通过实景直播、产地溯源等电商新模式,形成线下+线上双向赋能的产销格局。
0评论2026-10-160
韩城55万亩花椒年产3600万公斤,品牌价值达231.17亿元
陕西省林业局报道,10月14日韩城花椒产业高质量发展大会披露:韩城作为全国最大花椒生产基地之一,种植面积55万亩,年产花椒约3600万公斤,种植年产值16亿元,品牌价值达231.17亿元;现有精深加工企业30余家、销售主体300余家,产品出口日、韩、美、德等国,上半年出口额突破1000万元。大会期间韩城与昭通签订绿色有机联合发展倡议书,与多地客商签订购销协议,并举办全产业链"把脉问诊"座谈会。
0评论2026-10-160
四川茂县:产销信息"晒"在台面上,精准监督护航大红袍花椒产业提质增效
阿坝州纪委监委网站报道,秋收时节四川阿坝茂县各镇大红袍花椒迎来成熟丰收期。针对椒农反映集中的销售信息不对称、收购价格不透明等问题,茂县组织干部深入渭门、沟口、叠溪等主产镇一线走访建立问题清单,在沟口镇长安村花椒种植示范基地召开产销现场新闻发布会,把产量品质、市场行情、售卖价格、供货渠道等关键信息摆在台面上;同时推动完善"种植—分拣—仓储—物流—线上线下销售"一体化配套,县供销社统一分级收购标准、实行保价收购,建成2座专业冷库和500平方米常温仓储库房。茂县"大红袍"
0评论2026-10-150