2月9日，雅安市人大常委会副主任、汉源县委书记郑朝彬带队到农业农村部汇报创建汉源花椒国家级现代农业产业园工作，沟通对接相关事项，全力争取农业农村部支持汉源创建汉源花椒国家级现代农业产业园。农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德，发展规划司副司长刘洋，发展规划司现代农业示范指导处一级调研员刘艳，发展规划司绿色发展推进处副处长欧阳儒彬，发展规划司综合处处长丁力洪听取汉源县工作汇报。
万亩花椒示范基地
郑朝彬代表县委县政府感谢农业农村部对汉源县特色产业发展的倾情关怀和大力支持，并从园区规划、基地拓展、科学管护、链条延伸、品牌创建、联动带农、健全机制等方面汇报了汉源花椒现代农业园区创建相关工作，他说，近年来，汉源县认真贯彻落实党中央、省委、市委决策部署，紧紧抓住四川“建设全国花椒第一省”重大机遇，高标准推进汉源花椒现代农业园区建设，并以此为引领全力建设全国花椒第一县，经过近3年的持续创建，汉源花椒现代农业园区已创建为省五星级园区。下一步，汉源县将深入贯彻落实 “小小花椒树，致富大产业”精神，对标国家级现代农业产业园建设标准，继续在建基地、搞加工、创机制、促增收上着力，全面提升汉源花椒全产业链竞争力，加快建设全国花椒第一县。
曾衍德充分肯定了汉源在园区创建、品牌保护、文旅融合、联农致富等方面取得的成效，表示将持续关注支持汉源花椒国家级现代农业产业园建设，并希望，汉源县立足发展实际，对标国家级现代农业产业园建设标准，进一步完善园区规划，提升基础设施水平，打造富有特色的花椒产业链条，形成有竞争力的产业集群，持续推进农业高质量发展。
汉源县委副书记、县政协主席岑永杰，副县长钟攀参加。（汉源县委办 供稿）
四川汉源：良种赋能"花椒经济"，无刺花椒让采摘效率翻数倍
北京日报网/央视网报道，四川汉源县花椒种质资源库已收集保存国内外花椒种质资源110余种，全县花椒良种使用率达100%。从芽变选育的无刺花椒枝条几乎不长刺、树高矮化至一米五左右，采摘效率比传统品种翻数倍，高麻素品种麻味物质含量提升至100mg/g以上。花椒啤酒、冰淇淋、面膜等跨界产品接连问世，2025年花椒油出口额接近2000万元，品牌价值达64.39亿元。
0评论2026-10-170
国庆假期汉源工业园区生产忙：花椒加工企业订单足、电商产业园发货忙，冲刺四季度经济目标
雅安新闻联播报道，国庆假期雅安市汉源县工业园区"不打烊"。四川正露椒农业科技有限公司开启假期轮班生产模式，分选、封装、炼油等工序满负荷运转，全力保障节日订单按时交付；汉源电商产业园常态化运营，对接快递企业开通加急发货通道，解决商户发货、仓储、售后等问题。产销两端协同发力，彰显汉源花椒特色产业强劲韧性。下一步汉源县将持续健全产销对接体系，做大做强花椒特色产业，持续擦亮"汉源花椒"金字品牌，奋力冲刺全年经济发展目标。
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汉源花椒地标升级：品牌价值64.39亿元，建成四川省唯一双地标国家地理标志保护示范区
消费质量报报道，汉源县建成四川省唯一以"汉源花椒""汉源花椒油"双地理标志建成的国家地理标志保护示范区，综合品牌价值达64.39亿元。当地构建147项花椒全产业链标准体系，牵头制定国家标准首创"麻度等级"指标，抽检合格率99%；2024年汉源花椒种植面积20.4万亩、全产业链综合产值49.65亿元、出口额1000万元同比增长33.54%，带动10万人就业。
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寻找川菜24味：雅安贡椒，麻香千年
川菜，平民化，也国际化，风靡全国，走向世界。但若只记得一个“辣”字，便辜负了“一菜一格，百菜百味”的川菜底色。放眼全川，椒麻味型无处不在——乐山的钵钵鸡、眉山的藤椒鸭、自贡的椒麻兔、成都的椒麻猪蹄……每一道菜都在用不同的方式诠释“麻”的魅力。而万变不离其宗：好的椒麻味，离不开好的花椒。川菜之魂：花椒，土生土长的味觉领袖调料界有“三椒”：花椒、胡椒、辣椒。花椒是中国土生土长的“椒”；胡椒是张骞从西域带回；辣椒直到明朝才传入中国。千百年来，花椒始终贯穿整部川菜史，被誉为“川菜之魂”。东晋史学家常璩在
0评论2026-07-162369
《地理标志产品质量要求 汉源花椒》（GB/T 47140-2026）正式实施
一、标准基本信息·标准编号：GB/T 47140-2026·发布 / 实施：2026-01-28 发布，2026-05-01 实施·地位：我国首项花椒地理标志国家标准·主管 / 归口：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会；全国知识管理标准化技术委员会（SAC/TC554）归口二、核心硬核指标（国家级门槛）1.麻度等级≥4 级（首创分级，数值越高越麻）2.酰胺类物质≥100mg/g（麻味物质总量，决定麻感强度）3.挥发性芳香油≥8.0%（香气浓度，决定香味浓郁度）4.水分≤11.5%、灰分≤4.2%（
0评论2026-05-083659
