2024年3月上旬国内部分花椒主产区价格行情走势分析

新华财经北京3月11日电（李夷骞）截至3月10日，新华·中国（武都）花椒价格指数报659.67点，较上期（2月29日，下同）上涨1.22点，涨幅0.18%；与基期相比，下跌340.33点，跌幅34.03%。花椒市场活跃度持续提升，部分批发商囤货情绪较强。

图1 新华·中国（武都）花椒价格指数年度间对比

数据来源：新华指数

从质量等级维度来看，3月上旬各等级花椒指数涨跌不一。其中，截至3月10日，特级花椒价格指数报700.35点，较上期上涨0.08%，较基期下跌29.97%；一级花椒价格指数报657.64点，较上期上涨0.63%，较基期下跌34.24%；二级花椒价格指数报623.81点，较上期下跌0.34%，较基期下跌37.62%。

图2 全国不同质量等级花椒价格指数走势

数据来源：新华指数

从产区维度分析，3月上旬红花椒市场价格涨跌不一。其中，甘肃秦安、陕西韩城、陕西凤县、四川汉源、四川茂县地区一级红花椒价格较上期有所上涨，甘肃武都地区一级红花椒价格较上期有所下跌，山西芮城地区一级红花椒价格较上期维持稳定；重庆江津地区一级青花椒价格较上期有所上涨，四川金阳、云南昭通地区一级青花椒价格较上期维持稳定。

表1 全国各主产区花椒批发均价

图3 部分特级红花椒产区批发均价走势图

数据来源：新华指数

本期调研显示，3月上旬花椒市场热度持续回升。新华指数监测的七大红花椒主产区花椒库存量总体不变，批发商库存和农户库存分别为23.11%和16.59%，农户库存相较上期有所下降，批发商库存相较上期有所上升。与上期相比，市场走货速度持续回暖。调研显示，由于红花椒生长易受倒春寒天气影响，使得当前红花椒市场活跃度稍高于青花椒市场。同时，考虑到当前花椒价格相对较低，以及未来是否会发生倒春寒天气尚不确定，部分商家出现囤货情况，导致了本期批发商库存的增加。因此，建议各企业批发商在调整库存压力的同时，也要密切关注价格的变化，并及时调整售价以适应市场。

图4 全国七大花椒主产区走货速度和交易活跃度（调查数据）

数据来源：新华指数

注：0代表“走货很慢”“市场很冷清”，5代表“正常一般”，10代表“走货很快”“市场很活跃”。

图5 全国七大花椒主产区产地库存百分比均值（调查数据）

数据来源：新华指数

新华·中国（武都）花椒价格指数由中国经济信息社新华指数农业市场研究中心与甘肃省陇南市武都区人民政府共同推出。指数样本数据采集覆盖全国七大最具代表性的红花椒主产县区，同时，充实青花椒主产县区市场信息，旨在客观反映我国花椒批发价格走势，为生产种植、政府监管、贸易决策提供有效参考。