据悉，融兴花椒市场即将于今年八月试营业，十月正式开业。该项目标志着滇东北中心城市昭通新增一处大型农产品集散地，将为云南特色农产品交易注入新的活力。
融兴花椒市场位于云南省昭通市民航路与葫温路交叉口，占地面积83亩，建筑面积近3万平方米，距市区1.5公里，交通便捷，商圈林立。融兴花椒市场由央企投资兴建，是在原泰诺物流园的基础上通过改造升级、腾笼换鸟而来。建筑采用轻钢结构，单层层高9—11米，设有隔热层。市场拥有四十年产权，为投产后的长期运营提供了稳定性。
云南青花椒产量占全国产量的四成，而昭通地区青花椒产量占云南产量六成以上，市场所在的昭通市昭阳区，是全国青花椒核心产区和集散地，是全国鲜青花椒的研发中心和配送中心。在昭通市委市政府和昭阳区委区政府的指导和支持下，融兴花椒市场将主攻当地特色青花椒，致力于打造全国最大最专业的青花椒产业链和上下游集散中心。
在具体运作上，市场还将秉承“服务三农服务商户”的原则，与时俱进，全面开辟销售渠道，深度挖掘潜在需求，通过“互联网＋”、小视频带货、组织下游客商商务考察、量身打造下游店家直供产品等多种方式，开创多层次市场模式，全面创新销售模式，做大做强昭通青花椒产业。
因市场定位清晰，地理位置优越，配套服务完善，招商政策优惠，从项目启动建设开始，即迎来了火爆的招商局面，目前，市场超过八成的铺面均已经出租，尚余少量铺面，有志于昭通青花椒产业的实力客商，可向项目线上交易平台进行咨询，咨询电话：13888718858，13887055508
七月上旬青花椒市场回暖 江津优质青花椒价格迎来反弹
新华财经北京7月10日电（张保贺）本期（7月10日）江津干花椒-特级价格报14.21元／斤、干花椒-一级价格报13.24元／斤、干花椒-二级价格报11.71元／斤、保鲜花椒-收购价格报2.56元／斤。其中，江津干花椒-特级和一级价格较上期（6月30日）有所上涨，干花椒-二级和保鲜花椒-收购价格较上期有所下跌。调研显示，江津青花椒新产季总体先行于全国青花椒市场，初期品质稍差的新货曾一度拉低产区均价，但当前市场已经逐渐被品质较好的新货所代替，因此推动江津产区优质青花椒价格迎来上涨。表1 新华·江津青花椒价格指
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花椒的文化密码：从诗经贡品到厨房常客，小小麻粒承载千年养生智慧
花椒不仅是厨房中不可或缺的调味品，更是一味内服、外用皆宜的中药良品。本文带您了解花椒从《诗经》贡品到现代厨房常客的千年文化密码，探寻花椒温中止痛、杀虫止痒的药用智慧，以及中国花椒产业从地方特产到全球飘香的发展新篇章。
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摘椒不扎手，无刺花椒正悄悄改变四川青花椒产业
四川育成全国首个无刺化青花椒审定良种"广安青花椒1号"，树干和枝条基部近无刺或完全无刺，采摘费用每斤仅0.4元，较传统有刺花椒大幅下降。该品种2025年2月通过四川省林木品种委员会审定，正被寄望于未来在四川青花椒产区中"唱主角"。
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江津：椒游记——花椒香飘二十三国的蝶变答卷
作为全国县域面积最大的青花椒种植基地，江津花椒产量占重庆60%、全国14%，保鲜花椒占据全国市场份额超90%。目前江津花椒已远销23个国家和地区，2026年一季度出口量、出口额同比分别增长134.34%、166.83%，产业外向发展势头强劲。
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2026年中国·江津花椒产业高质量发展产销对接大会举办
6月18日，2026年中国·江津花椒产业高质量发展产销对接大会在江津区举行。本次大会聚焦全国花椒产业发展大局，搭建起集产销对接、科技创新、协同发展于一体的合作平台，推动江津花椒产业向标准化、品牌化、国际化迈进。全区花椒种植面积53万亩，2026年预计产鲜椒35.4万吨，全产业链综合产值近100亿元。
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消费升级政策加持，2026年花椒产业站上新风口
随着2026年多项新政策启动与消费升级趋势持续深化，国内花椒产业正迎来前所未有的发展机遇。作为我国特色农业的重要组成部分，花椒凭借其独特的调味价值和药用价值，在政策扶持、市场需求和技术创新的三重驱动下，成为投资者和从业者关注的焦点。近年来，国家对特色农业产业的扶持力度持续加大。四川省明确提出打造100亿元级花椒产业，甘肃省陇南市通过"延链补链强链"已开发出20余种深加工产品，综合产值突破105亿元。截至目前，我国花椒种植面积已达2000多万亩，年产量超过60万吨。在餐饮行业，以花椒为原
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