国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）发布《花椒》国家标准正式批准发布，将于2025年4月1日起开始实施。
国标《花椒》GB/T 30391-2024的发布与实施，将对花椒行业产生什么影响？
一、提升花椒品质与安全性细化质量要求：新标准对花椒的质量要求进行了更为详细和严格的规定，如对外来物和霉粒的限量修订为不应检出，增加了对重金属含量（如铅、镉）、农药残留等安全指标的规定。这将促使花椒生产企业更加重视原料的品质与安全性，确保产品符合新标准的要求。引入先进检测技术：新标准引入了更多先进的分析仪器与方法来测定花椒中的关键成分，如使用高效液相色谱法测定挥发油成分。这将提高测试结果的准确性，有助于企业更好地控制产品质量。
二、推动行业规范化与标准化发展统一质量标准：新标准的实施将使得花椒行业有了更为统一的质量标准和检验方法，有助于减少市场上的产品质量参差不齐的现象。促进公平竞争：统一的质量标准和检验方法将使得企业在市场竞争中更加公平，有助于优质企业的脱颖而出。
三、促进技术创新与产品升级激发研发动力：为了满足新标准的要求和市场的需求，企业需要投入更多的研发力量和资源进行技术创新和产品升级。推动产业升级：技术创新和产品升级将推动花椒行业的整体产业升级，提高行业的竞争力。
四、增强消费者信任与满意度提高产品信息透明度：新标准强调了产品信息透明度的重要性，要求生产企业必须清晰标注原料来源地、加工日期等相关信息。这将有助于消费者做出更加知情的购买决策。提升消费者信任：随着产品质量的提升和信息透明度的增加，消费者对花椒产品的信任度也将随之提升。
五、促进花椒产业的可持续发展推动优质花椒推广：新标准对花椒的品种划分和感官特征及理化指标要求进行了明确，有助于优质花椒的推广和普及。促进产业协同发展：花椒产业的规范化、标准化发展将促进上下游产业的协同发展，形成更为完善的产业链。国标《花椒》GB/T 30391-2024的实施将对花椒行业产生深远的影响，有助于提升花椒品质与安全性、推动行业规范化与标准化发展、促进技术创新与产品升级、增强消费者信任与满意度以及促进花椒产业的可持续发展。点击下方附件1查看国家标准《花椒》
椒丰公司：以“椒”为媒 谱写乡村振兴新篇章
在贵州省关岭县顶云街道大健康产业园区内，一座占地超1.1万平方米的现代化厂房正源源不断地传出花椒的醇厚麻香。这里是贵州椒丰众鑫花椒产业发展有限公司（以下简称“椒丰公司”）的核心基地。自2021年11月成立以来，这家由关岭县政府平台公司与贵州合悦诚项目咨询有限公司联合打造的SPV企业，以花椒全产业链发展为主线，成为推动地方经济高质量发展的重要引擎。 花椒基地。椒丰公司以花椒种植及深加工为主营业务，依托关岭县得天独厚的自然条件与产业基础，建成10万级洁净车间及7条标准化生产线，涵盖保鲜椒、干花椒、花椒粉、花椒
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宕昌县2025年花椒提质增效项目中标公示
宕昌县2025年花椒提质增效项目以公开招标的方式进行招标，评标委员会已于2025年04月29日完成评标工作，已确定中标候选人，现将评标结果予以公示：一、中标类别：其他施工二、建设规模：在甘江头乡、官亭镇、两河口镇、沙湾镇、新寨乡实施花椒提质增效5000亩，进行补植、整形修剪、刨盘施肥、除草松土、病虫害防治等措施三、中标候选人信息：中标候选人信息中标候选人名称名次报价（元）负责人工期（日历天）质量标准陇南市旺缘绿化工程有限公司12873000.00张银成180合格陇南永娇劳务有限公司22870000.00石
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花椒精油做防腐剂，做出“零添加”的萝卜干、酸豆角
长江日报大武汉客户端4月28日讯想吃到全国各地的美食，却又不想食品中有太多防腐剂，这个问题如何解决？记者近日从湖北工业大学了解到，该校柳志杰教授从花椒中提取精油，成功开发出一种可替代化学防腐剂的天然物质。24日，长江日报记者走进湖北工业大学生命科学与健康工程学院，柳志杰正指导学生做实验，实验室桌面上放着两瓶花椒精油，是他们从花椒中提取出来的。打开瓶盖，浓郁辛香的花椒气味扑面而来。近年来，随着消费群体对“零添加”“清洁标签”食品的追求愈发强烈，研究如何替代传统化学防腐剂的使用成为行业热点。柳志杰自2017
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各花椒产地大量现货批发
各花椒产地大量现货批发1.汉源永兵花椒种植专业合作社，汉源花椒20000斤联系电话135474831062.韩城巍山花椒专业合作社，韩城大红袍花椒30000斤联系电话：138925980843.四川茂县羌山红花椒专业合作社，正宗茂汶花椒20000斤联系电话：13541565688 4.秦安县椒香园农业发展有限责任公司有10000斤联系电话181437124355.四川茂汶花椒专业合作社，正宗茂汶花椒10000斤联系电话1888377555
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第十二届花椒（沈阳）餐博大会将于5月15日至17日举行
记者从4月11日召开的双枪科技总冠名2025花椒（沈阳）餐博大会签约发布会上获悉，第十二届花椒（沈阳）餐博大会将于5月15日至17日在沈阳新世界博览馆举行。本届花椒餐博大会除盛大的东北新餐饮博览会板块外，同期举办首届中国餐饮产品力大会暨第12届东北连锁餐饮创始人峰会、第五届中国烧烤烤肉大会两场主论坛。其中，首届中国餐饮产品力大会暨第12届东北连锁餐饮创始人峰会将邀请国宴级知名菜品研发大师、全国各地非遗传承人、头部餐饮品牌创始人共同探讨中国餐饮产品创新与发展之路。第五届中国烧烤烤肉大会集产业论坛、创新供应链
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2025第四届全国花椒产业高质量发展大会在武都区召开
近日，2025第四届花椒产业高质量发展大会在武都区召开。与会领导嘉宾围绕花椒产业现状和未来市场分析、花椒产业高质量发展与风险（绿色）防控、花椒产业标准化完善与管理等主题进行分享介绍，并与参会代表进行互动交流，相关专家围绕2025年全国花椒产业发展、花椒新国标发布与解读、甘肃武都作为花椒起源中心的研究报告等方面作了专题报告。此次会议由花椒产业国家创新联盟、惠椒网、陇南市花椒产业创新联合体、陇南市花椒产业协会等共同举办，旨在通过深入交流花椒产业发展的短板和难点，共同探索花椒产业的新机遇、新路径和新模式，促进
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马街镇万亩花椒基地提质增效项目竞争性磋商公告
陇南市武都区农业农村局采购项目的潜在供应商应在陇南市公共资源交易网（网址：http://60.164.200.102/）免费下载获取采购文件，并于2025-04-18 14:30:00（北京时间）前提交响应文件。一、项目基本情况项目编号：179001JH621202010项目名称：马街镇万亩花椒基地提质增效项目预算金额：100.000000(万元)最高限价：100.00(万元)采购需求：对沙坪村、寺背村、大李家村、官化村、姜家山村、尹家湾村、官堆村等7个村的花椒进行改造，引进新品种嫁接花椒10万株，以及采
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陕西韩城2025年3月20日至30日天气对花椒的影响分析
陕西韩城2025年3月20日至30日天气对花椒的影响分析一、天气概况与关键节点，2025年3月中下旬韩城天气呈现**“前期降温多风、后期波动回升”**的特点：3月20-25日：气温逐步回升，昼夜温差显著（白天高温10~25℃，夜间低温0~5℃），以多云为主，但3月24日出现扬沙天气。3月26-28日：受冷空气影响，最低温降至-2℃，伴随4-5级大风及扬沙，可能对花椒萌芽造成不利影响。3月29-30日：气温回升至5~15℃，天气以多云为主，土壤湿度逐渐恢复。二、天气对花椒生长的具体影响低温冻害风险萌芽期冻害
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陕西宝鸡凤县2025年3月20日至30日天气对花椒的影响分析
（1）一、天气概况与关键节点根据多平台气象数据，2025年3月20日至30日，凤县天气呈现“前期低温波动、中期寒潮伴随扬沙、后期升温与降水交替”的特点：•3月20-26日：气温逐步回升，昼夜温差显著（白天高温824℃，夜间低温-20℃），以多云为主，3月27日出现扬沙天气。•3月27-28日：寒潮来袭，最低温降至-2℃，并伴随扬沙和雾霾，可能对花椒萌芽造成不利影响。•3月29-30日：气温回升至1~15℃，天气以多云为主，土壤湿度逐渐恢复。（2）二、关键天气对花椒生长的影响1.低温与霜冻风险–萌芽期冻害：
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西和县2025年无刺花椒改良项目更正公告
一、项目基本情况原公告的采购项目编号：450001JH621225054原公告的采购项目名称：西和县2025年无刺花椒改良项目首次公告日期：2025-03-26 10:50:00二、更正信息更正事项：采购公告更正内容：原公告中：最高限价：330.0(万元) 现变更为：最高限价：289.8500(万元) 重新制作生成的招标文件请登录陇南市公共资源交易网（网址：http://60.164.200.102/TPBidder/memberLogin）答疑文件栏目下载查看。更正日期：2025-03-28三、其他补充
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