盛夏七月，乌蒙山间草木繁茂、生机盎然，昭通市鲁甸县龙头山镇的花椒林郁郁葱葱，浓郁的椒麻清香弥漫山野。
小小花椒树，致富大产业。十余年来，鲁甸县持续深耕花椒特色产业，让深山小花椒成长为富民强村的支柱产业。目前，全县花椒种植规模达32万亩，年产量2.11万吨，综合产值突破10亿元，产业发展惠及4.2万户18.2万名群众。
鲁甸县地处干热河谷地带，气候、水土条件适宜青花椒生长，是优质青花椒核心产区，花椒种植历史悠久。曾经，当地花椒产业以农户散户零星种植为主，种植管理粗放、产业不成规模、效益偏低。对此，鲁甸县坚持把党支部建在产业链上，将党组织引领、党员示范带动作用融入花椒种植、田间管护、产销销售全链条。目前，全县已有10万亩花椒通过有机认证，鲁甸先后获评“青花椒名县”、云南省“一县一业”特色县，建有省级花椒工程技术研究中心、科技创新基地，产业发展软实力持续夯实。
为破除传统粗放种植弊端，补齐产业发展短板，鲁甸县整合农业农村、科技、林草等部门资源，联动云南省农科院、云南农业大学专家下沉田间地头，常态化开展种植管护技能培训，全面推广标准化种植技术；打造党员示范种植田，通过党员带头示范、结对帮带、现场教学等模式，普及科学种植规范。同时整合零散土地、完善田间基础设施，推动花椒种植规模化、标准化、集约化发展，花椒亩产效益大幅提升，农户每亩年均增收1440元。
产业提质增效，更需体系赋能护航。鲁甸县创新构建“党组织+商会+合作社+企业+基地+农户”六位一体发展模式，组建县级花椒产业商会及各类种植专业合作社，引进省级农业龙头企业，推动花椒产业从农户零散自产自销的小农模式，转向市场化、集约化、抱团化发展。同时强化金融精准赋能，创新推出专属金融产品“花椒贷”，近三年累计投放产业信贷资金超3.2亿元，为产业发展注入金融活水。
在产销对接环节，鲁甸县建成多条花椒精深加工生产线及规模化专业冷库，依托中国·砚池山国际花椒产业园搭建一体化产销服务平台。园区设立党员先锋岗、诚信监督岗，实时公示全国花椒收购指导价，坚决杜绝压级压价、损害农户利益等行为，切实保障椒农权益。每逢花椒采收旺季，全国各地收购商齐聚园区，市场交易火热，日均交易量达20万斤，年交易额高达40亿元。当地龙头企业持续深耕花椒精深加工，成功研发调味品、日用品、保健品、工艺品四大系列25款产品，拓宽产业价值链，线上年销售额突破2亿元。
“在家门口务工，既能照顾家庭，又能稳定增收。”椒农李远芬的朴实话语，道出了广大椒农满满的获得感、幸福感。历经十余年深耕培育，鲁甸花椒产业已形成完整发展链条，成为党建引领特色产业提质、助力乡村全面振兴的鲜活样板。（来源：人民网云南频道）
关于规范“韩城大红袍花椒”专用包装袋使用的通知
关于规范“韩城大红袍花椒”专用包装袋使用的通知 为严格保护“韩城大红袍花椒”地理标志公用品牌，规范市场经营秩序，切实维护广大椒农和消费者合法权益，根据市政府、市花椒产业发展中心工作部署，现就“韩城大红袍花椒”专用包装袋使用管理有关事项通知如下：一、外地花椒严禁使用“韩城大红袍花椒”专用包装袋。凡从韩城辖区以外调入、运回韩城的外来花椒，不得使用印有“韩城大红袍花椒”标识的专用包装袋分装、销售。向外省、外地发货销售过程中，非韩城原产地出产的花椒，严禁冒用“韩城大红袍花椒”专用包装袋对外包装售卖。二、
0评论2026-09-020
韩城市副市长王文俊带队深入桑树坪镇调研花椒采收情况
当前，韩城市已进入花椒全面采摘关键时期，为进一步了解花椒生产采摘状况，8月14日，副市长王文俊带队深入桑树坪镇，对今年花椒安全采摘及生长产量情况开展全天候专题督导调研。王文俊先后走访桑树坪镇赵家沟村、向峰花椒专业合作社及张扬沟花椒品种基地。详细了解前期冰雹灾害对花椒减产及品质下降的影响；有机花椒生产、安全采摘及老园更新改造情况以及现场观摩府谷花椒、德国花椒、太空花椒、早红椒及芽变花椒等不同品种花椒成熟期生长状况，调研花椒良种无刺化培育进展。王文俊强调，一要加强良种培育，加快推动科研单位系统开展不同
0评论2026-08-163421
国内花椒主流消费方式全梳理
我国花椒消费分为B 端产业批量消耗、C 端个人家庭食用、药食同源养生、日化工业深加工、礼品特产消费五大核心大类，从原料直接使用到精深加工衍生消费全覆盖，其中餐饮商用是第一大消费渠道，占国内花椒总消费量约 41%，家庭自用约 30%，食品工业深加工约 29%。一、餐饮商用批量消费是花椒消耗体量最高的渠道，餐饮门店直接采购干花椒、鲜花椒、花椒油、麻椒酱等，用于现制菜品，分为连锁餐饮、中小餐饮店、团餐食堂三类：川渝风味正餐门店火锅、串串、烤鱼、川菜馆是花椒核心消耗场景，麻辣水煮鱼、椒麻鸡、毛血旺、钵钵鸡、冷锅串
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陇原秦椒，千年流芳 —— 甘肃天水花椒的发展历史
一粒红透山野的花椒，承载着天水两千五百余年的农耕文脉，见证了从山野野果、庭院闲植到富民支柱产业的完整蜕变。古名 “秦椒” 的天水花椒，生于秦人故土、载于千年典籍，倚仗陇东南独特水土，走出黄土沟壑，香飘全国，在时代浪潮里书写出一部厚重鲜活的产业史诗。上篇・前世：典籍千年藏椒香，秦人故土育秦椒一、先秦溯源：秦地椒实，载入上古典籍天水是秦人发祥地，也是中国古花椒核心原产地，春秋典籍便留下明确记载。范蠡《范子计然》直言：“蜀椒出武都，秦椒出天水”，这是距今 2500 多年最早对天水花椒的官方界定，彼时天水称秦地
0评论2026-08-133452
昭通花椒产业成为高原特色农业有力支撑
昭通作为中国花椒原产地之一，拥有延绵千年的栽培历史。截至2024年底，全市花椒种植规模达160万亩，青花椒年产量8.1万吨，总产值突破150亿元。
0评论2026-08-052369
