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关于加强江津花椒质量监管的倡议书

2019-05-10 08:24:56浏览:480评论:0 来源:花椒网-中国花椒网   
核心摘要:全区广大花椒从业人员:一年一度的花椒采收季节即将来临,为有效提升江津花椒品质,确保持续增收,特发出如下倡议:一、科学种植

全区广大花椒从业人员:

一年一度的花椒采收季节即将来临,为有效提升江津花椒品质,确保持续增收,特发出如下倡议:

一、科学种植

花椒种植提倡施用配方肥、有机肥,减少化学肥料投入,施肥后及时覆土;

禁止施用剧毒、高毒高残留农药,采摘前15天禁止使用农药;

规范进行主枝回缩修剪,过季采收时留足辅养枝;

鼓励花椒从业人员成立并加入花椒专业合作社抱团发展,实现规范化种植。

二、适时采摘

为保证江津花椒品质及效益,经花椒种植专家、种植户代表根据《花椒》(GBT30391-2013)国家一级花椒标准,并结合江津气候情况及花椒生长特性进行研判,确定从2019年开始,我区江津花椒采摘时间不早于5月25日,我们将严格执行,提倡按花椒产品需求先采收保鲜花椒、次采收干花椒、后采收制油花椒。

三、品质达标

确保干花椒加工产品的干度、纯度达到标准,禁止使用霉变花椒、过油花椒再加工,禁止使用违规工艺生产“闭眼椒”。严格执行《保鲜花椒食品安全地方标准》(DBS50/003-2019),禁止在保鲜花椒生产过程中掺水制假。

 

四、市场交易

为保证江津花椒良好的市场秩序,禁止“闭眼椒”“掺水椒”“药水椒”“霉变椒”等有损江津花椒形象的产品上市,禁止以次充好、掺杂使假,禁止强买强卖、欺行霸市,务必做到诚信经营、公平交易。提倡分级销售,积极举报违法违规行为,创造良好的经营环境。

让我们携起手来,共同维护江津花椒品牌形象,为江津花椒产业辉煌的明天而不懈努力!

重庆市江津区花椒产业协会

2019年4月28 日

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