来源：中新网 / 河北广播电视台 | 2026年9月报道
眼下正值花椒成熟采摘关键期，河北省邯郸市涉县王金庄旱作石堰梯田迎来花椒丰收季。层层叠叠的梯田绿意盎然、椒香四溢，红彤彤的花椒缀满枝头，颗粒饱满、色泽鲜亮，呈现出一派喜人的丰收景象。作为我国北方重要的红花椒产区，涉县正依托独特的农业文化遗产资源和标准化加工体系，让太行山里的"小花椒"成长为群众稳定增收的支柱产业。
一、产区禀赋：全球重要农业文化遗产孕育太行优品，全县种植12.4万亩、年产约1600吨
王金庄旱作石堰梯田是全球重要农业文化遗产，这里气候独特、光照充足，孕育出的本地花椒麻香醇厚、品质上乘，是涉县极具代表性的特色农产品。据统计，涉县花椒种植总面积达12.4万亩，年产量约1600吨。每年花椒采摘季，家家户户全力以赴抢抓农时，井店镇刘家村村民兰梅家中种植500余棵花椒树，采摘周期长达一个多月，近几年每年都能收获四五百斤干花椒，今年长势喜人，预计产量能达500多斤，产业收益十分可观。
二、标准化加工破局：清洗、烘干、色选精细工序，破解鲜果储存难、销路窄
花椒成熟后极易脱落，抢收抢晒一刻也耽误不得。为提升产品附加值，涉县建成标准化加工车间，新鲜花椒经过清洗、烘干、色选等标准化精细工序，剔除杂质、精选优品，加工成干花椒、花椒粉等多样产品，有效解决了鲜果储存难、销路窄的问题。涉县鑫威农产品有限公司负责人表示，加工厂收购的花椒均来自涉县本地，主打涉县花椒特色品牌。作为国家地理标志产品，涉县花椒品质过硬、市场认可度高，"有好品质做底气，自然不愁销路"。
三、多元渠道+电商赋能：商超、农贸市场、外地订单齐发力，直播带货让山货走出大山
在销售端，涉县花椒依托线下商超、农贸市场及外地订单等多渠道销售，产销对接体系不断完善，让梯田优质特产走出大山、卖出高价。当地椒农还主动拥抱互联网，有村民依托抖音账号当起乡村带货达人，用镜头真实记录涉县花椒的山野生长环境、人工采摘和晾晒全过程，无滤镜、原生态的实景画面让网友直观看到太行花椒的优质品相，借助互联网东风热销全网，为椒农拓宽了增收新路。
四、农旅融合延伸价值链：花椒采摘体验游激活"遗产经济"
依托旱作石堰梯田全球重要农业文化遗产，涉县正深挖梯田农耕资源，打造花椒采摘体验游，推动农业与文旅深度融合，走出一条生态美、百姓富的特色路径。业内人士认为，涉县以地理标志品牌为底、以标准化加工为链、以农旅融合为翼的发展模式，为北方太行山山区花椒产业转型升级提供了可借鉴的样本，小小花椒果正在成为乡村振兴大舞台上生动的"致富椒"。
