来源：昭通日报 / 金台资讯 | 2026年9月
清晨，天色微亮，坐落于云南省昭通市鲁甸县茨院回族乡的中国·砚池山国际花椒交易产业园已是人声鼎沸、椒香四溢。椒农和中间商满载晒干的青花椒陆续进场，通过园区常驻经销商有序收储、分级分销，将鲁甸青花椒发往全国各地。园区财务总监介绍，目前园区有300余家商户常驻经营，相较于去年，今年花椒每公斤交易单价上涨10元左右，产业园汇聚了全国各地客商，有效连通产销两端，让鲁甸花椒走出云南、香飘全国、远销海外。
一、告别"散乱弱"：标准化园区+4万立方米低温库实现错峰销售
花椒交易产业园的建成投用，彻底终结了鲁甸花椒交易"散、乱、弱"的粗放发展模式。标准化交易大厅、质量安全检测中心、大型恒温冷链仓储、智慧物流配送等配套设施一应俱全，确保鲁甸青花椒交易价格透明、品质可控、流通高效。园区4万立方米的低温保鲜库可储存5000吨干花椒，能够精准调控温湿度，让花椒的鲜亮色泽和纯正麻味留存一年以上，实现错峰销售，彻底扭转青花椒集中上市、低价贱卖的产业困境。
二、集散枢纽：汇聚西南85%青花椒交易量，成为全国行情"风向标"
作为西南地区首屈一指的青花椒交易园区，砚池山产业园汇聚了西南片区85%的青花椒集散交易量，年交易额超20亿元。依托产业规模优势，鲁甸县稳固形成全国青花椒集散中心、价格形成中心、信息发布中心、物流调度中心四大核心地位，全国青花椒市场价格走势，很大程度上以鲁甸市场为"风向标"。从单株花椒苗木成长为32万亩生态林海，从零散交易蝶变为全国集散枢纽，鲁甸走出了一条生态有担当、产业有体量、富民有温度、品牌有分量的绿色振兴之路。
三、向精深要效益：超临界萃取延伸出四大系列20余款大健康产品
打通全国销路，只是鲁甸花椒产业升级的第一步。如今，依托超临界二氧化碳萃取等现代精深加工技术，鲁甸县域企业从青花椒中提纯高纯度花椒芳香精油，同步分离产出花椒油树脂、麻素提取物，延伸研发牙膏、洗发水、按摩精油等四大系列20余款产品，打破青花椒仅作为初级调味原料的发展局限，有效拉长产业链条、提升产品附加值。"我们利用花椒的芳香精油和麻味物质开发大健康产品，推动花椒从单一调味品向多元化大健康产品转型。"昭通市花椒产业商会会长表示。
与此同时，鲁甸县紧扣"以产兴城、以城聚人、以人促产"发展思路，持续深化产学研协同创新，创新推出"花椒贷"特色金融服务，推动一二三产业深度融合，构建起种植、加工、交易、文旅多元协同的发展格局。业内分析认为，鲁甸以交易枢纽聚人气、以冷链仓储稳价格、以精深加工提附加值、以金融工具活流通的组合拳，为全国青花椒产区应对集中上市压力、穿越价格周期提供了可借鉴的"鲁甸路径"。
