来源：云上高坪 | 2026年10月12日报道
连日来，四川省南充市高坪区擦耳镇青花椒核心种植基地内农事正忙，当地村民抢抓秋季管护关键期，有序开展除草松土、修枝整形、防病除害等田间作业，精细管护椒林，为来年青花椒稳产提质、丰产增收筑牢基础。
一、十月管护正当时：科学作业保障花芽分化
每年10月至11月是青花椒秋季管护黄金期。"入秋后，花椒枝条生长速度加快、枝节拉长，极易造成养分分散流失，影响枝条木质化和花芽分化，直接关系来年产量和品质。"基地负责人王令介绍，通过科学化、标准化秋季管护，能够有效促进枝条老熟、优化花芽分化，从田间源头提升花椒品质，保障来年优产丰产。
二、产业底盘：1万余亩基地、全产业链年产值突破1200万元
擦耳镇地处高坪区北部，境内土层偏薄、土壤保水性较弱，传统农作物种植效益偏低。自2015年起，该镇立足地域禀赋、因地制宜，大力发展青花椒特色产业，持续推进标准化种植、冷链保鲜、精深加工等配套项目建设。通过引进农业龙头企业、组建25家花椒种植专业合作社，当地成功构建起"公司+基地+合作社+农户"的成熟发展模式，推动花椒产业规模化、规范化发展。经过多年深耕培育，擦耳镇已建成连片标准化优质青花椒基地1万余亩。去年，全镇鲜花椒产量达200万公斤，同比增产12%，花椒全产业链年产值突破1200万元。目前，花椒产业常年稳定带动当地400余名群众就近务工，年发放务工工资超500万元，成为群众稳收增收、助力乡村发展的支柱富民产业。
三、配套升级：初加工率100%，补齐仓储保鲜短板
产业提质增效，配套是关键。同时，该镇持续完善花椒产业基础设施，建成标准化花椒初加工基地、4500平方米冷藏库，配套花椒精选、精油灌装、花椒药包加工等多条生产线，实现花椒初加工率100%，有效补齐仓储保鲜、就地加工短板，大幅提升花椒产品附加值。"村里花椒加工实现全程机械化作业，筛选、初加工一体化完成，产品品质稳定、市场认可度高。"该镇农业服务中心主任左裕介绍。下一步，擦耳镇将持续深耕青花椒特色优势产业，严把种植、田间管护、精深加工全链条质量关口，持续强化品牌培育、拓宽线上线下销售渠道，擦亮擦耳青花椒特色产业名片，以特色农业提质增效，持续赋能乡村振兴。
行业观察人士指出，秋季管护是花椒周年管理中承上启下的关键环节。擦耳镇以标准化管护夯实来年产量基础、以初加工配套提升产品附加值的做法，为丘陵地区发展花椒特色产业提供了可借鉴的样本。
