来源:界面新闻 | 2026年
界面新闻记者报道 昔日闭塞山沟,凭借有机化改造、品牌打造与全球化市场布局完成蜕变,陕西韩城正以"大红袍"花椒为支点,闯出西部山区特色农业提质增效的新赛道,为全国花椒产业升级提供了可参照的样本。
一、"展会+跨境电商+海外仓"多元出口模式,花椒深加工品进入欧美日韩
今年以来,韩城花椒出口增长显著。目前韩城已形成以鸿顺翔、诚誉食品、孟益沟等为代表的出口龙头企业集群,持续优化外贸服务,深化"展会+跨境电商+海外仓"多元出口模式,推动花椒颗粒、花椒粉、花椒油树脂等深加工产品进入欧美、日韩、东南亚及中东市场。
韩城大红袍花椒以"粒大肉厚、麻味醇厚、香气浓郁"闻名,是国家地理标志保护产品。近年来,韩城坚持有机化种植路线,"孟香娇"有机花椒将零农残有机种植的过程直观呈现给消费者,产品多次登上平台品类热销榜单,有机花椒溢价空间达到普通产品的2.5倍以上。
二、直播间搬进种植基地,单场售出2.9万单、线上累计突破10万单
2026年,韩城市政府依托数商兴农政策,借助电商公共服务中心、共享直播间培育本土电商达人,引导花椒企业拓展数字渠道,让大红袍花椒通过互联网走出塬上山沟,开辟线上增长新赛道。
"椒民康"创始人周倩梅扎根芝阳镇冶户沟村,把直播间直接搬进花椒种植基地,田间实景直播花椒长势与管护流程。该企业凭借过硬品质入选"与辉同行"选品池,专场直播单场售出2.9万单;目前线上累计成交突破10万单,原本局限于本地的农产品由此触达全国消费者。流量带来的订单增长,反过来推动企业升级生产,优化锁香包装,联合百余家椒农统一收购、统一检测,将线上热度转化为产业升级的动力。
三、抖音、京东、1688跨境店铺多元布局,"互联网+文旅商"模式闭环成型
韩城坚持"花椒产业+电商"发展思路,布局抖音、京东、微信商城、1688跨境店铺等多元渠道,系统推进花椒产业与电商经济深度融合。还依托跨境电商承接海外B端询盘,实现"线上引流、线下展会转化",打通数字化出海路径。
本地电商带头人段晶打造"互联网+文旅商"模式,线上短视频讲述花椒乡土故事,线下联动古城实体门店,形成"线上引流、线下体验、线上复购"的闭环,花椒酸奶、花椒洗护等衍生产品年销量持续增长。龙门镇东白矾社区的"韩城花椒书记"用最接地气的镜头记录椒农日常管护、花椒成熟采收、乡村烟火日常,让全国网友看得见花椒的真实产地,信得过韩城大红袍的硬核品质。
四、高校学子"三下乡"电商助农,手机变成新农具、流量变成新农资
在电商浪潮中还涌现出静静在农村、花椒哥杨宁、晴姐花椒等一批扎根乡村、实力出圈的花椒网络达人。同时,在今年花椒采摘季,多所高校学子利用暑期"三下乡"社会实践活动来韩开展花椒特色研学及电商直播助农专项行动,青年学子借力电商平台助力地方特色产业升级。当前,手机正在变成新农具,流量正在变成新农资,全民电商为乡村全面振兴注入了全新的数字动能。
从田间直播到跨境出海,从单一干椒到花椒酸奶、花椒洗护等衍生品矩阵,韩城大红袍正以数字化为翼、以品质为基,不断拉长产业链条、拓宽市场边界,书写着从"地理标志"到"金字招牌"的跨越式发展新篇章。




