汉源20万亩花椒满山红透：鲜花椒一产收益超10亿元，14家加工企业年产花椒油4万吨远销24国
央视网报道汉源20万亩花椒丰收，鲜花椒一产收益超10亿元，14家企业年产花椒油4万吨远销24国。
0评论2026-09-040
从本地土特产到全国"椒"点：云南鲁甸砚池山国际花椒交易产业园年交易额超20亿元
鲁甸砚池山国际花椒交易产业园300余户商户常驻，4万立方米低温库存5000吨，年交易额超20亿元。
0评论2026-09-040
关于规范“韩城大红袍花椒”专用包装袋使用的通知
关于规范“韩城大红袍花椒”专用包装袋使用的通知 为严格保护“韩城大红袍花椒”地理标志公用品牌，规范市场经营秩序，切实维护广大椒农和消费者合法权益，根据市政府、市花椒产业发展中心工作部署，现就“韩城大红袍花椒”专用包装袋使用管理有关事项通知如下：一、外地花椒严禁使用“韩城大红袍花椒”专用包装袋。凡从韩城辖区以外调入、运回韩城的外来花椒，不得使用印有“韩城大红袍花椒”标识的专用包装袋分装、销售。向外省、外地发货销售过程中，非韩城原产地出产的花椒，严禁冒用“韩城大红袍花椒”专用包装袋对外包装售卖。二、
0评论2026-09-020
韩城市副市长王文俊带队深入桑树坪镇调研花椒采收情况
当前，韩城市已进入花椒全面采摘关键时期，为进一步了解花椒生产采摘状况，8月14日，副市长王文俊带队深入桑树坪镇，对今年花椒安全采摘及生长产量情况开展全天候专题督导调研。王文俊先后走访桑树坪镇赵家沟村、向峰花椒专业合作社及张扬沟花椒品种基地。详细了解前期冰雹灾害对花椒减产及品质下降的影响；有机花椒生产、安全采摘及老园更新改造情况以及现场观摩府谷花椒、德国花椒、太空花椒、早红椒及芽变花椒等不同品种花椒成熟期生长状况，调研花椒良种无刺化培育进展。王文俊强调，一要加强良种培育，加快推动科研单位系统开展不同
0评论2026-08-163421
国内花椒主流消费方式全梳理
我国花椒消费分为B 端产业批量消耗、C 端个人家庭食用、药食同源养生、日化工业深加工、礼品特产消费五大核心大类，从原料直接使用到精深加工衍生消费全覆盖，其中餐饮商用是第一大消费渠道，占国内花椒总消费量约 41%，家庭自用约 30%，食品工业深加工约 29%。一、餐饮商用批量消费是花椒消耗体量最高的渠道，餐饮门店直接采购干花椒、鲜花椒、花椒油、麻椒酱等，用于现制菜品，分为连锁餐饮、中小餐饮店、团餐食堂三类：川渝风味正餐门店火锅、串串、烤鱼、川菜馆是花椒核心消耗场景，麻辣水煮鱼、椒麻鸡、毛血旺、钵钵鸡、冷锅串
0评论2026-08-143452
陇原秦椒，千年流芳 —— 甘肃天水花椒的发展历史
一粒红透山野的花椒，承载着天水两千五百余年的农耕文脉，见证了从山野野果、庭院闲植到富民支柱产业的完整蜕变。古名 “秦椒” 的天水花椒，生于秦人故土、载于千年典籍，倚仗陇东南独特水土，走出黄土沟壑，香飘全国，在时代浪潮里书写出一部厚重鲜活的产业史诗。上篇・前世：典籍千年藏椒香，秦人故土育秦椒一、先秦溯源：秦地椒实，载入上古典籍天水是秦人发祥地，也是中国古花椒核心原产地，春秋典籍便留下明确记载。范蠡《范子计然》直言：“蜀椒出武都，秦椒出天水”，这是距今 2500 多年最早对天水花椒的官方界定，彼时天水称秦地
0评论2026-08-133452
- 花椒从业者实操指南：科学干制锁住鲜红，杜绝发黑发暗
0评论2026-08-11
花椒的多元价值：从调味佳品到产业新动能——2026年花椒行业全景观察
花椒不仅是厨房中不可或缺的调味品，更是一味内服、外用皆宜的中药良品。2026年花椒产业正从传统单一种植模式向科技化种植、智能化加工、标准化产销的全链条现代化产业转型升级。
0评论2026-08-062369
昭通花椒产业成为高原特色农业有力支撑
昭通作为中国花椒原产地之一，拥有延绵千年的栽培历史。截至2024年底，全市花椒种植规模达160万亩，青花椒年产量8.1万吨，总产值突破150亿元。
0评论2026-08-052369
甘肃临夏：花椒为"媒" 富农增收
7月31日，记者从2026年临夏花椒产业高质量发展暨产销对接大会上了解到，近年来，临夏州委、州政府坚持生态优先、绿色发展理念，将花椒产业作为促进乡村产业振兴和群众增收致富的重要抓手。
0评论2026-08-042369
兰州化物所花椒功效成分研究取得新进展
中国科学院兰州化学物理研究所天然药物与化学测量研究中心杨军丽研究员团队围绕花椒全资源功效成分挖掘和转化应用，开展了系列特色创新研究工作，并取得新进展。
0评论2026-08-032369
花椒的多元价值：从调味佳品到产业新动能——2026年花椒行业全景观察
花椒，又名川椒、蜀椒，既是调味佳品也是温中良药。本文从药用功效、营养价值、2026年市场行情、种植技术创新、养生食疗方及产业发展前景等角度，全面解析花椒的多元价值。据新华指数监测，7月下旬江津干花椒特级价格报15.32元/斤，受部分产区减产影响价格持续上行。科技赋能下，智能烘干和无刺品种推广正推动产业转型升级。
0评论2026-08-022369
昭通花椒产业成为高原特色农业有力支撑
昭通作为中国花椒原产地之一，拥有延绵千年的栽培历史。截至2024年底，全市花椒种植规模达160万亩，青花椒年产量8.1万吨，总产值突破150亿元。
0评论2026-07-292369
把一株花椒"吃干榨净" 德江校企联动打造花椒全产业链
德江县万进花椒种植专业合作社与贵州医科大学等科研团队深度合作，将花椒从调味料延伸至健康品领域，实现全产业链开发。
0评论2026-07-282369
四川青花椒产业迎来无刺时代 采摘成本大幅降低
四川青花椒产业迎来"无刺时代"，国内首个省级审定的无刺化青花椒良种"广安青花椒1号"通过审定。该品种树干和枝条近无刺或完全无刺，采摘成本从每斤0.8-1.2元降至0.4元，日采摘量成倍增加，为破解花椒产业"丰产不丰收"困局提供了新思路。
0评论2026-07-262369
椒麻漫山野 云南永善26万亩花椒采收忙
盛夏时节，云南永善26万亩花椒进入采收季。田间地头，连片的花椒树枝繁叶茂，椒香弥漫山野，当地群众抢抓晴好天气进行采收、加工，处处洋溢着丰收的喜悦。走进溪洛渡街道雪柏村，连片的花椒林顺着山势层层铺展，一串串饱满青翠的花椒挂满枝头，在阳光下泛着油润的光泽。当地群众头戴遮阳帽，腰系竹编箩筐，双手在带刺的枝条间翻飞，不一会儿，一串串饱满的青花椒便堆满了箩筐。种植大户吴顺祥在花椒林里忙前忙后，种植花椒11年以来，他积极参加农技培训学技术，坚持精细化管理，今年花椒产量和品质再上新台阶。产业要提质，科技是支撑。刚
0评论2026-07-242369
自贡平昌协作再结硕果 四川平昌花椒香飘盐都
近日，巴山优品进盐都 产销对接连心桥平昌花椒专场推介会在西南（自贡）食品产业园举办。本次活动由自贡市第三批结对帮扶平昌县工作队、平昌县林业局联合举办，现场达成年度30吨花椒采购意向签约，搭建起两地农产品产销互通桥梁，深化自贡、平昌结对帮扶产业协作实效。推介会上，自贡市盐帮美食产业协会、自贡市冷吃兔产业协会、四川云之瑞置业有限公司与平昌县巴山天香花椒有限公司签订花椒采购意向协议。据了解，自贡各类食品加工、餐饮市场年消耗干花椒约6600吨，每年有2600吨的原材料供给缺口。活动前期，平昌考察组先后走进四川香之
0评论2026-07-242369
椒红满山迎丰收 甘肃张家川4889亩花椒正式开园采摘
依托关山沿线1400米至1800米的独特海拔与温润气候优势，眼下，甘肃省张家川县马关镇、梁山镇、大阳镇等花椒主产区迎来全面采摘季。漫山遍野的花椒树硕果累累、红艳欲滴，田间地头采摘忙碌、笑语盈盈，红彤彤的致富椒迎来丰产丰收，勾勒出乡村产业兴旺、群众增收致富的喜人图景。在马关镇的龙投种植农民专业合作社千亩花椒种植基地里，连片的花椒林层层叠叠，一串串圆润饱满、色泽红润的花椒缀满枝头，麻香清新浓郁、沁人心脾。趁着晴好天气，采椒工人们头戴草帽、手捧编筐，熟练地穿梭在花椒林间，指尖翻飞间，一簇簇成熟的花椒便被轻巧摘
0评论2026-07-242369